Плоды без кожуры и белой кожицы, нарезанные кружочками или дольками, положить на 4 - 7 дней, в зависимости от толщины кожуры, в холодную воду, дважды меняя ее в течение суток. Залить подготовленные дольки жидким сиропом, довести до кипения 2 раза, выдержать на льду или в холодильнике сутки и уварить до мягкости долек и густоты сиропа. Во время варки сиропа можно положить 1 - 2 ст. ложки мелко нарезанной ошпаренной кожуры. Далее следовать рецепту приготовления варенья из яблок.
Продукты
апельсин
1
кг
или мандарин
1
кг
сахар
5
стаканов
вода
4
стакана
Рецепт: Варенье из апельсинов или мандаринов. Как приготовить Варенье из апельсинов или мандаринов?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Апельсиновый джем 
Варенье из апельсинов 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиново-мандариновый джем 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Джем из мандаринов 
Насыпной пирог с мандаринами 
Мандариновый пирог 
Мандариновый сорбет 
Цукаты из мандаринов