Ягоды, выдержанные в воде со льдом 10 - 12 часов, обсушенные, залить уваренным почти до густоты сиропом и довести до кипения на слабом огне 5 - 6 раз. Во время варки можно добавить ванилин или ломтики лимона с цедрой, без зерен.
Продукты
крыжовник
1
кг
сахар
6
стаканов
вода
3
стакана
ванилин
по вкусу
лимон
по вкусу
Рецепт: Варенье из крыжовника. Как приготовить Варенье из крыжовника?
Помидоры по-фински на зиму 
Консервированная фасоль с овощами... 
Остренькие огурчики 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Варенье из крыжовника 
Варенье "царское" из крыжовника 
Варенье из крыжовника (на отваре... 
Мусс из крыжовника 
Желе молочно-тыквенно-крыжовниковое