Нарезанные лук и морковь обжарить на жире. Картофель сварить и чуть размять, слив воду. Обжаренные лук с морковью перемешать с картошкой. Обжарить курицу и помидоры, нарезанные кубиками. Перемешать с картошкой и овощами. Добавить приправы. Перемешать. Поставить на маленький огонь и тушить около 10 минут.
Продукты
картофель
1.5
кг
лук
0.3
кг
морковь
0.3
кг
помидоры
0.2
кг
куриное филе
0.5
кг
жир куриный
0.1
кг
перец острый красный
по вкусу
перец чёрный
по вкусу
куркума
по вкусу
кориандр молотый молотый
по вкусу
приправа из смеси пряностей и овощей
1
ч. ложка
Рецепт: Русский «плов». Как приготовить Русский «плов»?
Это как в анекдоте: "Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился."
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Рассыпчатый плов с курицей 
Плов с курицей 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Плов с курицей 
Плов из куриного филе 
Курник 
Картофельные драники с чесноком... 
Суп "Затируха" с курицей 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка, тушенная с курицей 
Жаркое из курицы с картошкой 
Курица с картошкой, запечённая под... 
Картошка, тушенная с курицей и... 
Курица, запеченная с картофелем и... 