Хлеб нарезать тонкими ломтиками, слегка смочить в молоке и обжарить с двух сторон в масле. Оставшееся масло растопить и смешать с сырыми яйцами, солью и перцем. Залить полученной смесью гренки и жарить до готовности. Содержимое сковороды перевернуть на тарелку, чтобы гренки оказались сверху, украсить зеленью.
Продукты
яйца
4
шт.
хлеб белый пшеничный
8
ломтей
молоко
0.33
стакана
масло топлёное
30-40
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Гренки с яичным омлетом. Как приготовить Гренки с яичным омлетом?
Омлет на молоке 
Омлет классический 
Омлет "Пуляр" на сковороде 
Омлет "Вкус настоящего детства" (в... 
Омлет с жареным сыром и колбасой 
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Картофельные рогалики с сыром 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Гренки классические 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с яйцом 
Гренки с сыром и колбасой 
Гренки "Простецкие" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...