рецепт

Суп овощной

Приготовить и процедить отвар. В кипящий отвар опустить нарезанные соломкой ранние овощи и зелень: морковь, петрушку, сельдерей, нарезанный дольками картофель, кочешки свежей цветной капусты, стручковую фасоль, нарезанную ромбиками, свежий зеленый горошек, сладкий перец, и варить все овощи до готовности (15 минут). В конце варки опустить пассированный репчатый лук с мукой, дать вскипеть, сдвинуть на край плиты, заправить по вкусу солью, перцем, зеленью укропа.

Продукты
картофель (клубни)4-6шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 2головки
корень петрушки 0.5шт.
корень сельдерея 0.5шт.
капуста цветная 0.25кочана
фасоль стручковая 0.25стакана
горошек зелёный 0.25стакана
перец сладкий 1стручок
мука 1ч. ложка
жир 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп овощной. Как приготовить Суп овощной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из цветной капусты Суп фасолевый
Молдавская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из цветной капусты
1 спасибо 1282 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)