рецепт

Плов откидной

Рис перебрать, промыть в теплой воде и варить до полуготовности в кипящей подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и обдать несколько раз холодной водой. Растопить в чистой кастрюле часть масла, влить туда взбитые с солью яйца ( или нарезанный кружками картофель ). Через 5 минут насыпать в эту кастрюлю отваренный рис, добавить оставшееся масло, накрыть крышкой так, чтобы пар не выходил из кастрюли, и варить на слабом огне в течение 1 - 1 ч. 10 мин. Подавать на блюде. Яичницу или жареный картофель уложить поверх риса.

Продукты
рис 500г
яйца 2-3шт.
картофель 3шт.
масло топлёное 200г
или масло сливочное 200г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов откидной. Как приготовить Плов откидной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПлов
Блюда из картофеля Блюда из риса
спасибо 894 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)