Промойте зелень, дайте стечь воде и удалите стебли. Порежьте ее и положите в фарфоровую миску. Сбрызнув зелень лимонным соком, смешайте ее с растительным маслом и дайте настояться в течение 5 минут. Добавьте в горячую воду майонез, творог, сметану и взбейте в миксере. После этого нарежьте вареные яйца и зелень и смешайте с остальными продуктами. Этот суп можно есть с гренками как самостоятельное блюдо — подавайте его в небольших чашках, или как соус к рыбе.
Продукты
лук-резанец
2
пучка
зелень петрушки
2
пучка
зелень укропа
1
пучок
эстрагон (тархун)
1
пучок
трава огуречная
1
пучок
базилик
1
пучок
сахар
2
ч. ложки
соль
1
ч. ложка
перец душистый молотый
0.5
ч. ложки
сок лимонный
2-3
ст. ложки
масло растительное (не подсолнечное!)
5
ст. ложек
майонез
0.5
ч. ложки
сметана
0.5
ч. ложки
творог
100
г
яйца
2
шт.
Рецепт: Крем-суп «Генацвале». Как приготовить Крем-суп «Генацвале»?
Сырный крем-суп с шампиньонами 
Сырный крем-суп 
Куриный крем-суп 
Сырный крем-суп с жареной курицей 
Картофельный суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Картофельный суп-пюре с грибами 
Картофельный суп-пюре 
Сырный суп-пюре с куриным филе 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
Закуска "Тюльпаны"