Картофель очистить от кожуры и, не разрезая его, сварить в подсоленной воде. Сваренный картофель откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь, переложить в миску и хорошо размять деревянным пестиком или ложкой. Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Все это хорошо размешать, выложить на стол, сделать из творожной массы лепешки, обвалять их в муке и с обеих сторон поджарить на масле до образования румяной корочки. На стол сырники подать горячими, с холодной сметаной. Сырники можно также приготовить с изюмом. Для этого в творожную массу положить изюм.
Продукты
изюм
50
г
творог
500
г
картофель
800
г
яйца
1
шт.
сахар
3
ст. ложки
сметана
0.5
стакана
мука пшеничная
1
стакан
масло
3
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Сырники из творога с картофелем. Как приготовить Сырники из творога с картофелем?
Сырники с изюмом 
Нежнейшие сырники 
Пышные сырники с изюмом 
Сырники с изюмом 
Сырники с изюмом 
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Мамины сырники 
Сырники домашние из творога 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом