Печенье из теста на сметане (сметанные лепешки )

Печенье вкусное получилось.ничего не липнет,легко расскатывается.ушло 3ст.муки

Только что испёк. Всё получилось. Только между слоёв положил по конфетке-подушечке. Внучке очень понравились печенюжки!!!

Чтобы ничего не прилипало,надо присыпать муки.Что касается печенюшек:между слоями не пропекается,поэтому и вся фишка промазывания между слоями чем-нибудь...мне не очень,если честно,да и дети не в восторге,не советую.Пришлось сверху посыпать сах.пудрой и промазывать кремом.

Детям не очень,а муж сказал-зашибись!по этому,на любителя.

Понравилось...только я делала чуть тоньше(чтоб больше получилось), смазала перед выпеканием их сверху белком и посыпала сахаром...вкусненько!!!

Мне тоже понравился рецепт. Он очень простой и быстрый в приготовлении .Печенье получилось очень вкусным. Только что испекла.

У меня к сожалению печенье получилось твердым как камень.

Понравились печеньки ,сверху украсила лимонной глазурью))

у меня тоже печенье получилось сухое,может муки переложила т.к. не могла раскатать

Спасибо. Очень получились вкусные. И мягкие

Спасибо за рецепт быстро и вкусно. Правда я маленько по другому сделала. Катала лепешки и внутрь (как в варенники добавляла творог со сгущенкой по половине чайной ложки) получилось супер вкусно

У меня вышли как микро-булочки, чем как печенье) Тесто очень липкое было) Но прикольные)

Рецепт супер. Правда я в тесто добавила кокосовой стружки. А раскатывала толщиной в 1 см. Получились пышные и ароматные. Спасибо.

Испекла по рецепту с добавлением корицы,ничего не липло мукой присыпала,результат на ура и пышные и мягкие,один совет не используйте соду просто так не загасив ее или ложите разрыхлитель ,а иначе привкус соды остается.это единственный минус и если его исправить, то не пожалеете.

очень легкий, простой, быстрый и вкусный рецепт!спасибо большое, буду печь постоянно!

Вкусные! Но пришлось слепить вручную,тк тесто оч липкое. А ещё в следующий раз я бы добавила немножко соли.

сделала маленькую порцию на пробу для ребёнка, очень хотел печенья, а дома ничего не было. В принципе понравилось, добавляла лимонную цедру, очень ароматное получилось, соду клала непосредственно в сметану с сахаром, так и сахар быстрее расходится и сода гасисится, муки клала приблизительно, чтобы чуть к рукам липло и формировала печенюшки руками, 5-6 мм - печеньки пышные, хорошо поднимаются, после 10 минут уменьшала температуру для подрумяниваемы, боялась что низ сгорит, а верх так и останется бледным (наверное зависит от особенностей духовки).

Очень оригинальный,быстрый , простой рецепт.спасибо авторуза рецепт.

Попробовала рецепт. Не так чтоб прям ВААААУ, но вкусно. Брала деревенские сливки не первой свежести хД. Очень жирные и не кислые, поэтому соду загасила лимонным соком. За 15 не пропеклись, хотя и зарумянились. Оставила доходить в выключенной духовке. Рецепт понравился - быстро и пристрой не свежей сметаны )

Огромное спасибо за рецепт! Довольна что применила сметану, семья рада печенью. Получились классные печеньки-пряники и без масла и маргарина.

Простой и быстрый рецепт. Муки ушло 2,5 стакана. Тесто не липло, присыпала чуть мукой когда расскатывала.

Тесто раскатать не удалось, делала форму самостоятельно. Соль добавила погашенную, получилось все прелестно, я не ожидала что будет так вкусно, спасибо

Ингридиенты по рецепту, добавила какао немного для цвета. Сразу из духовки жесткие, на следующий день стали мягче и дети все слопали.Тесто эластичное, удобно было раскатывать.

Большое спасибо, что напомнили рецепт еще Советского времени, только усовершенствованный. Подруга моей мамы работала поваром и пекла такие, спасала сметану в 1970-х.

