Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Индейка в соусе


 по дате / по популярности  

Хороший рецепт приготовления белого мяса — филе индейки, тушеное с луком, морковью и фенхелем. Это блюдо не только полезное, оно вкусное, ароматное и простое.

 масло оливковое, масло сливочное, грудинка индейки, соль, перец чёрный, лук репчатый, морковь, фенхель, эстрагон, бульон куриный, зелень петрушки, лимон

Сочные отбивные из индейки в соусе, с ячменным салатом.

 ячмень, бульон куриный, соль, перец, отбивная, масло оливковое, лук-шалот, горчица дижонская, шалфей, яблоко, клюква, уксус яблочный

Филе индейки по этому рецепту приготовить несложно. Мясо предварительно маринуется в апельсиново-соевом соусе в течение 1-2 часов (можно оставить на ночь), а затем запекается в рукаве. Запечённое мясо индейки можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.

 филе индейки, апельсин, соус соевый, мёд, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Предлагаю совместить индюшиное филе и белую консервированную фасоль. Для большей сочности добавить лук и морковь, а также томатную пасту - она придаст приятную кислинку. Получается очень вкусное и полезное блюдо, которое способно правильно, быстро и надолго насытить организм!

 филе индейки, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, вода

Картошка, тушенная с индейкой, в сметанном соусе - отличный вариант сытного обеда или ужина, который не доставит хлопот в приготовлении и придется по вкусу всей семье. Попробуйте!

 картофель, филе индейки, морковь, сметана, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, масло растительное, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый, вода
 грудинка индейки, сыр, коньяк, молоко, мука, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль
 индейка, чеснок, перец красный, масло сливочное, лук репчатый, мука пшеничная, бульон, соль

Филе индейки, тушенное с болгарским перцем, морковью и луком в томатном соусе, получается мягким и очень вкусным. Томат-паста и овощи делают мясо птицы сочным и нежным, прованские травы и перец - необыкновенно ароматным. А сыр вносит сливочно-кремовую нотку и придаёт насыщенность соусу.

 филе индейки, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, томат-паста, травы пряные, сахар, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
 грудинка индейки, сыр, луковицы, перец сладкий, огурцы маринованные, бульон, йогурт, лук зелёный, горчица, мука, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
 грудинка индейки, соль, перец чёрный молотый, горчица, лук зелёный, салат, чеснок, сыр, перец чили, масло оливковое, вино белое, каперсы, сметана
 индейка, огурцы свежие, яблоко, соус, соль
 индейка, зерно, морковь, петрушка, цвет мускатный, соль, соус
 филе индейки, луковицы, вино белое столовое, бульон овощной, чеснок, перец чёрный молотый, фисташки, сыр пармезан, зелень, сок апельсиновый, масло оливковое...
 грудинка индейки, соль, перец чёрный молотый, яблоко, перец жгучий, лук-порей, булочка, яйца, сыр твёрдый, бульон, горчица, петрушка, сливки, вино белое сухое, мука...
 индейка, масло растительное, мёд, масло сливочное, чеснок, горчица, вино белое сухое, сок лимона, лимон, лайм, соль
 мясо индейки, бульон куриный, сметана, желток, масло оливковое, мука, горчица, сахар, уксус, масло сливочное, соль
 индейка, маргарин, томат-пюре, мука пшеничная, вино белое сухое, зелень петрушки, перец молотый, соль, капуста квашеная, грибы сушёные, лук репчатый, сметана
 йогурт натуральный, цедра апельсиновая, апельсин, мясо индейки, курага, помидоры, яблоко, арахис, кресс-салат, соль, перец
 индейка, соль, перец, яйца, молоко, сухари молотые, масло сливочное, лук, грибы белые свежие, бульон, томат-пюре, сметана, сок лимона
 индейка, лук, перец, соль с чесноком, зажарка, щипси — соус по-адыгейски
 курица, индейка, гусь, тетерев, фазан, рябчик, маргарин, соус, огурцы солёные, помидоры маринованные, грибы маринованные, яблоки маринованные, салат зеленый
 курица, цыпленок, утка, индейка, маргарин, соус красный, соус луковый, соль

Филе индейки в соусе – вариант всеми известного блюда под названием "бефстроганов". Мясо индейки нарезается длинными полосками, панируется в муке и обжаривается до румяной корочки, а затем вместе с обжаренным луком тушится в сметанно-томатном соусе. Мясо получается нежным, ароматным и очень вкусным, соус идеально гармонирует с индейкой. Блюдо по этому рецепту сможет приготовить даже начинающий кулинар.

