рецепт

Мусс из тунца

С консервированного тунца слить жидкость, рыбу перетереть в однородную массу, развести ее вином и размоченным желатином, добавить молотый мускатный орех.

В форме для мусса сделать прослойку из желе. Пюре из тунца смешать с взбитыми сливками, переложить в форму и поставить в холодильник.

Перед подачей на стол форму с муссом опустить на 1-2 мин в горячую воду и выложить мусс на блюдо.

Продукты
тунец консервированный 400г
марсала 150г
желатин 15г
желе глазированное 300г
сливки 400г
орех мускатный  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусс из тунца. Как приготовить Мусс из тунца?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокЗакуски из рыбы и креветок
Блюда из тунца

Тема › Блеснуть при случае

0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(148)