Оригинальные оладьи с манкой, из консервированной кильки в томатном соусе. Если не знать состав этих оладий, то можно подумать, что основным ингредиентом выступает икра рыбы, а это манная крупа, которая визуально напоминает икру. Да и по вкусу получается весьма схоже с икринками.
Котлеты из рыбного фарша можно сделать не только вкусными, но ещё сочными и пикантными. Для этого достаточно добавить черешковый сельдерей, сметану и горчицу. Горчица придаст приятную остринку, а сметана сохранит нежность и подарит сливочную нотку.
Вкус привычных рыбных котлет можно значительно улучшить, если добавить всего один ингредиент. Вместе с рыбным филе пропускаем через мясорубку не только лук, но ещё и копчёный бекон. Лук, как обычно, сделает котлеты сочнее, а бекон придаст аромат дымка.
Золотистые, удивительно мягкие и вкусные котлетки из минтая с добавлением пшена. Для приготовления этих котлет необходимо заранее отварить крупу и вместе с рыбным филе измельчить. Рыбные котлеты с пшеном довольно питательные, свежая зелень и пряности придают аппетитный аромат.
Нежные, пышные и вкусные рыбные котлеты с квашеной капустой. Что интересно, в этом рецепте не используется хлеб. Квашеная капуста хоть и нечасто встречается в рецептах котлет, но придаёт сочность и делает вкус ярче и интереснее.
Ароматные, нежные, с приятным овощным привкусом котлеты из рыбы. Для приготовления нужно просто измельчить в мясорубке рыбное филе с болгарским перцем, морковью, луком и свежей зеленью петрушки. А затем котлеты из рыбного фарша пожарить в хлебной крошке до появления хрустящей, румяной корочки. Золотистые сочные рыбные котлетки вряд ли кого-то оставят равнодушным.
Интересные котлеты из картофельного пюре, смешанного с консервированной рыбой и кукурузой. Картофель прекрасно сочетается с рыбой, а кукуруза придаёт сочность и интересную текстуру. Котлеты быстро обжариваются на сковороде до румяной корочки.
Рыбные котлеты с начинкой получаются необычными и очень вкусными. Они и выглядят потрясающе: как внешне благодаря золотистой корочке, так и в разрезе. Щавель в начинке прекрасно дополняет ломтик варёного яйца и даёт еле уловимую кислинку
Простой рецепт вкусных рыбных котлет – с крабовыми палочками. Котлеты из рыбного фарша получаются плотными, но очень нежными. Крабовые палочки и зелёный лук придают им интересную текстуру, аромат и приятный вкус.
В рыбные котлеты часто добавляют хлеб или молотые сухари, но этот рецепт не содержит ни того, ни другого. При этом котлеты получаются сочными за счёт того, что в составе много молодой капусты - она отлично сочетается с рыбой по вкусу. Рыбные котлеты с молодой капустой получаются полезными и питательными.
Интересные котлеты из рыбного фарша, дополненные тыквой и чесноком. Тыква придаёт сочность, нежность и яркий цвет, но при этом в котлетах совсем не чувствуется. А чеснок добавляет пикантные нотки, делая аромат котлет ещё аппетитнее.
Готовим сегодня картофельные зразы с рыбой и варёным яйцом — вкусно, аппетитно, по-домашнему. Для начинки отварим рыбу в молоке, а затем измельчим с яйцом и жареным луком, завернём начинку в картофельное пюре с зеленью и обжарим зразы на сковороде. Такие зразы получаются удивительно нежными, с приятным вкусом и румяной корочкой.
Экспресс-рецепт приготовления поджаристых рыбных шариков-тефтелек пригодится тем, кто не имеет возможности проводить много времени на кухне. Их основа - рыбные консервы. Это очень удобно и быстро, ведь не придётся заморачиваться с приготовлением фарша. Чтобы вкус шариков стал более интересным, добавим к рыбе натёртый сыр и зелёный лук.
