рецепт

Котлеты отбивные с мозгами

Приготовить котлеты, поджарить 6-8 шт. в 1,5 ложках масла, положить на них телячьи мозги (отварные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа. В масло, в котором жарились котлеты (9 шт.), влить 1 ложку уксуса, положить продолговатые ломти вымоченных в молоке 2 сарделек, вскипятить, добавить 1/2 стакана сметаны, облить этим соусом котлеты.
Продукты
масло 1.5ст. ложки
мозги телячьи  сколько уйдет
сухари  по вкусу
уксус 1ст. ложка
сардельки 2шт.
сметана 0.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Котлеты отбивные с мозгами. Как приготовить Котлеты отбивные с мозгами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Котлеты › Котлеты в духовке
Домашние котлеты (в духовке) Котлеты в духовке Котлеты в духовке Котлеты в духовке, с секретом Котлеты из мясного фарша в духовке

Мясные блюда › Телятина
Телятина, тушенная с морковью и... Телятина, тушенная с чесноком Телячье филе в томатном соусе Чашушули Гуляш из говядины с картофельным пюре
Отбивные
Отбивные из свинины Отбивная из куриной грудки Отбивные из свинины в кляре Свиные отбивные, жаренные в панировке Куриные отбивные "Нежность"
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Искать в СуперПоиске
спасибо 827 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемВареники с фасольюЯблочный пирог с орехамиРыбные зразы с грибами (без яиц)Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиОладьи с брынзой и шпинатом
Салат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомДрожжевые куличи-краффины с изюмомСуп с куриным фаршем и вермишельюПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Домашние крабовые сухарикиСлоёные пирожки с сосисками и сыром

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)