рецепт

Пышки или пончики по-польски

Влить в кастрюлю воду, положить масло, соль, сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Как закипит, всыпать муку, хорошенько размешать деревянной ложкой и проварить немного на слабом огне, постоянно помешивать. Снять с огня и немного остудить, после чего вбивать в тесто поочередно 4 яйца, все время размешивая до получения однородной консистенции. Прокалить в кастрюле гусиный жир. Брать тесто десертной ложкой, предварительно обмакнув ее в жир, и опускать во фритюр. Когда пышки зарумянятся, выложить их на сито, чтобы они обсохли, посыпать сахаром с корицей или ванильным сахаром.

Продукты
вода 2стакана
масло топлёное 1.5ст. ложки
соль 0.5ч. ложки
сахар 1ст. ложка
мука 2стакана
яйца 4шт.
жир для жарения сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пышки или пончики по-польски. Как приготовить Пышки или пончики по-польски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочки Пончики Пышки
Польская кухня
12 спасибо 5916 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(73)