Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Блюда из цветной капусты
Блюдо из риса, дала и овощей (кичри)
Продукты: мунг дал, горох, бобы мунг, рис длиннозерный, капуста цветная, масло топлёное, масло растительное, семена, помидоры, перец острый, имбирь, имбирь молотый, кумин...
Суп с капустой, консервированным горошком и макаронами (на говяжьем бульоне)
Люблю овощные супчики на говяжьем бульоне. Если сварить бульон заранее, то приготовление первого блюда не займёт много времени. Овощи в суп можно добавлять любые - по сезону и на свой вкус. В этот раз я варила суп с капустой - белокочанной и цветной - и консервированным зелёным горошком. Свежая зелень - яркое и ароматное дополнение блюда.
Продукты: ребрышки говяжьи, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, капуста цветная, капуста белокочанная, макароны, горошек зелёный консервированный, лавровый лист...
Продукты: баранина, баклажан, картофель, фасоль стручковая, морковь, горошек зелёный, лук, помидоры, корень петрушки, капуста цветная, соус томатный, соль, перец, зелень...
Продукты: рыба, свекла, картофель, капуста цветная, помидоры, кабачок, перец стручковый, лук, масло сливочное, укроп, сметана, лавровый лист, перец душистый, бульон, соль
Продукты: свинина, капуста белокочанная, капуста квашеная, капуста цветная, свекла, сало свиное, картофель, сметана, вода, морковь, лук, лавровый лист, яйца отварные...
Продукты: овощи, капуста цветная, капуста брокколи, морковь, фасоль, горошек зелёный, картофель, спаржа, тыква, масло сливочное, асафетида, орех мускатный, мука, молоко, соль...
Суп овощной на растительном масле
Продукты: картофель, морковь, горошек зелёный, мука, фасоль, кабачок, капуста цветная, помидоры, масло растительное, соль, зелень
Продукты: баранина, лук, морковь, помидоры, картофель, горошек зелёный, фасоль, кабачок, капуста цветная, масло растительное, лавровый лист, соль, перец, вода
Цветная капуста и картофель
Продукты: перец зеленый, картофель, масло гхи, соль, помидоры, кумин, имбирь, сахар, гарам масала, капуста цветная, куркума, горчица, кориандр, зелень петрушки, сок
Зимний суп с цветной капустой
Продукты: капуста цветная, картофель, помидоры, морковь, лук, петрушка, крупа ячневая, сало, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, кубик бульонный
Продукты: форель, мука, масло сливочное, соль, перец белый молотый, картофель, капуста цветная, капуста, морковь, масло сливочное, миндаль, сок, соль, перец белый молотый...
Шпинат с картофельной соломкой
Продукты: картофель молодой, куркума, гарам масала, тмин, перец красный, перец кайенский, кориандр, сахар, сок лимонный, вода, масло топлёное, масло кунжутное, шпинат...
Юшка картофельная с цветной капусты
Продукты: картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, капуста цветная, сливки, молоко, вода, зелень, соль
Продукты: капуста цветная, картофель, горошек зелёный консервированный, бобы зеленые, репа, морковь, крупа манная, масло топлёное, яйца, сухари белые, соль
Суп из сборных овощей весенний
Продукты: капуста цветная, морковь, картофель, брюква, горошек зелёный, коренья, мука пшеничная, молоко, желток, зелень петрушки, масло сливочное, отвар овощной, вода
Винегрет горячий (Leipziger Allerlei)
Продукты: картофель, репа, морковь, лук-шалот, сельдерей, спаржа, капуста цветная, брюква, огурцы солёные, горошек зелёный, грибы, отвар овощной, мука, масло сливочное, сливки...
Продукты: рыба морская, свекла, картофель, капуста цветная, помидоры, кабачок, перец стручковый, лук, масло сливочное, укроп, сметана, лавровый лист, перец душистый, бульон, соль
Пирожки с овощами (Самоса)
Продукты: мука пшеничная, соль, масло сливочное, масло топлёное, вода, картофель, капуста цветная, горошек зелёный, масло топлёное, масло растительное, семена, семена, имбирь...
Цветная капуста и картофель в йогурте
Продукты: капуста цветная, масло топлёное, масло растительное, семена, перец красный, кориандр, куркума, асафетида, картофель, вода, соль, йогурт, гарам масала, помидоры, лимон
Продукты: цыпленок, картофель, морковь, капуста цветная, фасоль зеленая, помидоры, масло топлёное, зелень петрушки, сметана, соль, перец
Салат из тресковой печени
Продукты: печень трески консервированная, картофель, морковь, горошек зелёный, помидоры, огурцы свежие, капуста цветная, масло растительное, уксус, сахар, майонез, соль, перец
Зразы картофельные с овощами
Продукты: картофель, морковь, капуста белокочанная, капуста цветная, маргарин, салат зеленый, зелень, мука, яйца, молоко, масло топлёное, соль, сметана
Овощной суп по-югославски
Продукты: морковь, капуста, зелень петрушки, кабачок, картофель, капуста цветная, горошек зелёный, яйца, бульон, вода, перец чёрный молотый, соль
Салат рыбный деликатесный
Продукты: филе рыбы, филе рыбы, картофель, огурец, помидоры, морковь, горошек зелёный, капуста цветная, фасоль стручковая, майонез, соус томатный, соль, перец, зелень
Гренки с горошком и овощной смесью
Продукты: хлеб пшеничный, морковь, капуста цветная, кабачок, горошек зелёный консервированный, картофель, яйца, сухари панировочные, масло сливочное, маргарин, сыр, соль
Продукты: картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, маргарин, капуста белокочанная, капуста цветная, тыква, кабачок, горошек зелёный консервированный, соус, чеснок...
Продукты: капуста белокочанная, капуста цветная, кабачок, тыква, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, фасоль, маргарин, масло, вода, специи, соль