Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из фасоли
Блюда из фасоли могут представлять собой замечательный гарнир, или быть самодостаточным сытным блюдом. Подробней о блюдах из фасоли ...
Фасоль, как в детстве из банки :) Зимнее лакомство - тушеная фасоль с овощами.
Продукты: фасоль, лук, морковь, зелень петрушки, зелень укропа, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, сахар, лавровый лист
Люблю остренькие блюда на обед. Предложу простой рецепт лобио из фасоли красной, самый быстрый рецепт, который я знаю. Но все равно это очень вкусно. Замечательный вегетарианский рецепт.
Продукты: фасоль, лук репчатый, морковь, томат-паста, помидоры, мука пшеничная, масло растительное, специи, соль, сахар, перец, чеснок, зелень
Шикарное блюдо и для поста, и для праздничного стола - тушеная фасоль с грибами. Люблю фасоль во многих блюдах. А в этом рецепте она и нежная, и сочная, и ароматная.
Продукты: фасоль, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, соль, перец
Фасоль с овощами в томатном соусе
Сытное и несложное в приготовлении блюдо из фасоли прекрасно подойдёт как для постного, так и для обычного повседневного стола. Отварная фасоль тушится в соусе с луком, морковью, томатной пастой и специями, и приобретает насыщенный вкус и аппетитный аромат. Стручковый перец придаёт блюду немного остроты.
Продукты: фасоль, лук репчатый, морковь, томат-паста, сахар, чеснок, хмели-сунели, кориандр, перец стручковый, соль, масло подсолнечное, зелень петрушки
Рис с фасолью в томатном соусе (на сковороде)
Сделать рис вкусным не составит труда, если воспользоваться этим рецептом. Он простой и лёгкий, а рис получается необычным – и на гарнир подойдёт, и как самостоятельное блюдо будет всегда уместен. Готовить рис будем в сковороде, с консервированной фасолью и томатным соусом. Для насыщенности вкуса добавим лук, чеснок, молотую паприку и сушёный базилик.
Продукты: рис, фасоль консервированная, соус томатный, лук репчатый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, базилик, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Курица с фасолью, в томатном соусе
Вкусная и ароматная курица с фасолью в томатном соусе. Мясо птицы получается нежным и мягким, с фасолью блюдо становится более питательным и сытным. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой, а соус из свежих помидоров и томатной пасты как нельзя лучше дополняет и курицу, и фасоль.
Продукты: Куриные бедрышки, фасоль, помидоры, лук репчатый, чеснок, томат-паста, масло растительное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Крестьянский фасолевый суп
Простой домашний суп с фасолью и рисом. Готовится суп без мяса, но получается вкусным и сытным.
Продукты: фасоль, рис, картофель, лук репчатый, морковь, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец, зелень
Для вас подробный рецепт из сокровищницы грузинской кухни. Рецепт лобио выручит и в постный день.
Продукты: фасоль, морковь, лук репчатый, томат-паста, орех грецкий, зелень укропа, зелень кинзы, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль
Фасоль, запечённая с луком
Сытное блюдо, которое отлично подойдёт к домашнему обеду или ужину, – отварная фасоль, запечённая с жареным луком. Фасоль получается мягкой и нежной, хорошо гармонирует с луком. Подать её можно и в качестве гарнира, и как постное блюдо.
Продукты: фасоль, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный, соль
Картофельные котлеты с фасолью
Картофельные котлеты с фасолью - отличное блюдо для поста и не только! Замечательный вкус и простота в приготовлении!
Продукты: картофель, фасоль, лук репчатый, чеснок, мука, куркума, кориандр, соль, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное
Фасоль, тушенная с овощами в сметанно-томатном соусе
Простой и сытный гарнир или самостоятельное овощное блюдо. Фасоль сначала варят, а потом тушат вместе с луком и морковью в ярком сметанно-томатном соусе, приправленном пряностями и чесноком. Фасоль получается очень нежной, ароматной и вкусной.
