рецепт

Закуска "Луковая птица"

Обработанную тушку птицы промыть, натереть специями, нашпиговать чесноком и обжарить в духовке до готовности.

Готовую птицу нарезать на порционные кусочки.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками, сельдерей натереть на крупной терке, добавить растительное масло, сок лимона и специи, залить небольшим количеством кипятка и тушить несколько минут.

Кусочки птицы выложить на большое блюдо, залить соусом и гарнировать горками из разных солений – грибов, капусты и других по вкусу.

Продукты
курица 1шт.
или утка 1шт.
или гусь 1шт.
лук зелёный 1кг
или лук репчатый 1кг
масло растительное 2ст. ложки
корень сельдерея 1шт.
перец чёрный горошком 5-6горошин
тмин 1щепотка
лимон (сок)1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Закуска "Луковая птица". Как приготовить Закуска "Луковая птица"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из мяса и птицы
В духовке
Блюда из гуся Блюда из курицы Блюда из утки

Тема › Блеснуть при случае

1 спасибо 1461 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)