рецепт

Кунжутное печенье

Поджарьте 150 г кунжутных зерен на сковороде без масла, охладите.

Взбейте сливочное масло миксером на большой скорости.

Перемешайте с маслом мед, яйцо, лимонную цедру, корицу, соль, кардамон. Добавьте ячменную муку и пшеничную муку грубого помола. Добавьте поджаренные кунжутные зерна (немного оставьте). Накройте и оставьте тесто на 1 час.

На смазанном жиром противне раскатайте из теста квадрат, посыпьте его оставшимися кунжутными зернами и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180-200°С в течение 15-20 мин. Затем порежьте на ломтики, размером 3x5 см.

Совет: вместо кардамона можно использовать свежемолотый перец.

Продукты
кунжут (зерна)200г
масло сливочное размягченное75г
мёд жидкий150г
лимон (цедра тертая)1шт.
корица молотая 0.5ч. ложки
соль 1щепотка
кардамон 0.5ч. ложки
яйца 1шт.
мука ячменная50г
мука пшеничная грубого помола100г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кунжутное печенье. Как приготовить Кунжутное печенье?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеМедовое печенье
В духовке
6 спасибо 2768 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)