Спасибо что напомнили рецепт 1970-х , только усовершенствованный.

Печенье у меня получилось и думаю мы его съедим, но больше никогда печь не стану.

Офигенный рецепт. Получились красивые пышечки))

Вкусно, нежное очень, мне понравилось. Для кормящих мам хороший рецепт)

Рецепт замечательный. Я по два не складывала а из остатков слепила двух колобков. Чем то напоминает песочное тесто. Спасибо! Спасла сметану

Интересно что будет если добавить мёд?

Хороший рецепт, понравился малым количеством ингредиентов. Делала без начинки, вышло 2 стакана муки + много муки в процессе раскатывания теста, т.к оно постоянно липло. Тесто поднялось не так сильно, как на фото в рецепте, но все равно печенье получилось мягкое и вкусное. Ставлю 4+/5.

Огромное спасибо! Вкусно получилось! И быстро!!! только я добавила ещё ложку разрыхлителя,и ничего не склеивала...и так высокие получились))))

Огромное спасибо за рецепт. Если брать продукты, указанные в Вашем рецепте, получаются пышки, похожие на те, что бабушка моя пекла. Я просто раскатывала толщиной по 1,5 см и на 200' на 16 минут.

И самое главное Ваш рецепт выручил в соблюдении строгой диеты для моей дочери. Нам сладкое и магазинное нельзя было. Я сахар совсем не добавляла. Просто мука, чуть соли, сода и сметана. Потом стала добавлять изюм. Потом заменила пшеничную муку цельнозерновой. Заменила полностью или пополам. Вкусно получается. Спасибо!

Спасибо огромное за ваш рецепт!! Очень просто готовится и вкус замечательный! А то уже и не знала, чем себя на ГВ порадовать)))

класс

Спасибо огромное Вам за рецепт 🌸

Скорее всего,нужно добавлять сливочное масло, тк лепешки получились жестковатые и дело не в том,что много муки(подмешивала по мере необходимости, пока тесто не перестало липнуть),соды тоже положила как положено 0,5. На вид красивые,но жестковатые.

Скорее всего,нужно добавлять сливочное масло, тк лепешки получились жестковатые и дело не в том,что много муки(подмешивала по мере необходимости, пока тесто не перестало липнуть),соды тоже положила как положено 0,5. На вид красивые,но жестковатые.

А на третий день вообще не откусить(

Отличное печенье. Мазала вареньем.

Не рецепт,а какой-то ужас. Впервые в жизни не удалось приготовить...

Всё получилось !спасибо ! Супер быстрое и вкусное печенье ! Искала специально без яиц и масла сливочного (аллергия )

А все с положительными коментами точно пекли его? Ну оно реально никакое....

Спасибо!!! Классный рецепт, лепешки просто "улетели"))). В следующий раз буду двойную порцию делать😉

испекла печенье по этому рецепту.Печенье не поднялось,возможно,по моей ошибке.Вкус не плохой,но чего-то не хватает.Может,если добавить начинку,то будет более вкусное.

Ужасный рецепт!!! Муки добавила аж три стакана, и все с духовке расплылось

такие вкусные печешки! я сначала добавила 2 ст муки. но потом пришлось добавить еще -примерно половину ст. печенье получилось пышное. покрыли сверху глазурью. действительно простой и быстрый рецепт вкуснейшей выпечки. спасибо!

Очень вкусные печеньки!! Мягкие и пышные. Даже не ожидала, что так здорово получится!

Просто и вкусно 👍 промазала малиновым вареньем 😋

Муки берите в 1.5-2 раза больше, вымешивая тесто на столе. Половину соды гасите, или используйте разрыхлитель). И будет Вам печенье;)

Огромное спасибо за рецепт! Очень выручает, когда дома мало продуктов, а вкусненького хочется. Печенье получилось нежным, воздушным и очень приятным. Я не раскаты вала тесто, а просто накладывала ложкой на противень. Даже за отсутствием масла в рецепте, изделия совсем не прилипали к бумаге. Вкуса соды совсем не чувствуется.