Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из смородины, Пошаговый


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Черная смородина - ягода с выразительной природной кислинкой, которая благополучно переносит глубокую заморозку, не меняет вкус и аромат, удачно дополняет кексы, пироги и шарлотки. Пеките круглый год.

 мука пшеничная, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, крахмал, разрыхлитель для теста, смородина чёрная, соль, цедра, пудра сахарная, мята свежая

Вкусный домашний пирог из песочного теста с нежной творожной начинкой, с ягодами малины и черной смородины.

 мука, разрыхлитель, масло сливочное, сахар, яйца, соль, творог, сметана, сахар, яйца, мука, смородина чёрная, малина

Рецепт ягодного конфитюра на зиму. Настоящий микс из летних вкусов: крыжовник, смородина, черешня, клубника - все ягоды соединились вместе в этом ароматном лакомстве!

 черешня, смородина красная, смородина белая, крыжовник, клубника, сахар, сок лимонный

Самый легкий и быстрый пирог - на манке и кислом молоке! А красная смородина (в народе - кислица) придает неповторимую нотку этой простой выпечке.

 мука, крупа манная, сахар, молоко кислое, масло сливочное, яйца, разрыхлитель, ванилин

Великолепное дополнение к мясным блюдам - чеснок, маринованный с ягодами. Пикантная приправа гармонично дополняет вкус мяса и птицы.

 чеснок, смородина красная, брусника, клюква, вода, соль, уксус, уксус яблочный

Лимбургский флай – пирог из песочно-дрожжевого теста с начинкой. Начинка может быть как сладкая, так и соленая. Я предлагаю испечь лимбургский флай со смородиной - праздничный и очень вкусный пирог!

 мука, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, желток, молоко, крупа манная, желток, молоко, смородина, сахар, крахмал

Удивительно нежный манник на кефире - благодаря воздушным взбитым белкам. Необыкновенно сочный ягодный манник с крыжовником, вишней и смородиной. Его полюбят даже те, кто не ест мучного или манной каши.

 крупа манная, кефир, масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, крыжовник, вишня, смородина, пудра сахарная

Ликер из смородины по этому рецепту - идеальный во всех отношениях. Он вкусный, быстрый, простой и доступный. Напиток получается с ароматом живой ягоды и мягким вкусом. :) Подготовка к настаиванию занимает минуты, настаивается всего неделю. Можно использовать замороженные ягоды, количество сахара регулируется по вкусу. И, как выяснилось позже, готовить можно практически из любой ягоды!

 смородина красная, водка, сахар, вода

Лучшая летняя выпечка - пироги с ягодами. Оставьте торты с жирными кремами для зимы, а в сезон свежих ягод испеките такой пирог с ягодами, тем более, что готовится он очень быстро.

 яйца, сахар, мука, крахмал картофельный, мука, сметана, кефир, майонез, соль, сода, уксус, ягоды, сахар, крахмал

Ароматное, красивое и вкусное варенье – замечательная заготовка на зиму. Хочу поделиться нашим семейным рецептом желе из красной смородины. В этом году я решила сделать желе из красной смородины по старинке, без применения соковыжималки.

 смородина красная, сахар

Маффины из творожного теста получаются сочными и нежными. А смородина дает приятный аромат и легкую кислинку.

 творог, смородина, яйца, сахар, сода, мука, крахмал, масло растительное, масло сливочное, пудра сахарная

Часто готовлю такие манные кексы с апельсиновым соком. В этот раз решила немного поэкспериментировать и заменить сок апельсина на сок малины. Получилось ещё вкуснее и ароматнее. Украшать малиновые кексы я советую глазурью на основе ягодного сока.

 малина, кефир, крупа манная, мука, яйца, сахар, сахар ванильный, разрыхлитель, смородина красная, пудра сахарная, малина, мята свежая

Лёгкий и воздушный торт из бисквитных коржей со смородиновым муссом и абрикосами, покрытый смородиновой глазурью. В состав мусса для торта помимо смородины входит сливочный сыр, взбитые сливки и йогурт. Объеденье, красота и польза!

 яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, сахар ванильный, смородина чёрная, пудра сахарная, сливки, сыр сливочный, творог, йогурт, желатин, вода, смородина чёрная...

Запасаемся на зиму витаминами. Это рецепт "сырого" варенья из смородины. Смородина с сахаром не варится, остается полезной и ароматной. Незаменимое средство при простуде. С такой заготовкой можно варить компоты, печь пироги, и просто подать смородину с сахаром к чаю.

 смородина, сахар

Хитрый - потому что пирог из слоеного теста с ягодной начинкой быстр, лёгок и невероятно вкусен одновременно!

 тесто слоеное, ягоды, сахар, крахмал, желток

Открытый пирог со смородиной – десерт для летнего настроения. Песочная основа, нежный заварной крем и сочные ягоды – так и хочется откусить кусочек! Готовьте с удовольствием!

 смородина, мука, масло сливочное, соль, яйца, вода, молоко, сахар, яйца, мука, куркума, масло сливочное, ванилин

Тягучий конфитюр из красной смородины - это настоящее витаминное лакомство! Не забудьте приготовить смородиновое варенье в сезон сбора ягод, а также заготовить на зиму.

 смородина красная, сахар

Пирог с черешней и красной смородиной - простой и очень легкий в приготовлении. Пирог из песочного теста получается очень вкусным, и готовить его можно с любыми сезонными фруктами и ягодами.

 масло сливочное, яйца, сметана, сахар, мука, сода, соль, черешня, смородина красная, сахар

Отличный рецепт летней выпечки для вас. Печём пирог с творогом и свежей смородиной. Получается ароматный и нежный творожный пирог.

 творог, смородина, сахар, яйца, мука, мука, разрыхлитель, масло растительное, масло растительное, ванилин, пудра сахарная, смородина

Рецепт замечательного десерта - разноцветные капкейки с приятной кислинкой чёрной смородины и сливочным кремом. Особенностью этого рецепта является то, что крем для капкейков готовится на основе сливок, которые ароматизированы сушёными цветами лаванды.

 мука, кефир, яйца, масло сливочное, масло растительное, сахар, разрыхлитель, пудра ванильная, соль, смородина чёрная, сыр сливочный, сливки, пудра сахарная, лаванда

Этот рецепт маффинов поможет Вам всего лишь за 45 минут приготовить потрясающие, нежные, воздушные маффины, которыми вы сможете порадовать своих близких. А начинка из красной смородины добавит необычную изюминку во вкус - пикантную кислинку. Маффины очень просты в приготовлении и не требуют больших затрат.

 масло сливочное, сахар, яйцо куриное, сметана, мука пшеничная, разрыхлитель, ванилин, смородина красная, масло растительное

У каждой хозяйки есть свой рецепт консервации кабачков на зиму. Но я вам предлагаю пополнить ваши запасы на зиму, заготовив кабачки, маринованные с ягодами и зеленым горошком.

 кабачки, сахар, соль, уксус, перец горький, чеснок, перец сладкий, листья хрена, соцветия укропа, смородина красная, смородина чёрная, крыжовник, горох

Готовим вкуснейший кекс с бананами и ягодами чёрной смородины. Тесто для кекса, как Вы могли уже догадаться, - на основе бананов. Кекс получается в меру сладким, немного пряным и ароматным. Приятную кислинку дают ягоды.

 банан, сахар, яйца, мука пшеничная, кефир, масло подсолнечное, ягоды, сода, разрыхлитель, сахар ванильный, имбирь молотый, корица, соль, масло сливочное, пудра сахарная

Этот салат по внешнему виду очень напоминает знаменитый салат "Гранатовый браслет", но в этом варианте красная смородина заменяет гранатовые зерна. Рецепт достоин внимания, так как в разы уменьшает расходы, что немаловажно.

 Куриные бедрышки, смородина красная, свекла, картофель молодой, морковь, лук репчатый, шампиньоны, масло растительное, майонез, соль

Одна из вариаций на тему латышского десерта из манной крупы с ягодным соусом - буберта. Очень просто, вкусно и сытно!

