рецепт

Соус овощной

 1 порция

Овощи промыть, очистить и мелко изрубить. Затем спассеровать их на масле, соединить с белым соусом и проварить. Готовый соус заправить яичным желтком, смешанным со сметаной.

Продукты (на 1 порцию)
спаржа 75г
лук-порей 35г
сельдерей 35г
морковь 55г
вода 750г
или бульон 750г
масло сливочное 50г
мука пшеничная 40г
сметана 125г
желток 0.5шт.
желатин 1г
соль 10г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус овощной. Как приготовить Соус овощной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Чехословацкая кухня
Блюда из спаржи
спасибо 1083 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)