рецепт

Тюрингский пирог с луком

Муку всыпать в миску, дрожжи развести в теплом молоке, добавить масло, соль и сахар и все хорошо перемешать. Поставить подходить на 1/2 ч. Тесто раскатать, переложить в смазанную жиром форму и дать еще раз подойти. Лук потушить с кубиками шпика, снять с огня, остудить, добавить нарубленные яйца и приправить тмином и солью. Начинку равномерно распределить по поверхности теста. Выпекать в духовом шкафу со средним жаром. Подать в горячем виде.

Продукты
Тесто:
мука 250г
масло 50г
соль 1щепотка
сахар 1ст. ложка
молоко 4-5ст. ложек
дрожжи 20г
Начинка:
лук 750г
сало копчёное 100г
яйца отварные вкрутую2шт.
тмин  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тюрингский пирог с луком. Как приготовить Тюрингский пирог с луком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с мясом Немецкая кухня
В духовке
Блюда из молока
спасибо 1207 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)