Огурцы очистить и нарезать брусочками. Ломтики ветчины свернуть в кулечки, вложить внутрь кусочки огурца и выложить на тарелку узким концом кулечка в центр тарелки. Между кулечками разложить половинки вареных грибов.
Из бульона и желатина приготовить желе, залить им разложенные на тарелке продукты и поставить в холодильник для застывания.
Продукты
ветчина
12
кусочков
огурцы
8
шт.
шампиньоны
12
шт.
бульон
2
стакана
желатин
40
г
Рецепт: Заливное из ветчины. Как приготовить Заливное из ветчины?
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Заливное из курицы 
Рыба заливная 
Домашний зельц из курицы 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе