рецепт

Салат “Гнездо глухаря”

Куриный окорочок и грудку отварить. Яйца сварить. Грибы обжарить с репчатым луком и зеленью, добавив немного растительного масла. Приправить черным молотым перцем. Все мелко порезать.

Выложить на плоскую тарелку слоями: грибы, 1 яйцо, мясо окорочка, еще 1 яйцо и белок третьего яйца, тертый сыр. Каждый слой промазать майонезом и немного посолить по желанию. Сверху посыпать сыром. Получается горка, припорошенная сыром.

На макушке сделать гнездышко из разделенной на волокна куриной грудки. Из желтка, сыра, чеснока, майонеза и петрушки сделать 5 "яиц". Три из них выложить в гнездо. Вокруг салата выложить листики петрушки, а на край тарелки уложить 2 сырных "яйца" (будто выкатившихся из гнезда).

Продукты
куриные окорочка 1шт.
куриная грудка 0.5шт.
шампиньоны 200г
яйца 3шт.
сыр 50г
лук 1шт.
чеснок 1зубчик
майонез (100 г) по вкусу
зелень  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат “Гнездо глухаря”. Как приготовить Салат “Гнездо глухаря”?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат мясной Салат с грибами Салат с куриной грудкой Салат с курицей Салат с сыром Салат с шампиньонами Салаты слоеные

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из курицыКуриные ножки Куриные окорочка Курица с грибами Курица с сыром Блюда из шампиньонов Блюда с майонезом
3 спасибо 1 0
Мажорка Четверг, 07 Февраля 2013 г. 00:36 #

Очень плохо, что нет фоток и пошагового приготовления! Говорят, что этот салат очень вкуснейшийWell и почему то он у вас без жареной соломкой картошкиNot so

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(117)