Белые грибы сварить до мягкости и за 10 минут до готовности посолить. Откинуть их на дуршлаг, промыть холодной кипяченой водой и нарезать соломкой. Белокочанную капусту и репчатый лук, нарезанные соломкой, смешать с грибами. Салат посыпать рубленой зеленью петрушки, заправить майонезом, смешанным с грибным отваром.
Продукты
капуста белокочанная
300
г
грибы белые сушёные
5
шт.
майонез
4
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
зелень петрушки
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Закуска «Капуста с грибами». Как приготовить Закуска «Капуста с грибами»?
Ватрушки с грибами 
Молдавские вертуты с капустой, из... 
Рулет из кабачков 
Волшебный кабачок (быстрый маринад... 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Паста с белыми грибами 
Индейка, тушенная с грибами и... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы 
Рис с капустой (на сковороде)