 молоко, орех, ягоды, сахар, пудра сахарная, крупа манная, яйца, крахмал, соль, ванилин

Этот десерт – нежнейшее чудо кондитерского искусства. Панакота с черной смородиной и свеклой может стать достойным украшением любого праздника. Вкусное желе из сливок со смородиной, к тому же полезное, с удовольствием будут есть дети.

 смородина чёрная, свекла молодая, сливки, ванилин, желатин, сахар, вода

Лимонад с чёрной смородиной и свежей мятой. Очень вкусный, полезный летний напиток, который отлично охлаждает в жаркую погоду.

 смородина, сахар, лимон, мята свежая, вода

Этот рецепт появился спонтанно, у меня просто остались ягоды от предыдущих заготовок. Я решила сделать смородиновое желе-микс. Результат мне очень понравился, союз красной и черной смородины прекрасно зажелировался. И по вкусу тоже получилось довольно интересно. Я думала, что вкус черной смородины будет преобладать, но красная смородина не сдалась и тоже внесла свою вкусовую ноту.

 смородина чёрная, смородина красная, сахар

Рецепт вкусного зефира в домашних условиях. Зефир по этому рецепту получается более нежный и дольше не высыхает. Замена части сахара сиропом глюкозы делает зефир менее приторным.

 пюре из яблок, пюре из смородины, смородина чёрная, сахар, белок, глюкоза, патока, агар, пудра сахарная

Освежающий, питательный, бодрящий ягодный смузи из смородины и кефира.

 смородина чёрная, кефир, джем, лед

Как-то довелось мне попробовать шампиньоны в маринаде из листьев черной смородины, и родилась идея сделать шашлык из шампиньонов непосредственно с ягодами смородины. Вкус меня приятно удивил! Рекомендую!

 шампиньоны, смородина чёрная, мёд, паприка молотая, соль

Этот невероятно удачный рецепт свинины в горшочке станет любимым в вашей семье. Свинина запекается с ягодами смородины. Благодаря кислинке красной смородины мясо становится сочным и ароматным, а пикантный соус получается удивительно вкусным.

 шея свиная, смородина красная, соус соевый, горчица, корень имбиря, мёд, сахар

Для приготовления джема или желе прекрасно подходит красная и белая смородина. В смородине много желирующего вещества пектина, и поэтому, чтобы сделать густой джем, понадобится только сахар и собственно красная или белая смородина. Рецепт несложный, джем из смородины варится в один прием.

 смородина красная, смородина белая, сахар, вода

Хотим предложить вам рецепт очень вкусного традиционного для австрийской кухни и знаменитого торта "Линцер" с джемом.

 джем из черной смородины, ежевика, крыжовник, джем малиновый, масло сливочное, масло сливочное, пудра сахарная, мука, мука, разрыхлитель, орех лесной, орех фундук...

Вкусные, хрустящие маринованные огурцы, консервированные в соке красной смородины.

 огурцы свежие, смородина красная, сок из красной смородины, чеснок, зелень укропа, перец чёрный горошком, соль, сахар, вода

Цельнозерновая мука великолепно заменяет место обычной в пирогах. Тесто на ней получается нежным и очень вкусным. В качестве наполнителя для пирога из цельнозерновой муки летом будем использовать свежие ягоды. Они еще и кислинку приятную добавят нашей выпечке.

 мука, ванилин, цедра лимона, сок лимона, яйца, крыжовник, смородина чёрная, сахар, соль, сода, сметана, масло растительное

Сок красной смородины, пожалуй, единственный, из которого можно готовить желе холодным способом. Такое желе из красной смородины прекрасно хранится при комнатной температуре.

 смородина красная, сахар

Желе из красной смородины и немного на тему заготовок... Рецепт из серии "два (или даже больше) в одном".

 смородина красная, вино, сахар

Очень простое и очень полезное сырое варенье из чёрной смородины и апельсина. Ингредиентов всего три, процесс простейший, хитростей никаких, удовольствия море!