 филе индейки, лук репчатый, сметана, томат-паста, масло растительное, мука, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
 индейка, бульон овощной, масло растительное, соус томатный, яйца, лук репчатый, сок, соль, перец чёрный молотый, корица, имбирь, укроп
 филе индейки, яйца, сухари панировочные, соль, перец, масло растительное, перец сладкий, бульон куриный, крахмал, молоко, зелень пряная, спагетти
 курица, цыпленок, индейка, гусь, утка, кролик, маргарин, картофель, морковь, репа, корень петрушки, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, соус

Индейка с шампиньонами в сливках – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в будний день, а можно и на праздничный стол. Жареное филе индейки с грибами, в сливочном соусе, можно подать самостоятельно или с любым гарниром.

 филе индейки, шампиньоны, сливки, масло подсолнечное, лук репчатый, карри, укроп, перец чёрный молотый, соль
 курица, цыпленок, индейка, грудинка копченая, маргарин, картофель, лук-севок, грибы белые свежие, грибы белые сушеные, маслины, соус красный, помидоры, чеснок, соль
 индейка, масло сливочное, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, уксус, сахар, чернослив, мука, вода, соль
 луковицы, чеснок, масло растительное, масло оливковое, шпинат, пармезан, грудинка индейки, соус Песто, помидоры консервированные в собственном соку, бульон куриный
 курица, цыпленок, индейка, утка, гусь, кролик, маргарин, соус, гарнир, соль
 индейка, жир, майонез, кинза, перец красный, зелень петрушки, соль, яйца, чеснок, луковицы

Запечённые шеи индейки в томатном соусе с морковью и луком получаются очень нежными и мягкими, с ярким, насыщенным вкусом. Это бюджетное и вкусное блюдо, которое отлично сочетается с любым гарниром. Мы любим с пюрешкой и овощным салатиком.) Обязательно попробуйте приготовить индюшиные шеи, они понравятся вам и вашим близким.

 индейка, лук репчатый, морковь, томат-паста, специи, перец чёрный молотый, соль, сахар, вода, масло растительное, зелень
 рис, соль, мясо куриное, мясо индейки, масло сливочное, мука
 индейка, масло растительное, масло сливочное, мёд, чеснок, семена горчицы, лимон, вино белое сухое, соль
 курица, цыпленок, индейка, утка, гусь, маргарин, картофель, морковь, репа, корень петрушки, лук репчатый, горошек зелёный, соус красный, соль
 мука, яйца, масло растительное, соль, вода, мясо индейки, чеснок, ветчина, грибы, лук репчатый, масло топлёное, соль, перец, зелень укропа
 мясо цыпленка, мясо индейки, сельдерей, мука, морковь, луковицы, соус томатный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 индейка, масло, картофель, облепиха, сахар
 грудинка индейки, сливки, масло сливочное, мука, зелень укропа, сахар, уксус, соль
 индейка, молоко, хлеб белый, яйца, колбаса вареная, чеснок, жир, вино белое, сметана, какао, соль, апельсин
 филе индейки, ананас консервированный, сметана, паприка молотая, корень имбиря, карри, масло растительное, соль
 индейка, курица, орех грецкий, лук репчатый, кинза, чеснок, уксус винный, соль
 индейка, масло сливочное, соус томатный, вино белое сухое, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль, капуста цветная, капуста брокколи, шампиньоны, лук, сливки, мука

Филе индейки относится к полезным и диетическим продуктам. Сегодня приготовим индейку с шампиньонами в соевом соусе. Получается очень сбалансировано и гармонично. Обжаренное мясо птицы и грибы впитывают цвет и аромат соуса, приобретая особую пикантную нотку.

 филе индейки, шампиньоны, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, кунжут, семена льна
 мясо индейки, бульон куриный, сметана, желток, масло оливковое, мука, горчица, сахар, уксус столовый, масло сливочное, соль
 индейка, сметана, жир, вино, бульон, соль, желатин, специи
 индейка, масло сливочное, морковь, сельдерей, лук, вино белое, мука, коньяк, сливки, молоко, бульон, рис
 индейка, масло сливочное, мёд, сок лимона, вино белое сухое, масло растительное, чеснок, горчица, соль
 индейка, соус соевый, соус, соус, перец чили

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)