Нарезанный дольками картофель сварить в подсоленной воде, протереть, развести отваром из картофеля. Затем положить растертый чеснок и прокипятить.Перед подачей на стол суп заправить льезоном из молока и желтков. К супу подать гренки из ржаного хлеба.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
160
г
сало
5
г
молоко
20
г
яйца
0.25
шт.
хлеб ржаной
40
г
чеснок
1
г
корень сельдерея
2
г
зелень
2
г
соль
3
г
Рецепт: Суп чесночный. Как приготовить Суп чесночный?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде