Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Сладкие супы
вишня, мука пшеничная, сахар, яйца
вода, брусника, гвоздика, корица, цедра лимона, цедра апельсиновая, сахар, крахмал картофельный
абрикос, курага, яблоко, сахар, мука картофельная, лимонная кислота, сметана
вишня, вода, сахар, крахмал, вермишель, макароны
клюква, сахар, лапша, сливки, сметана, корица
вишня, сахар, мука, молоко, яйца, масло сливочное, соль, вишня, сахар
зелень, овощи, вода, рис, желток, масло сливочное, молоко, лимон, соль
абрикос, сахар, лимон, вода
корица, цедра лимона, гвоздика, сахар, крахмал, вино красное
авокадо, лимон, лук, чеснок, йогурт, бульон овощной, соль, перец белый молотый, помидоры, шнитт-лук
цедра лимона, крупа кукурузная, изюм, молоко, мёд гречишный, соль, сок лимона
сахар, крахмал, желток, молоко, йогурт, мёд, фрукты, бисквиты, масло сливочное
вишня, крахмал, сок вишневый, сахар, корица, имбирь, цедра лимона, творог, сок лимона, пудра сахарная
молоко, банан, апельсин, вода, мука пшеничная, сахар, соль
клубника, сахар, яйца, сливки, цедра лимона, сок яблочный, сахар ванильный
лайм, лимон, желатин, сахар, сок манго, киви, яблоко, кокосовая стружка, персик, ананас, вода
слива, кефир, сироп фруктовый, корица, хлопья кукурузные
малина, сахар, крахмал, мука, яйца, вода, вишня
яблоко, ягоды, лимон, крахмал, сахар, корица, вода, вино белое столовое
земляника, вода, сахар, молоко, масло сливочное, яйца, мука, молоко
смородина чёрная, смородина красная, крупа манная, молоко, сметана, сахар
клубника, крыжовник, вода, сахар, сметана, мука, макароны
В жаркий летний день такая «фруктовая» окрошка, как нельзя лучше, утолит и голод, и жажду. огурец, салат листовой, зелень петрушки, картофель, зелень укропа, яйца отварные, сметана, сахар, сок лимона, сухофрукты, шиповник, яблоко, вода
плоды, яблоко, сахар, крахмал картофельный, сливки, вода, лимонная кислота, хлеб пшеничный
смородина чёрная, смородина красная, крахмал картофельный, сахар, сливки, сметана, вода, клецки
курага, рис, сахар, вода, цедра лимона, сметана, сливки
клюква, сахар, крупа манная, молоко, вода
клубника, сахар, крахмал картофельный, сливки, вода
курага, яблоко, сахар, крахмал картофельный, корица, вода
ревень, яблоко, курага, сахар, крахмал картофельный, вода
сухофрукты, сахар, крахмал картофельный, вода
яблоко, груша, слива, вишня, крахмал картофельный, сахар, корица, вода, рис, макароны
фрукты, сухофрукты, ягоды, рис, вода, мёд
тыква, рис, молоко, масло сливочное, сахар
сухофрукты, тыква, мёд, сметана
мука пшеничная, молоко, сахар, яйца, шоколад
фрукты сушеные, корица, гвоздика, макароны, сметана, сахар, соль
молоко, хлеб ржаной, яблоко, сахар, корица, соль
молоко, сахар ванильный, порошок ванильного соуса, крахмал, черника, сахар
яблоко, груша, лимонная кислота, крахмал картофельный, сметана, сливки, сахар
огурец, зелень салата, укроп, яйца, картофель, сметана, лимонная кислота, соль, вода, яблоко, сухофрукты
бульон овощной, йогурт, масло оливковое, тмин, горчица семена, перец красный, чеснок, огурец, зелень укропа, соль
отвар, яблоко, крахмал картофельный, сметана, сахар
яблоко, простокваша, кефир, сахар, сухари белые
мёд, сухари ржаные, квас, яблоко, масло сливочное, сливки, сметана
вишня, крахмал, рис, сметана, сливки, сахар, соль
вишня, вода, крахмал, вермишель, сахар, соль
горох сушеный, курага, сахар, мёд, вода
сухофрукты, сахар, крахмал, вода, рис отварной, лапша, сметана, сливки
апельсин, мандарин, крахмал, сахар, вино виноградное, вода
|
|
|
