рецепт с фото пошаговый

Маффины апельсиновые

Фото к рецепту: Маффины апельсиновые
 30 мин (ваши 15 мин)
 Практика-В   29.07.19

Приготовить ароматные и нежные апельсиновые маффины совсем несложно, порадуйте семью домашней выпечкой!

Продукты
Апельсин - 0,5 шт.
Масло сливочное - 50 г
или маргарин - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 75 г
Мука - 140 г
Разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептМаффины апельсиновые
Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №2

Как приготовить маффины апельсиновые:

Апельсин хорошо вымыть тёплой водой и с помощью мелкой тёрки снять цедру.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №3

Выжать из апельсина сок (100 мл).

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №4

Сливочное масло растопить на водяной бане и остудить.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №5

Смешать муку, ванильный сахар, разрыхлитель и цедру апельсина.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №6

Разбить яйца в миску, добавить сахар и соль. Взбить яйца с сахаром миксером в течение 2-3 минут.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №7

Добавить к яичной массе остывшее растопленное масло.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №8

Туда же всыпать мучную смесь. Перемешать и взбить миксером.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №9

Влить апельсиновый сок.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №10

Всё перемешать.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №11

Тесто для апельсиновых маффинов готово.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №12

Духовку разогреть до 200 градусов. Подготовить форму для выпекания маффинов. У меня силиконовая форма. Если у вас металлическая формочка, предварительно смажьте ее растительным маслом или вставьте в каждую ячейку бумажные вкладыши для выпечки кексов.
Заполнить форму для маффинов тестом на 2/3.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №13

Выпекать апельсиновые маффины при 200 градусах 15 минут.
Из указанного количества ингредиентов получилось 9 маленьких маффинов.

Фото приготовления рецепта: Маффины апельсиновые - шаг №14

Дать маффинам остыть и достать из формочек на тарелку.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маффины апельсиновые. Как приготовить Маффины апельсиновые?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыМаффины
В духовке
Блюда из апельсинов
1 спасибо 4 0
sidorik_ekaterina Среда, 29 Мая 2013 г. 15:33 #

супер, очень вкусно, только я когда добавила муку чуточку взбила миксером

   
цитировать
Маргарита Четверг, 20 Февраля 2014 г. 12:54 #

Потрясающий рецепт! Все смешивала в пропорциях только миксером. Когда выливала в формы, внутрь добавляла кусочек горького шоколада. Объедение!

   
цитировать
Алексей Среда, 14 Января 2015 г. 12:56 #

А я делаю так:

1. 150 маргарина+150 сахара взбить

2. Взбивать, добавляя по одному 3 яйца

3 Добавить цедру 1 апельсина и сока 50 мл не больше

4. Муку 225 грамм+ 2 чл разрыхлителя просеять и постепенно взбивая сыпать

Пеку 45 минут при 180-210. Маффин получается не сырым, с аккуратной корочкой

   
цитировать
Елена Суббота, 16 Ноября 2019 г. 00:09 #

очень вкусно, но пекла чуть меньше 15 минут и на 190 градусов примерно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(152)