Продукты: фасоль, морковь, лук репчатый, сметана, томатная паста, чеснок, базилик, паприка молотая, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат с фасолью, помидорами и сыром
Из консервированной фасоли, помидоров и сыра можно приготовить замечательный салат буквально за считаные минуты! Насколько салат быстро готовится, настолько же быстро и съедается - ну очень вкусным он получается. Соединение красок, вкусов и ароматов просто на высшем уровне. И да - чесночка не жалейте, он здесь играет не последнюю роль!
Продукты: фасоль консервированная, помидоры, сыр твёрдый, майонез, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, соль
Шоколадные пирожные из фасоли (без муки, яиц и выпечки)
Необычный десерт без выпечки, муки, яиц и масла - нежные шоколадные пирожные из фасоли. Благодаря маленьким хитростям фасоль абсолютно не чувствуется - по вкусу пирожные получаются похожими на что-то среднее между брауни и пирожным "Картошка", с насыщенным шоколадным вкусом. Минимум вполне простых продуктов, немного усилий - и оригинальный десерт без выпечки уже на столе!
Продукты: фасоль, шоколад черный, какао-порошок, сахар, пудра сахарная, кокосовая стружка
Тушёная свинина с фасолью и овощами
Рецепт заинтересует тех, кто ищет новые варианты приготовления свинины. Кусочки мяса обжариваются до румяности, затем к ним добавляются нарезанные овощи – лук, морковь, чеснок, сладкий перец и консервированная фасоль. А чтобы придать блюду небольшую остроту, используется перец чили.
Продукты: вырезка свиная, фасоль, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чили, мука кукурузная, корица молотая, тмин, орегано (душица)...
Паштет из фасоли и орехов
Вкусный паштет из фасоли, орехов, овощей и яиц разнообразит обычный рацион в будние дни или дополнит собой праздничное меню. Готовится паштет по этому рецепту быстро, если вы заранее отварите фасоль.
Продукты: фасоль, орех грецкий, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Фасоль, макароны и зелень - основные ингредиенты этого легкого фасолевого супа, который готовится за считанные минуты.
Продукты: фасоль консервированная, фасоль консервированная, бульон куриный, бульон овощной, макароны, масло оливковое, масло растительное, чеснок, петрушка, соль...
Фасоль в томатном соусе, тушенная с фаршем (на сковороде)
Фасоль в томатном соусе, тушенная с фаршем, - блюдо очень сытное, богатое растительными белками и максимально простое в приготовлении. Благодаря тому, что фасоль используется консервированная, время на отваривание тратить не придётся. Ещё один важный компонент блюда - мясной фарш. Ни моркови, ни лука в данном случае использовать не нужно, блюдо и так получается насыщенным и очень вкусным!
Продукты: фарш мясной, фасоль консервированная, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Картошка, тушенная с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе
Картошка, тушенная с болгарским перцем, фасолью, морковью и луком, - вариант сытного блюда на каждый день. Фасоль в данном случае заменяет мясо, делая рагу сытным и питательным. Чтобы сократить время приготовления, возьмём консервированную фасоль. Блюдо хоть и простое, но в полной мере наполнено ароматами и имеет выразительный вкус за счёт добавления томатной пасты.
Продукты: картофель, фасоль консервированная, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Фасоль с сосисками в томатном соусе
Будем тушить сосиски с консервированной фасолью в томатном соусе. И сосиски, и консервированная фасоль уже готовые к употреблению продукты, поэтому блюдо в приготовлении максимально лёгкое и быстрое. Получается сочно и ярко, вкусно и питательно, для быстрого ужина – то что нужно!
Продукты: фасоль консервированная, сосиски, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, томат-паста, соль, перец чёрный молотый
Фасоль, запечённая в томатном соусе (в пакете)
Особенно вкусной получается фасоль в томатном соусе, приготовленная в духовке в рукаве или пакете для запекания. Временные затраты, если не учитывать замачивание фасоли, минимальны, и грязной посуды практически нет. А в результате получается мягкая, разваренная фасоль в ароматном соусе, который пропитывает бобовые и обогащает их вкус.
