Ломтики ветчины скатать в кулечки и в каждый из них вложить брусочки огурца. Выложить кулечки на тарелку узким концом в центр, между ними уложить половинки отварных грибов.
Приготовить желе из бульона с желатином, залить ветчину с грибами и поставить в холодильник.
Продукты
ветчина нежирная
6
кусочков
огурцы
4
шт.
шампиньоны отварные
5-6
шт.
или грибы белые отварные
5-6
шт.
бульон
1
стакан
желатин
20
г
Рецепт: Заливное из ветчины. Как приготовить Заливное из ветчины?
Заливное из курицы 
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Праздничное заливное 
Рыба заливная 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Канапе с колбасой и сыром 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Голубцы с белыми грибами 
Жаркое Полесье 
Грибной салат «Нежность» 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе