рецепт

Салат из печеного перца, фаршированного баклажанами

Отобрать прямые стручки перца, испечь, очистить от кожицы и семян. Баклажаны тоже испечь, чтобы они стали мягкими. Очистить и растолочь в деревянной ступке до пюре, которое заправить толченым чесноком, маслом, уксусом и солью. Стручки перца наполнить баклажанным пюре, с открытой стороны воткнуть по небольшой веточке петрушки. В середину большого блюда положить дольки помидоров, оформленные в виде цветка, вокруг красиво расположить фаршированный перец, между которым — дольки или кружочки помидоров.

Продукты
перец сладкий зеленый крупный500г
баклажан 400г
помидоры 200г
масло растительное 60мл
уксус 20мл
чеснок 3-4зубчика
петрушка  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из печеного перца, фаршированного баклажанами. Как приготовить Салат из печеного перца, фаршированного баклажанами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Баклажаны фаршированные
Блюда из перцаПерец фаршированный
6 спасибо 2582 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)