Любимые многими драники можно сделать более вкусными и питательными, если добавить к картофелю кусочки рыбного филе. Картофель прекрасно сочетается с рыбой, поэтому отличный результат гарантирован.
Консервированная рыба прекрасно сочетается с рисом. Тефтели из горбуши и риса, запечённые в духовке, получаются сочными, ароматными и очень аппетитными. А если в конце запекания смазать тефтели сметанно-чесночным соусом, вкус станет более изысканным.
Котлеты из консервы станут отличной альтернативой котлетам из свежей рыбы. К тому же консервированная рыба уже готова к употреблению. Для сытности добавим к рыбе отварной рис, а для аромата - свежий укроп. Котлеты получаются нежными, мягкими, с красивой золотистой корочкой.
Румяные и вкусные рыбные котлеты – отличный вариант для обеда и ужина. Готовятся они из рыбного фарша, а добавление отварного картофеля делает их более нежными и питательными.
Нежные, сочные и удивительно вкусные котлеты из трески с добавлением укропа и шпината. В рецепте используется фарш из трески. Рыбные котлеты получаются мягкими за счёт добавления хлебного мякиша и молока, яйцо позволяет им хорошо держать форму, а зелень придаёт свежесть.
Приготовим сегодня оригинальные и вкусные картофельные котлеты. Их изюминка - в добавлении к картофельному пюре крабовых палочек и солёных огурцов. Они придадут котлетам сочность и интересную текстуру. Кроме того, огурцы и немного горчицы сделают блюдо ярким и небанальным на вкус. Получается очень аппетитно: румяная корочка сверху, а внутри - нежный картофель с вкраплениями крабовых палочек и солёных огурцов.
Чтобы котлеты из трески получились более сытными, добавим в фарш разваренный рис. Рис совсем незаметный, но придаёт котлетам более деликатный рыбный вкус. Свежая зелень здесь тоже весьма уместна — яркие вкрапления в фарше и аромат добавят таким рыбным котлетам с рисом аппетитности.
Вкусные и сытные котлеты из рыбной консервы и риса станут отличным дополнением к домашнему обеду или ужину. В составе рыбных котлет недорогие ингредиенты, которые не проблема купить в ближайшем супермаркете.
рыба консервированная в масле, рис, крупа манная, лук репчатый, чеснок, укроп, сухари панировочные, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, вода
Сегодня приготовим рыбные котлеты из хека с сыром и пшеничными отрубями. Котлеты жарятся на сковороде и получаются аппетитными, мягкими и пышными. Добавленный в рыбный фарш натёртый сыр делает блюдо более нежным на вкус, со сливочной ноткой.
Запечённые ленивые голубцы с рыбным фаршем — отличный вариант вкусного обеда или ужина, который можно приготовить без особых усилий. К фаршу из рыбного филе добавим рис, измельчённую капусту и жареный лук. Сформируем рыбные ленивые голубцы в виде котлет и запечём под томатным соком.
Рыбные котлеты из фарша с овощами получаются очень сочными, вкусными и ароматными. Обилие овощей в фарше делает его рыбный вкус более деликатным. Для большей аппетитности сделаем котлеты в форме рыбок. Такие румяные рыбки станут отличным дополнением к гарниру или салату в детском меню.
Необычное сочетание ингредиентов, а результат непременно порадует любителей интересных котлет. Приготовим рыбные котлеты с куриным фаршем. В рыбно-куриный фарш кроме размягчённого хлеба и яйца добавляется сливочное масло. Котлеты получаются очень сочными, ароматными и нежными.
Румяные, нежные и очень вкусные рыбные оладьи. Готовятся они быстро и не сложнее обычных оладий. Рыбный фарш используется готовый, яйца скрепляют все ингредиенты, а майонез делает вкус интереснее.
Рыбные зразы с варёными яйцами и зелёным луком — идеальное блюдо для обеда или ужина. Такие сочные и нежные зразы с румяной корочкой можно готовить из филе любой белой рыбы, в данном случае - хек. А яйца с зелёным луком станут отличной начинкой со знакомым вкусом.
