Раствор желатина охладить до полутвердой консистенции. Смешать майонез с желатином, понемногу добавляя желатин в майонез. В половину смеси добавить томатный соус, во вторую половину – петрушку и базилик.
Форму слегка смазать растительным маслом, выложить смесь с петрушкой и базиликом и поставить в холодильник до полного затвердевания. Затем сверху положить ломтики яйца, кубики ветчины, 3-4 огурца кружочками, залить смесью с томатным соусом и снова поставить в холодильник до полного затвердевания.
Готовое заливное выложить на блюдо и уложить веером кружочки яйца и огурцов.
Продукты
ветчина
50
г
майонез
100
г
соус томатный
1
ст. ложка
зелень
по вкусу
яйца
2
шт.
огурцы маринованные
8
шт.
масло растительное
сколько уйдет
желатин
0.25
л
Рецепт: Двухцветное заливное. Как приготовить Двухцветное заливное?
Заливное из курицы 
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Рыба заливная 
Заливное из языка 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки"