Пропустить через мясорубку красный мясистый стручковый перец, добавить соль, немного уксуса и все тщательно перемешать. Разложить в маленькие баночки и герметически закупорить их. Употребляется в качестве приправы к мясу, рыбе и птице.
Продукты
перец красный стручковый мясистый
по вкусу
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
Рецепт: Красный стручковый перец ( по типу аджики ). Как приготовить Красный стручковый перец ( по типу аджики )?
Аджика 
Чашушули 
Хачапури по-аджарски 
Оджахури 
Чкмерули (курица по-грузински) 
Чахохбили 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Сладкий перец по-корейски