Тесто приготовить так же, как для булочек-"шанежек". При этом в тесто вместе с сахаром и яйцами добавить лимонную цедру, натертую на терке. Когда тесто подойдет, выложить его на доску, посыпать мукой и разделать из него маленькие крендельки; смазать их маслом, посыпать сахаром и поставить в духовой шкаф на 10 - 12 минут.
Продукты
мука
1
кг
молоко
1.5
стакана
яйца
5
шт.
сахар
1
стакан
масло
100-125
г
или маргарин
100-125
г
соль
0.75
ч. ложки
дрожжи
30
г
цедра лимона
0.5
шт.
Рецепт: Крендельки к чаю или кофе. Как приготовить Крендельки к чаю или кофе?
Пряники домашние 
Шоколадные пряники в сахарной глазури 
Медовые пряники с глазурью 
Домашние пряники с глазурью 
Заварные карамельные пряники в... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 