рецепт с фото пошаговый

Глазурь шоколадная с какао

Фото к рецепту: Глазурь шоколадная с какао
 10 мин (ваши 10 мин)
 Практика-П   11.09.15

Быстрая шоколадная глазурь из какао-порошка, сахара и сметаны. Для торта или пирожных.

Продукты
Какао-порошок - 2 ст. ложки
Сахар - 2 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептГлазурь шоколадная с какао
Фото приготовления рецепта: Глазурь шоколадная с какао - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Глазурь шоколадная с какао - шаг №2

Размешать какао с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Глазурь шоколадная с какао - шаг №3

Добавить сметану.

Фото приготовления рецепта: Глазурь шоколадная с какао - шаг №4

Непрерывно помешивая, нагреть на слабом огне до полного растворения сахара. После чего довести до закипания и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Глазурь шоколадная с какао - шаг №5

Шоколадная глазурь готова. Покрывать торт или пирожные глазурью надо пока она еще горячая, иначе поверхность торта не получится гладкой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Глазурь шоколадная с какао. Как приготовить Глазурь шоколадная с какао?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
176 спасибо 130697 12 1
Елена Воскресенье, 11 Января 2015 г. 03:06 #

Никогда прежде не готовила глазурь. Сегодня решила потренероваться перед тем как сделать торт сыну на ДР. Поразилась - очень вкусно, и сахар отлично разошелся, и какао. Основой рецепта был этот, но вместо сметаны - кусочек сливочного масла. И порядок другой. Сперва растопила масло, добавила две ложки сахара. Готовится на медленном огне. Перемешала, добавила две ложки воды. Перемешала, добавила 2 ложки какао. Постоянно перемешивая, ждала пока загустеет до нужной консистенции. Ура! Какао порошок был простой, "Российский".

   
цитировать
Татьянка Пятница, 17 Июня 2016 г. 21:15 #

Как раз масло закончилось, зато нашлась домашняя сметана. Глазурь получилась изумительная, правда я добавила на ложку сахара больше, чтоб не так чувствовалась кислинка домашней сметаны. Благодарю за рецептик. Всех благ!!!

   
цитировать
татьяна Четверг, 11 Августа 2016 г. 22:23 #

Не вкусная глазурь,бредовая идея со сметаной

   
цитировать
Олик Среда, 10 Января 2018 г. 17:22 #

Может крахмала не хватает...

   
цитировать
Светлана Пятница, 16 Февраля 2018 г. 22:00 #

А мне очень понравилась глазурь - быстро и вкусно) и красиво блестит. Прелесть. спасибо за рецепт

   
цитировать
Эльвира Четверг, 15 Ноября 2018 г. 23:23 #

Спасибо за рецепт! Не хотела морочиться с растопкой масла, поэтому воспользовалась этим рецептом. На мой вкус, надо немного больше сахара. И глазурь получалась слишком густая, поэтому в процессе варки добавила немного воды. Получилась хорошая, вкусная глазурь!

   
цитировать
Елена Воскресенье, 15 Января 2023 г. 04:56 #

Уже лет 30 использую этот классический рецепт. Быстро, вкусно и просто

   
цитировать
Лана Пятница, 27 Января 2023 г. 10:12 #

татьяна
Не вкусная глазурь,бредовая идея со сметаной
Руки из *опы достаньте.

   
цитировать
Слава Пятница, 19 Мая 2023 г. 22:55 #

Спасибо за рецепт, мама рада!

   
цитировать
Саодат Среда, 11 Октября 2023 г. 06:13 #

Просто супер

   
цитировать
Елена Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 16:46 #

Спасибо .Очень хороший рейепт.Просто, быстро и вкусно

   
цитировать
Нино Воскресенье, 25 Февраля 2024 г. 06:15 #

Никогда прежде не готовила глазурь. Сегодня решила потренероваться перед тем как сделать торт сыну на ДР. Поразилась - очень вкусно, и сахар отлично разошелся, и какао. Основой рецепта был этот, но вместо сметаны...

Ага, первый раз делаю глазурь, но порядок решила другой 😅 смелый новичок

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)