Яйца взбить, развести молоком, добавить частями муку, не допуская появления комочков, посолить, положить сахар, мускатный орех, промытый изюм и измельченные грецкие орехи. В разогретую с маслом сковороду налить приготовленную массу и выпечь омлет. Этот омлет можно подавать на завтрак вместе с горячим кофе со сливками.
Продукты
молоко
100
мл
яйца
4
шт.
мука
4
ст. ложки
орех грецкий измельченный
4
ст. ложки
изюм
4
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
мускатный орех молотый тертый
1
ч. ложка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: Омлет «Сюрприз». Как приготовить Омлет «Сюрприз»?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде