Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда с майонезом, Пошаговый
Аргентинский салат "Ensalada rusa"
Классический аргентинский овощной салат, очень напоминающий наше оливье, но без мяса. Свежий приятный вкус салату дают яблоки и сельдерей.
Продукты: картофель, морковь отварная, горошек зелёный консервированный, яблоко, стебель сельдерея, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Весенний салат из овощей, зелени, яиц и сыра
Это рецепт легкого, свежего весеннего салата. Слоеный салат из огурцов, моркови, картофеля, сыра, яиц и зелени подходит и на праздничный стол, и на каждый день.
Продукты: огурцы свежие, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, сыр, лук зелёный, петрушка, майонез
Необычная, но простая и вкусная праздничная закуска идеально подойдет как на новогодний стол, так и на любое другое торжество. Все продукты в этом рецепте праздничной закуски хорошо известны и доступны любой хозяйке.
Продукты: филе сельди, лук, морковь, горошек зеленый мороженый, бульон овощной, желатин, сметана, майонез, свекла, яблоко, бульон овощной, желатин, сметана, майонез
Салат с крабовыми палочками и маслинами
Очень вкусный крабовый салат с сыром, яйцами, маслинами и ржаными сухариками. Заправлять слоеный салат из крабовых палочек будем майонезом с чесноком, а лимонный сок добавит салату кислинку.
Продукты: крабовые палочки, маслины, яйца, сыр твёрдый, сухарики, лимон, майонез, чеснок
Свекольный салат с курицей, черносливом, орехами
А хотите новый вкусный слоеный салатик к праздничному столу? Рекомендую свекольный салат с курицей, черносливом, орехами. Сочетание ингредиентов между собой - жареного куриного мяса, чернослива, орехов, отварных овощей и сыра - дает потрясающий результат.
Продукты: свекла, морковь, куриное филе, чернослив, ядра грецких орехов, сыр твёрдый, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец, зелень, яйца отварные
Котлетки из крабового мяса
Нежные крабовые котлеты с необычным вкусом... Можно использовать котлеты из крабового мяса как самостоятельное блюдо или подавать с гарниром...
Продукты: мясо, картофель, лук репчатый, чеснок, хлеб, яйца, сыр твёрдый, мука, майонез, соль, масло растительное
Салат «Любовница» с сыром
Салат из свёклы, моркови и сыра - вкусная и оригинальная закуска. Фишка рецепта в том, что этот слоёный салат объединяет в себе три салата. И каждый слой можно есть отдельно, не смешивая с остальными.
Продукты: свекла отварная, морковь, сыр твёрдый, ядра грецких орехов, изюм, чеснок, майонез, дайкон (белая редька), петрушка
Запеканка из курицы, тыквы и сыра
Очень интересное по вкусу получилось блюдо. Мягкое, сочное филе курицы и тыквенное пюре с легкой остротой сыра и сметанной кислинкой.
Продукты: куриное филе, тыква, сыр твёрдый, сметана, майонез, приправа, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сухари панировочные
Картофельные корзинки с селедкой
Интересный вариант любимой многими картошечки с селедочкой – корзинки из картофельного теста с рыбной начинкой. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, ведь помимо того, что это вкусно, такие корзиночки выглядят просто замечательно.
Продукты: картофель, яйцо куриное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, филе сельди, лук красный, лук-шалот, яйца отварные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, сыр творожный...
Мясной салат с маринованными огурцами и яблоками
Аппетитный, вкусный и простой в приготовлении мясной салат с маринованными огурцами и яблоками. Сытность салата обеспечивает два вида мяса: жареная свинина и копчёная грудинка. Яблоко идеально дополняет по вкусу все ингредиенты, придавая салату лёгкую кислинку и хруст.
Продукты: свинина, грудинка копченая, огурцы маринованные, яблоко, лук зелёный, майонез, горчица дижонская, сок лимона, масло оливковое, паприка молотая, листья салата, чеснок...
Салат с копчёной курицей, овощами, кукурузой и чипсами
Простой в приготовлении, но яркий, оригинальный и очень вкусный слоёный салат. Все ингредиенты, в том числе отварная свёкла, картофель и морковь-по-корейски, отлично гармонируют по вкусу, а чипсы придают салату нарядный вид.
