рецепт

Запеканка «Царские забавы»

Картофель очистить от кожуры и нарезать лом­тиками, с яиц снять скорлупу и нарезать их кру­жочками, брынзу натереть на крупной терке, чес­нок мелко порубить. Дно огнеупорной посуды досыпать нарубленным чесноком, смешанным со сливочным маслом. Поверх положить ряд Нарезан­ного дольками картофеля, затем слой натертой брынзы, потом опять картофель, кружочки яиц и мелко порезанные тушеные грибы. Каждый слой посыпать измельченной зеленью петрушки и укропа. Последним уложить ряд картофеля, посолить, по­сыпать небольшим количеством брынзы и залить топленым маслом.

Поставить в духовку, разогретую до 180 °С, на 30 минут. Готовую запеканку посыпать толчены­ми грецкими орехами и порезать на порционные куски.

Подавать к столу в горячем виде.

Продукты
картофель отварной в кожуре500г
грибы свежие тушенные100г
брынза 70г
яйца отварные 2шт.
чеснок 2зубчика
масло топлёное 2ст. ложки
масло сливочное 1ст. ложка
орех грецкий рубленный1ст. ложка
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка «Царские забавы». Как приготовить Запеканка «Царские забавы»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка с грибами
В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой
Блюда из картофеля
1 спасибо 2217 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)