Яйца сварить вкрутую, снять скорлупу, разрезать вдоль пополам, осторожно достать желтки и протереть их через сито ( можно размять вилкой ). Добавить в майонез протертые желтки, сыр, горчицу и мелко нарезанную зелень петрушки и лука, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Наполнить приготовленной массой половинки полых белков. Уложить их на широкое блюдо, поставить в холодильник на 20 минут, а затем подавать к столу.
Продукты
сыр тёртый
50
г
майонез
50
г
яйца
6
шт.
зелень петрушки
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
горчица
на кончике ножа
соль
по вкусу
Рецепт: Яйца фаршированные. Как приготовить Яйца фаршированные?
Яйца, фаршированные сыром и чесноком 
Фаршированные яйца с рыбными... 
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат с блинчиками, ветчиной,... 
Салат на день рождения, с... 
Новогодний салат "Подкова"