Продукты: курица копчёная, свекла, картофель, морковь по-корейски, кукуруза консервированная, майонез, чеснок, чипсы, соль, перец чёрный молотый
Салат с сердцем и зеленым горошком
Готовится салат с сердцем, отваренным в ароматном бульоне. Свиное сердце становится мягким, нежным и вместе с вареными яйцами, консервированным горошком и обжаренной морковью создает богатую вкусовую композицию.
Продукты: сердце свиное, горошек зелёный консервированный, яйцо куриное, морковь, лук репчатый, уксус, чеснок, зелень, масло растительное, майонез, соль, сахар...
Селедка под шубой с "розами"
Салат "Селедка под шубой" украшен "розами" из блинчиков со свеклой. Вкусно, красиво, празднично.
Продукты: картофель, морковь, свекла, яйца отварные, сельдь соленая, лук, чеснок, майонез, лук зелёный, яйца, вода, соль, сахар, мука, разрыхлитель, масло растительное
Очень красивый, но от этого не менее вкусный слоеный салат для праздничного новогоднего стола. А впрочем, не только новогоднего! Отличное сочетание продуктов придает салату с грибами и куриной печенью нежный и легкий вкус. Салат вызовет бурю эмоций у Ваших гостей. Как приготовить "Снегиря на ветке", вам подскажет наш видео- и фоторецепт.
Продукты: печень куриная, шампиньоны, сыр твёрдый, яйца, маслины, огурцы маринованные, перец болгарский красный, лук репчатый, майонез
Салат "Первый снег", с курицей, сыром и виноградом
Слоеный салат с курицей позволяет насладиться вкусом каждого ингредиента, одновременно сочетая составляющие салата "Первый снег", которые легко соприкасаются друг с другом. Готовится салат с куриным филе, твердым сыром и темным виноградом; также это салат из яиц и грецких орехов.
Продукты: куриное филе, яйца, виноград, сыр твёрдый, орех грецкий, майонез
Салат-закуска "Еловые шишки"
Салат "Еловые шишки" - оригинальная закуска к новогодним праздникам. Вкусный и пикантный салат с копченой курицей, яйцами, творогом и сыром. Оригинальное оформление салата-закуски для праздничного стола, а также сочетание мягкой творожной массы с финиками приведёт гостей в восторг, а вам обеспечит статус отменной хозяйки.
Продукты: яйца, сыр твёрдый, творог, Куриные бедрышки, масло сливочное, майонез, соль, финики
Закуска из баклажанов "Павлиний хвост"
Закуска из обжаренных баклажанов, простая, вкусная и выглядит красиво.
Продукты: баклажан, масло растительное, сыр плавленый, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, майонез, огурцы, перец болгарский красный, маслины чёрные без косточек
Слоеный салат "Собачка" с курицей
Яркий и красочный слоеный салат "Собачка" станет главным блюдом на праздничном новогоднем столе 2018. Салат в виде милой мордашки собачки захотят попробовать и взрослые, и дети, поэтому добавлять в салат с курицей и овощами ингредиенты с острым вкусом (чеснок, горчицу и т.д.) не нужно.
Продукты: морковь отварная, картофель отварной, куриное филе, огурцы маринованные, яйца отварные, майонез, маслины чёрные без косточек, соль, перец, зелень
Селедку под шубой любят многие. Но что делать, если кто-то из домашних терпеть не может свеклу? Предлагаю вам слоеный салат из сельди с овощами - в праздничном оформлении.
Продукты: сельдь м\с, картофель отварной, морковь, яблоко, лук репчатый, яйца, огурцы маринованные, майонез, йогурт, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, уксус винный, сахар
Спешу поделиться рецептом необычайно вкусного, очень легкого и в то же время сытного экзотического салата с вареной курочкой, луком пореем, помидорами, перцем и яблоками. Изюминку придает сыр фета. Этот салат будет пользоваться популярностью в любое время года!
Продукты: куриная грудка, помидоры, перец красный, яблоко, лук-порей, сыр фета, майонез
Два вида рулета из лаваша - овощной и мясной
Не хочется тратить время, выезжая на природу, на приготовление вкусной еды. Поэтому о съестных запасах лучше позаботиться еще дома. Предлагаемая идея для пикника состоит в следующем: готовятся заранее 2 вида рулета с лавашом: один – овощной (с корейской морковью), второй – мясной (с вареной колбасой, которую можно заменить ветчиной или отварным мясом). А опыт показал, что и на праздничный стол можно поставить.
