Этот пирог с половинками свежих груш изумителен по своему вкусу и простоте приготовления. Структура пирога рыхлая, насыщенная по вкусу, с кусочками орехов и шоколада - идеальное летнее угощение. Тесто на молоке и сливочном масле поднимается за счёт разрыхлителя, готовится оно легко и просто в считанные минуты.
Прекрасное сочетание нежного шоколадного теста на сметане и ароматных груш. Тесто готовится несложно: смешиваем размягчённое масло с сахаром и сметаной, затем добавляем яйца, растопленный шоколад и муку с разрыхлителем - и можно выпекать. Кексы получаются лёгкими, воздушными, а груши отлично дополняют вкус.
Ежегодно именно этот кекс с грушами открывает мой осенний сезон. Кекс имеет нереально насыщенный шоколадный вкус, а груши придают ему сочность и нежность. Уверена, что этот рецепт понравится всем, кто любит шоколад так же, как люблю его я!
Мраморные кексы радуют глаз, когда мы видим их срез. Но также впечатляет их текстура и вкус, который можно менять, вмешивая в тесто разные добавки. Сегодня, кроме традиционных ванильного и шоколадного, в кексе почувствуются апельсиновый, миндальный, кокосовый и грушевый вкусовые акценты, усиленные дразнящим ароматом ликёра.
Насыщенный вкус шоколадного кекса очень хорошо сочетается с грушами, тем более если груши предварительно отварены в сиропе с ягодами. Чтобы кекс был не только вкусным, но и выглядел очень эффектно, груши не измельчаются, а кладутся в тесто целиком. Такая необычная выпечка вполне заменит на вашем столе даже торт. Советую!
Удивите своих гостей и порадуйте их нежным десертом - шоколадными кексами с грушами. Рецепт кексов очень прост - и начинающие кулинары, и даже подростки с легкостью приготовят эти вкуснейшие кексы.