Продукты: фасоль белая, томат-паста, чеснок, паприка молотая, соль, сахар, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, вода
Фасоль, запечённая в томатном соусе
Запечённая фасоль в томатном соусе – вкусное вегетарианское блюдо или гарнир с высокой питательной ценностью. При запекании отварная фасоль впитывает томатный соус и сладость обжаренного с чесноком лука, приобретая великолепный кисло-сладкий вкус.
Продукты: фасоль, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томатная паста, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, тимьян
Котлеты без мяса (в духовке)
Разнообразить свое меню можно котлетами без мясного фарша. Блюдо необычное, сытное и низкокалорийное, бюджетное, но все же вкусное! Такие котлетки, приготовленные в духовке, будут по вкусу тем, кто не любит жирное и жареное, и тем, кто любит фасоль. Приготовьте котлеты из фасоли и оцените простоту рецепта и пользу фасолевых котлет!
Продукты: фасоль вареная, лук репчатый, чеснок, яйца, мука, соль, перец молотый, кориандр, куркума, масло растительное
Итальянские щи с белой фасолью
Особый вкус супу придают жареная капуста и пюре из фасоли.
Продукты: фасоль белая, капуста, лук, чеснок, сало, грудинка свиная, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, сухарики, зелень петрушки, зелень укропа, бульон овощной...
Пестрый салат из фасоли и печеного перца
Перец болгарский печеный очень хорошо сочетается с фасолью. Предлагаю приготовить салат питательный и пикантный, используя фасоль и печеный перец, замаринованный в бальзамическом уксусе, но для его приготовления фасоль необходимо приготовить накануне.
Продукты: перец болгарский, фасоль, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, уксус бальзамический, масло оливковое, сок лимона, кресс-салат, перец чёрный молотый, соль, сахар
Пхали - известная грузинская закуска, в которой основа - чаще овощи - заправляется острым ореховым соусом-пастой с острым перцем, чесноком и зеленью. По этому рецепту готовится пхали из стручковой фасоли.
Продукты: фасоль стручковая, орех грецкий, чеснок, лук репчатый, петрушка, кинза, перец чили, лимон, соль, перец чёрный молотый
У гуцульских вареников очень вкусная фасолевая начинка с грибами.
Продукты: мука, вода, яйца, фасоль, грибы сушёные, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, лук репчатый, сало, лук
Нежный, вкусный, мягкий паштет может быть отличной закуской. Хороший гарнир к мясу.
Продукты: фасоль, орех грецкий, масло сливочное, соль, хмели-сунели, чеснок, тмин, зелень укропа, гранат
Колдуны – зразы из тертого сырого картофеля, белорусское блюдо. Начинку часто делают мясную или грибную. Я сегодня решила приготовить постные колдуны с фасолью. Получилось вкусно.
Продукты: картофель, масло растительное, соль, фасоль, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, зелень петрушки
Блюдо деревенской кухни, которое хорошо сочетается с любым мясом, но превосходно и само по себе. Бекон и бульон делают фасоль мягче и добавляют вкусу фасоли яркие оттенки.
Продукты: фасоль белая, перец болгарский, лук, бекон, бульон, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло оливковое, соль, перец чёрный, зелень
Котлеты из фасоли с грецкими орехами
Котлеты из фасоли с грецкими орехами – прекрасная альтернатива мясным котлетам в пост. Они богаты белком, сытные и полезные. Для приготовления таких котлет фасоль можно не варить самостоятельно, а взять уже готовую консервированную красную или белую. С красной фасолью цвет котлет будет более приближён к натуральным.
Продукты: фасоль консервированная, орех грецкий, масло растительное, мука, базилик, имбирь, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Интересный салат из фасоли, с маслинами и сладким перцем, придется по душе вегетарианцам и будет хорошей идеей для постящихся.
Продукты: фасоль консервированная, маслины чёрные без косточек, перец болгарский, аджика, перец чёрный молотый, соль, петрушка, кинза, укроп, масло растительное
Рулет из фасоли и грецких орехов с морковно-яичной начинкой
Оригинальная холодная закуска - рулет из отварной фасоли, орехов и сливочного масла, с начинкой из яиц, зелени и обжаренных лука и моркови. Несмотря на простой состав ингредиентов, закуска получается очень вкусной и вполне достойной праздничного стола.