Продукты: лаваш, морковка корейская, сыр, огурцы свежие, листья салата, зелень укропа, майонез, лаваш, морковь, сыр, чеснок, майонез, яйца, перец болгарский, майонез...
Оливье "Шапка деда Мороза"
Какой Новый год без любимого салата "Оливье"! А подать салат можно по-новому, по-новогоднему). Вкусно, красиво и празднично! Новогодний стол в год Дракона должен быть разнообразным и ярким. Если вы ищете блюдо к новогоднему столу 2024 - вы его нашли! Сохраняйте рецепт салата и дополняйте им новогоднее меню 2024.
Продукты: картофель, морковь, яйца, лук репчатый, колбаса вареная, ветчина, огурцы солёные, горошек зелёный, майонез, гранат, соль, перец молотый
Оригинальный салат из простых ингредиентов. Выглядит празднично, вкус - отличный. Советую.
Продукты: филе сельди, шампиньоны, яйца, морковь, картофель, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, перец
Праздничные рецепты к Новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми, вкусными и не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличный вариант - новогодний салат с кальмарами, оливками, зеленым горошком и яблоком.
Продукты: кальмары консервированные, картофель отварной, огурцы солёные, горошек зелёный консервированный, яблоко, оливки, яйца отварные, майонез, лук зелёный
Очень оригинальный слоёный салат, оформленный в виде царской шапки. Чтобы праздничный салат выглядел красиво, нужно, конечно, потратить некоторое время, но результат порадует! Салат готовится с отварным мясом, овощами (в том числе свёклой), сыром и яйцами. Отварная печень используется для украшения салата, но её можно заменить говядиной.
Продукты: свинина, говядина, картофель, свекла, морковь, яйца, сыр, майонез, печень, печень говяжья, гранат, горошек зелёный, кукуруза
В этом салате у каждого ингредиента есть свой особый вкус, но, тем не менее, вместе они прекрасно сочетаются в салате.
Продукты: сайра консервированная, кукуруза консервированная, майонез, хрен тёртый, горчица, зелень укропа, яйца отварные, дайкон (белая редька), соль, перец
Салат из печени "Вожделение"
Салат из куриной печени - вкусно, быстро и полезно.
Продукты: печень куриная, кукуруза консервированная, яйца, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, зелень, специи, майонез
Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Самое то на новогодний стол 2024!
Продукты: куриное филе, кунжут, капуста пекинская, перец болгарский, лук, кукуруза, сыр, чеснок, базилик, зелень укропа, батон, масло растительное, травы, чеснок, майонез...
Простые и вкусные бутерброды со свининой
Как сделать простые бутерброды с мясом, обжаренном в льезоне. Такие бутерброды сами по себе достаточно примитивны, зато очень вкусные и сытные, и готовятся быстро и просто.
Продукты: свинина, яйцо куриное, майонез, масло растительное, соль, перец, зелень, лук зелёный, хлеб
Слоеный салат «Крабы в шубе», с рисом и сухариками
В данной вариации крабового салата слой крабовых палочек «одет» со всех сторон в различные продукты. Наличие среди ингредиентов слоеного салата сухариков придает закуске новое звучание, а лучше сказать «хрустение».
Продукты: крабовые палочки, рис, сухарики, яйца, сыр твёрдый, соль, карри, куркума, лук репчатый, масло растительное, майонез, петрушка, маслины
Салат "Пестренький" со свининой, овощами, сыром
Интересный салат с готовой свиной отбивной или отварным мясом. Вкусно, красиво, очень сытно. Из серии "гости на пороге".
Продукты: отбивная свиная, свинина отварная, сыр твёрдый, яйца отварные, морковка корейская, перец сладкий, помидоры, огурцы маринованные, майонез, лук зелёный, зелень, соль
Это шикарно-дорогой салат к вашему новогоднему столу. По вкусу добавляется икра красная и черная. У меня почему-то не нашлось в холодильнике черной икры...:) Обойдусь без нее.
Продукты: картофель отварной, свекла отварная, авокадо, мясо крабов, крабовые палочки, лосось, сёмга, икра красная, икра чёрная, майонез, соль, зелень, лук зелёный, гранат
Салат-закуска Морской бриз
Салат из крабовых палочек оформлен в чашечки из форели. Сверху украшен креветками.
Продукты: рис, яйцо куриное, кукуруза консервированная, лук красный, крабовые палочки, форель, майонез, зелень петрушки, креветки, маслины, яйцо перепелиное, зелень