рецепт

Яблоки в меду по-китайски

 4 порции

Очищенные яблоки разрежьте на 8 частей, сбрызните лимонным соком и посыпьте кукурузной мукой. Для соуса нагрейте, помешивая, мед с маслом. Сняв с плиты, добавьте уксус и перемешайте.

Замесите тесто из муки, масла, соли и воды. Введите взбитые в крепкую пену белки.

Кусочки яблока насаживайте на кончик вертела и, обмакнув в кляр, жарьте во фритюре. Обсушите, полейте соусом.

Переложите яблоки на блюдо, слегка смазанное подсолнечным маслом, посыпьте семенами кунжута и сразу подавайте с чашкой ледяной воды.

Продукты (на 4 порции)
яблоко 4шт.
сок лимона 0.5шт.
мука кукурузная 25г
масло подсолнечное для фритюра сколько уйдет
кунжут семена для посыпки сколько уйдет
Для кляра:
мука пшеничная 115г
вода 120-150мл
масло подсолнечное 2ст. ложки
яичный белок яичный2шт.
Для соуса:
мёд прозрачный250мл
масло подсолнечное 120мл
уксус винный белый 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яблоки в меду по-китайски. Как приготовить Яблоки в меду по-китайски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Азиатская кухня Китайская кухня
В кляре

Блюда из яблокЯблоки в кляре Яблоки с медом
3 спасибо 2026 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)