рецепт

Бульон с варениками

Приготовить вареники. Фарш, для вареников приготовить так: сердце, легкие и печень барашка стушить с большим количеством репчатого лука, затем добавить к этому сваренное вкругую яйцо, пропустить через мясорубку, посыпать солью, перцем, зеленью петрушки и укропа, разбить сырое яйцо, и все хорошо вымешать. Затем вареники слепить, опустить в подсоленный кипяток и варить при тихом кипении, пока они не всплывут наверх. Готовые вареники переложить в тарелку, залить куриным бульоном, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.

Продукты
курица 0.5шт.
ливер мясной (барашка)400г
морковь 0.5шт.
мука 1стакан
корень петрушки 0.5шт.
яйца 2шт.
лук репчатый 2головки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
зелень  по вкусу
жир 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бульон с варениками. Как приготовить Бульон с варениками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоныБульон куриный
Молдавская кухня
Блюда из курицы
0 спасибо 1496 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)