Простой и полезный рецепт сытной закуски из рыбы и овощей, приготовленной в духовке. Маффины из рыбного фарша с морковью, тыквой и зеленью получаются аппетитными, яркими и очень вкусными.
Этот рецепт котлет прекрасно выручит, если картофельное пюре и жареная рыба остались с вечера. Разминаем жареную рыбу без костей вилкой, добавляем картофельное пюре с сыром, зеленью и горчицей, обваливаем в сухарях и жарим на сковороде. Аппетитные, ароматные... перед такими котлетами сложно устоять, даже если ужин слишком поздний, поэтому запрячьте их понадёжнее от тех, кто не ест после шести!) В холодном виде такие рыбные котлеты тоже весьма вкусны!
Простой рецепт сочных котлет из рубленого рыбного филе. Майонез добавит рыбным котлетам приятный привкус, а тушение на медленном огне в сливках сделает их нежными и сочными.
Вкусное и сытное блюдо к домашнему обеду или ужину – котлеты из рыбного фарша с добавлением перловой крупы. Котлетки получаются очень нежными и ароматными. Рецепт довольно простой, а если перловку сварить заранее, то приготовление не займёт много времени.
Аппетитные рисовые котлеты с консервированной рыбой и укропом – отличное блюдо на каждый день, сытное и экономное. Эти котлетки имеют приятный рыбный вкус и аромат, благодаря рису не слишком выраженный, а укроп придаёт некоторую свежесть.
Зубатка - очень нежная рыба, которая практически не предназначена для жарки. А вот котлеты из неё получаются очень мягкими, сочными и вкусными. К тому же зубатка содержит мало костей, что немаловажно для приготовления котлет.
Рыбные котлеты, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными. Овсяные хлопья уместно дополняют рыбный фарш, не перебивая натуральный вкус рыбы, и делают котлеты воздушными. А обжаренные с соевым соусом лук и морковь придают рыбным котлеткам сладость, сочность и яркий цвет.
Необычно, сытно и вкусно - это всё о рыбных зразах с баклажанами. Благодаря добавлению обжаренных моркови и лука к фаршу из филе минтая рыбные зразы приобретают приятный вкус. А начинка из баклажанов делает зразы оригинальными, сочными и нежными.
Мелкая рыба типа кильки, тюльки или анчоусов пригодна не только для засолки. Из такой рыбки можно приготовить множество других блюд, например рыбные биточки, рецепт которых очень популярен в Одессе. Биточки получаются вкусными, напоминают полноценные рыбные котлеты. Для перекуса или на обед - то, что нужно!
Рецепт рубленых рыбных котлет на случай, если нет мясорубки. За счёт того, что рыбное филе нарезается маленькими кусочками, в готовых котлетах вкус ощущается более выразительнее и отчётливее. А чтобы котлеты получились ещё интереснее, также добавим варёные яйца, зелень укропа и майонез. Золотистая корочка и приятный аромат гарантируют хороший аппетит!
Рыбные котлеты с плавленым сыром получаются хрустящими снаружи, сочными и нежными внутри. Сырно-сливочная нотка во вкусе рыбных котлеток приятно разнообразит привычный вкус блюда. Котлеты традиционно обжариваются на сковороде, но до полной готовности доходят в духовке.
Картофельные котлеты с консервированным тунцом, кукурузой, цедрой и зелёным луком получаются невероятно вкусными и сытными, с хрустящей корочкой сверху и нежными внутри. Картофель с тунцом прекрасно сочетаются друг с другом, кукуруза придаёт котлеткам лёгкую сладость, а лимонная цедра добавляет свежую яркую нотку.
Рыбные котлеты можно приготовить не только из свежей рыбы, но и из консервированной. Отличия во вкусе - минимальны, зато готовятся такие рыбные котлетки намного быстрее. В фарш добавим отваренный рис, который смягчит выраженный рыбный вкус и сделает котлетки более мягкими и воздушными. Котлетки не только аппетитные, но и бюджетные.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com