Суп «Харчо»

Спасибо большое за отличные рецепты !

Спасибо за рецепт. Муж сказал: "Суп огонь🔥"

Вкусно получился. Рекомендую😊

Рецепт мягко говоря не очень, суп получается далеко не Харчо, а просто похлёбка с курицей. Второй раз готовлю суп по рецепту с этого сайта и каждый раз получается похлёбка.

Мой первый суп! Очень вкусный, советую всем попробовать

Грузин

Какое нах харчо? Какая курица? Где ткемали? Откуда картошка в комментариях?

Кому как)))

Просто этот суп-не харчо)) тут не может быть "кому как"))

Спасибо за рецепт суп получился очень вкусным и ароматным

Спасибо за рецепт! Получился очень не вкусный борщ(

Вот так и живем((

Харчо не харчо, а я беру домашнюю курицу или бараньи ребрышки, говядину на косточках, рублю на куски и обжариваю на среднем огне до золотистого цвета, перемещаю в кипящию воду. На оставщемся с жарки мяса масле обжариваю на медленном огне лук и морковь. Добавляю томатную пасту ,чеснок, воду и приправы .Когда мясо в бульоне готово, добавляю рис и томатную заправку, Даю рису дойти до готовности ,когда зерно в середине еще слегка твердовато. Любители острого могут добавить немного острого перца.

Вкусно. С перловкой делала, риса дома не оказалось.

Да и капусты насыпте ну и картофана покрошите, потом фасоль консервированную...

Если готовите не по рецепту то не называйте супом по рецепту!!!

Муж ест супы только на курице.

Он у вас гурман. Я не то, что на курице, на жене ещё не ел. Век живи,век учись.

Ну да, ткемали обязательно. А так это просто суп с томатной пастой.

А сколько восторженных комментариев, будто тут целый кулинарный шедевр. Ха ха ха!

Очень вкусный супчик сегодня приготовила муж с удовольствием налопался

Получилось очень вкусно, спасибо!

Приготовила. Вкусно

Хороший рецепт. Очень вкусно. Спасибо.

Спасибо за рецепт ! Вкусный и остренький суп получился ! Какая разница харчо или нет ? Великие ценители -грузины собрались тут , приготовьте «настоящий» суп Харчо и поделитесь рецептом !

В харчо укроп и базилик?! Бред какой

Грузины не готовят суп харчо, они готовят харчо.

Сделала. Действительно, до харчо не дотягивает)) я бы назвала его "псевдохарчо". Но мне непринципиально. Вкус отменный, сливочное масло прекрасно дополняет.

Автору спасибо

Это обыкновенный рисовый суп из курицы.. но ни как не харчо!! Почему просто не написать суп готовлю так то.. а то вот представте, молодая жена для своего мужа грузина сюрприз хочет сделать ищет харчо попадает сюда.. а вечером он у нее на голове будет!!! обязательный продукт, ткемали, хмели-сунели ну на крайний случай.. некоторый набор пряных трав, острота.. Ведь Грузия как и любая восточная кухня это что?? Это не повторимый аромат.. приправ который присущ именно этим странам!!!! не водите людей в заблуждение..

Значит такого мужа сдать далеко и надолго. Сам пускай варит, если что-то не нравится. Привыкли женщин служанками считать. Значит ты стараешься, готовишь, а тебе суп на голову. Идите на ***.

Супчик очень хороший.сегодня буду готовить.всем приятного аппетита.

Немного не харчо....ну если варить на русский манер, то я добавляю к бульону из куры мясо(свинина, говядина) +огурцы бочковые, много зелени и перца.

ты еще картошку в чай незабудь добавить говорят вкусно. а еще смешай гречку макароны и картофель вот это дааааааа......

