рецепт

Рыба по-парижски

Филе рыбы (палтуса, камбалы или лососевых рыб) натереть черным молотым перцем солью.

Лук и свежие грибы мелко нарезать и обжаривать на сливочном масле 5 минут, всыпать муку, размешать, тонкой струйкой влить сметану, посолить, поперчить и мешать, пока не загустеет.

Рыбу уложить в форму, залить грибной смесью и поставить в духовку на полчаса.

Рыбу осторожно выложить на тарелку, отделив ножом от стенок формы, и посыпать зеленью петрушки.

Продукты
палтус 100г
или камбала 100г
или рыба лососевая100г
масло сливочное 10г
грибы белые свежие 40г
или шампиньоны 40г
лук репчатый 40г
мука пшеничная 5г
сметана 30г
зелень петрушки 3г
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба по-парижски. Как приготовить Рыба по-парижски?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Французская кухня
В духовке

Блюда из грибовГрибы белые Грибы шампиньоны Блюда из камбалы Блюда из палтуса Блюда из шампиньонов

Тема › Сокровища наций

6 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)