 смородина чёрная, апельсин, сахар

В жаркие летние дни начинается пора консервации. Хозяюшки делятся между собой рецептами, секретами вкуснейших заготовок. Мы тоже сегодня хотим поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом консервированного компота из красной смородины. Этот напиток изумительно утоляет жажду.

 смородина красная, сахар, вода, вода

Никакой варки - сплошные витамины!

 смородина чёрная, сахар

Рецепт этого чудесного песочного пирога с творогом точно поселится в Вашей кулинарной книге, как это произошло и в моем случае. На мой взгляд, это один из лучших летних пирогов. В нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день является настоящим лакомством.

 мука, сахар, масло сливочное, разрыхлитель, яйца, творог, сметана, ягоды

Хочу предложить вашему вниманию рецепт вкусного чизкейка из творога, с адыгейским сыром и чёрной смородиной. Творожный чизкейк со смородиной получается нежным, ароматным. Сладкий вкус разбавляет приятная ягодная кислинка.

 мука, сахар, масло сливочное, желток, разрыхлитель, творог, сахар, крахмал кукурузный, сыр, яйца, белок, сметана, смородина чёрная, сахар ванильный, пудра сахарная...

По этому рецепту можно заготовить огурцы на зиму. Консервированные огурцы с черной смородиной не только вбирают в себя аромат этих ягод, но еще и слегка меняют свой цвет, благодаря длительному хранению.

 огурцы, смородина чёрная, уксус, соль, сахар, листья хрена, листья дуба, соцветия укропа, гвоздика, перец душистый горошком, вода

Грудки получаются сочные, нежные, насыщенные, и при этом их не нужно отбивать, а соус придает кислинку, что очень хорошо сочетается с мясом.

 крыжовник, смородина чёрная, куриное филе, сливки, сахар, мука, вода, масло растительное

В сезон чёрной смородины рекомендую приготовить очень ароматное и полезное варенье. Черносмородиновое варенье по этому рецепту готовится быстро, благодаря чему в ягодах сохраняется много витаминов.

 смородина чёрная, сахар, вода

Элементарно и красиво. И очень отличается в лучшую сторону от того, что мы покупаем в магазинах!

 водка, смородина, вино, вермут сухой, сахар

Вкусный и красивый сливочно-смородиновый десерт оценят все сладкоежки. Несложное приготовление десерта, доступные продукты и пошаговое руководство помогут приготовить смородиновый десерт без особых усилий.

 кефир, сливки, яйца, смородина красная, смородина чёрная, сахар, ванилин, мята свежая

Рецепт варенья из черной смородины очень простой. Варенье из смородины получается желеобразным, нежным и очень-очень вкусным.

 смородина чёрная, сахар, вода

Рецепты заготовок из чёрной смородины – это настоящая кладовая здоровья, поэтому советуем приготовить джем из черной смородины на зиму. Этот рецепт джема предлагает горячий способ его приготовления.

 смородина чёрная, сахар, вода

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Новые рецепты в этом разделе:

В данном рецепте я покажу, как можно сделать домашнее красное десертное вино из черноплодной рябины. Приготовление вина из рябины в домашних условиях - задача, на самом деле, не такая сложная, как может показаться. Однако данный процесс потребует определенных временных затрат. В итоге у вас получится очень вкусное десертное домашнее вино. Обязательно попробуйте!

 рябина черноплодная, смородина красная, вода, сахар, изюм

Предлагаю рецепт маффинов с черной смородиной, тесто для которых готовится на кокосовом молоке, с добавлением рисовой муки. Готовлю такие кексики в ночное время, чтобы утром на кухне родных ждал приятный сюрприз к чашечке кофе или чая.

 мука пшеничная, мука рисовая, яйца, молоко кокосовое, сахар, смородина чёрная, разрыхлитель, сахар ванильный, соль

Отличный рецепт творожной запеканки с яблоками, смородиной и клубникой.

 творог, яблоко, клубника, смородина чёрная, яйца, крупа манная, йогурт, сахар, ванилин
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(297)