Ахахахах

Читаю рецепт и умиляюсь. Хотите знать как грузины варят харчо из курицы?)) Расскажу. На 3 литровую кастрюлю, одну большую грудинку режут кусками заливают водой и варят до образования пенки, потом сливают эту воду и наливаю немного китяпка что-бы чуть-чуть покрывало курицу. Режут 2 средних луковицы и добавляют в кастрюлю с курицей, немного тушат минут 15, потом 2 зубчика чеснока, сельдерея 50гр, томатную пасту по вкусу, все перемешивают варят минут 10, потом тудаже хмели сунэли, приблизительно 2 столовые ложки, острый перец, для любителей пострее. Все это тушится минут 10 потом добавляется рис (заранее промытый) пол стакна 125гр., я добавляю круглозеренный, мне он больше нравится. А затем заливают все кипяченой, горячей, водой и продолжают варить. Соль по вкусу. Никаких картошек, моркошек, зелени(кроме сельдерея), перца черного и аджики туда не кладут. Очень вкусно и быстро)

Харчо вкусный суп, спору нет! Но то что я попробовал приготовить на днях, превзошло все мои ожидания. Это был "Суп из жареного ореха и клементина с лимонно-шафрановым маслом" ! Если нужен рецепт просто забейте это в поиске.

Очень вкусный супчик, теперь один из любимых. Ничего лишнего добавлять не нужно. Готовлю по рецепту, ничего не меняя, вкус невероятный.Спасибо автору!

Какое харчо?Так и напиши Томатный суп с курицей и рисом.И как бы автор лукавит на счёт томатов, ибо видно что там ещё томатная паста замешана.

Все автор нормально сделала, не Харчо, а суп "Харчо". В скобочках. Как "типа" или "а-ля" или "псевдо". Сам по себе простой и вкусный, спасибо.

извините. но без грецких орехов харчо быть не может

это не харчо...а простой куриный суп с пождаркой...

Это конечно же не харчо. Стадартный рецепт бульона для супа. Хоть рисового, хоть лапши, хоть даже щей. Всё зависит от наполнителя. Автору не мешало бы попробовать настоящий харчо.

Спасибо автору за рецепт! А по поводу названия все правильно что харчо назвали, это харчо на русский лад) или Упрощенный рецепт. Салат Оливье тоже изначально не с солеными огурчиками и колбасой в рецепте, но русские люди его адаптировали. И если сейчас обычному русскому человеку сказать Оливье, у него будет ассоциация именно с нашим салатом с огурчиками)

Спасибо за рецепт! Суп вкусный получился! Только я ещё одну картошку добавила и хмели-сунели в поджарку. Буду ещё готовить по этому рецепту!

О вкусах, всё-таки, не спорят, не забывайте!

Согласен со многими, это суп куриный, а не харчо! А курица с рынка - это не курица. Воняет комбикормом, антибиотиками и ещё черт знает чем (терпеть ненавижу) Буду химичить суп "харчо" с фрикадельками, слава богу приправы есть все.

Спасибо.Суп вкусный.

Грузин

Какое нах харчо? Какая курица? Где ткемали? Откуда картошка в комментариях?

Кому как)))

Это не харчо! Чтобы приготовить настоящий суп "Харчо", я иду на рынок покупаю все специи, мясо... А у Вас - куриный суп что ли, или даже не знаю как назвать... "я его слепила из того, что было, и назвала "харчо". Само название "харчо" означает "суп из говядины".

Ничего, что харчо готовят из баранины?) Пишешь чушь какую-то, сам ничего не зная

Скорее всего суп вкусный, но только это не харчо, вот вообще не он.

Спасибо,у меня получилась каша, а не суп! Видимо Вы ошиблись,когда написали 0.5 стакана риса. Перевод продуктов просто

Натали

Муж ест супы только на курице.

Он у вас гурман. Я не то, что на курице, на жене ещё не ел. Век живи,век учись.

Вам же написали, что рецептов очень много, как и нашего борща. Кому надо приправы, добавьте. Забрали, свое **вно писать.

Этот суп отдалённо напоминает харчо. НО! ТЕМ, КОМУ НЕЛЬЗЯ УЖЕ ХАРЧО,но очень хочется, можно его сварить. Не так грустно будет. Хмели-сунели в обязательном порядке - точно не навредят.

да я тоже, вот чё есть - из того и сделаю, и очень даже здоровски. а понты эти - из говядины, из баранины, рис с южных склонов Кордильеров... а Ленинградскую блокаду не вспоминает никто?

Это за кого надо выйти замуж, чтоб на голову суп одевал..за зверя дикого чтоль? Нормальный мужчина объяснит или к родне отведет, чтоб научили.

Вкусно!

ты еще картошку в чай незабудь добавить говорят вкусно. а еще смешай гречку макароны и картофель вот это дааааааа......

ахахахахахах