Продукты: фасоль, орех грецкий, масло сливочное, яйца, лук репчатый, морковь, зелень, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, орех грецкий
Консервированная фасоль в сочетании с обжаренным до золотистости луком - отличная начинка для сытных и вкусных вареников. Вареники с консервированной фасолью получаются нежные и питательные, а еще их можно приготовить очень быстро!
Продукты: мука, яйца, вода, соль, масло растительное, фасоль консервированная, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, перец молотый
Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.
Продукты: грудинка копченая, колбаски, сыр российский, фасоль консервированная, лук, зелень, соль, перец, мука, яйца, майонез, сметана, соль, сода
Праздничный салат "Колесо обозрения"
Идея этого вкусного салата взята из Интернета. В нем много мяса, которое хорошо дополняют остальные ингредиенты.
Продукты: индейка, курица отварная, чеснок, лук красный, фасоль консервированная, шампиньоны маринованные, оливки зеленые, гранат, соль, перец, майонез, майонез, йогурт
Закуска из свеклы и фасоли
Холодная закуска из свеклы и фасоли готовится в кухонном процессоре или блендере.
Продукты: фасоль консервированная, свекла отварная, тахини кунжутное, сок лимона свежевыжатый, соус, чеснок, соль, масло оливковое, яйца отварные, петрушка, огурец, листья салата
Запеканка с консервированной фасолью, колбасой и сыром
Рецепт запеканки с колбасой, сыром и фасолью очень простой и не займёт много времени, так как все ингредиенты готовые, и ничего не нужно заранее жарить или варить. Нехитрое тесто на майонезе и сметане перемешивается с консервированной фасолью, колбасой и сыром, и всё отправляется в духовку. Теста здесь мало, поэтому готовое блюдо всё-таки больше запеканка, чем пирог.
Продукты: фасоль консервированная, колбаса копченая, сыр твёрдый, зелень, яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...
Когда картошка и каши надоедают, хозяйки вспоминают про блюда из фасоли и задумываются, как приготовить фасоль и что можно приготовить из фасоли. Диапазон блюд из фасоли очень широк, существует несколько популярных сортов, разновидностей фасоли и, соответственно, есть блюда из фасоли белой, блюда из фасоли красной, блюда из зеленой фасоли (блюда из спаржевой фасоли), блюда из консервированной фасоли и другие блюда из фасоли . Рецепты из фасоли отнимают немного больше времени, потому что фасоль готовится не быстро, предварительно фасоль надо отмачивать. Немного быстрее готовится фасоль в мультиварке.
Теперь о том, как приготовить фасоль на гарнир. Приготовление фасоли всегда начинается с отмачивания, на это уходит несколько часов. Только потом фасоль можно будет хорошо отварить. Но этого мало, если вас интересует как вкусно приготовить фасоль на гарнир. Отваренную фасоль необходимо немного потушить на сливочном масле, добавляя другие ингредиенты. Так готовится фасоль тушеная с овощами, фасоль с грибами. Примерно так же, но обязательно с жареным луком и специями готовится грузинское блюдо из фасоли лобио. Это блюдо из фасоли, или нечто очень похожее, можно приготовить в духовке в горшочках. Фасоль в горшочках можно заливать не только водой, но и бульоном. Полезные, красивые и вкусные блюда получаются из фасоли спаржевой, необходимо лишь знать как приготовить спаржевую фасоль. Рецепты приготовления спаржевой фасоли занимают меньше времени. Стручки сначала отвариваем минут пять до полуготовности, потом обжариваем на масле спаржевую фасоль со специями. После чего добавляем мясо, или готовим фасоль с овощами.
Часто используемые ингредиенты:
масло растительное , чеснок , лук репчатый , фасоль , фасоль консервированная , морковь , зелень петрушки , томат-паста , яйца , орех грецкий , зелень , мука , масло оливковое , зелень укропа , сахар , лук , петрушка , масло подсолнечное , майонез , паприка молотая , масло сливочное , фасоль белая , картофель , помидоры