Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из индейки
Индейка с фисташковым соусом
Продукты: филе индейки, луковицы, вино белое столовое, бульон овощной, чеснок, перец чёрный молотый, фисташки, сыр пармезан, зелень, сок апельсиновый, масло оливковое...
Помидоры, фаршированные креветками и мясом индейки
Продукты: помидоры, креветки отварные очищенные, мясо индейки, перец болгарский, майонез, салат зеленый, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец
Паштет холодный из телячьих или гусиных печенок
Продукты: печень гусиная, печень телячья, орех мускатный, соль, луковицы, булка французская, яйца, масло, сметана, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, индейка...
Колбаски из индейки с сыром и грибами
Продукты: мясо индейки, грибы маринованные, сыр тёртый, яйца, чеснок, масло сливочное, масло растительное, молоко, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец красный молотый...
Проверенный рецепт для любителей индейки. Готовим на обед котлеты из мяса индейки. Посоветуем также гарнир: обложить котлеты жареным картофелем и тушеными овощами (морковь, зеленый горошек). Вместо картофеля можно подать рассыпчатую рисовую кашу, фруктовый салат (из слив, груш, яблок).
Продукты: мясо индейки, хлеб белый, молоко, яйца, масло сливочное, сухари, пряности, соль, масло растительное, жир
Продукты: индейка, ножки телячьи, потроха, луковицы, морковь, корень петрушки, лавровый лист, вино "Малага", вишня, апельсин, банан, перец чёрный молотый, уксус, соль
Продукты: индейка, сало, ветчина, водка, лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, перец, зелень, масло сливочное, мука
Тесто для этих пельменей замешивается с добавлением яйца, а в качестве начинки - фарш из индейки. Такие нежные пельмени с индюшатиной, слепленные дома, — удачное во всех отношениях блюдо. При лепке пельменей можно собрать за столом всю семью, а результат получится во много раз вкуснее и качественнее магазинных аналогов. Проверьте сами!
Продукты: мука, яйца, вода, соль, мясо индейки, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный горошком, масло сливочное...
Похлебка куриная по-черногорски
Продукты: курица, индейка, перец маринованный, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, корень петрушки, масло топлёное, маслины, зелень, хлеб пшеничный, сыр...
Продукты: тесто, брынза, вырезка говяжья, язык говяжий, мясо индейки, масло топлёное, майонез, перец маринованный, огурцы свежие, огурцы солёные, морковь, масло оливковое...
Суп с индюшачьими желудками, грибами и лапшой
Продукты: вода, индейка, шампиньоны свежие, луковицы, лавровый лист, корень петрушки, морковь, масло растительное, лапша, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: индейка, лук репчатый, морковь, рис, масло растительное, капуста белокочанная, огурец, крапива, чеснок, яйца отварные, перец чёрный молотый, соль
Продукты: индейка, масло сливочное, лимон, шпик копченый, луковицы, миндаль, изюм, яблоко, хлеб пшеничный, шалфей, паприка, тмин, соль, перец чёрный молотый
Рулеты из теста фило с мясом, сливочным сыром и зеленью
Вкусная, сытная мясная закуска из теста фило понравится всем без исключения. Ведь под тонким хрустящим тестом находится много начинки из фарша индейки, зелени и сливочного сыра.
Продукты: тесто, филе индейки, сыр сливочный, зелень, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, желток
Продукты: индейка, горошек зелёный консервированный, рис, бульон, луковицы, перец красный, масло оливковое, кориандр, чили, кориандр, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Продукты: индейка, луковицы, корень петрушки, морковь, яйца, белок, желатин, чеснок, перец чёрный горошком, зелень петрушки, соль
Грудка индейки, фаршированная в пряно-сырной оболочке
Продукты: грудинка индейки, соль, перец чёрный молотый, яблоко, перец жгучий, лук-порей, булочка, яйца, сыр твёрдый, бульон, горчица, петрушка, сливки, вино белое сухое, мука...
Индейка, фаршированная грецкими орехами
Продукты: индейка, орех грецкий, печень телячья, хлеб белый, молоко, яйца, масло сливочное, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Индейка в медово-лимонном соусе
Продукты: индейка, масло растительное, мёд, масло сливочное, чеснок, горчица, вино белое сухое, сок лимона, лимон, лайм, соль
Индейка с овощным ассорти
Продукты: кольраби, морковь, лук зелёный, грудинка индейки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры, приправа
Печень индейки в сметане, с репой и сладким перцем
Печень, тушенная в сметане, с луком, - довольно частое блюдо на многих столах. Предлагаю ещё один небанальный вариант - потушите печень индейки в сметане с полезной сочной репой и ярким сладким перцем. Репа придаст печени интересную лёгкую остринку, а сладкий перец - тонкий аромат.
Продукты: печень, репа, лук репчатый, перец сладкий, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Продукты: индейка, масло растительное, морковь, сельдерей, петрушка, соль, специи, печень, сердце, индейка, луковицы, морковь, сельдерей, петрушка, яйца отварные, перец...
Салат из мяса индейки с оливками
Продукты: филе индейки, кукуруза консервированная, оливки, огурец, помидоры, майонез, листья салата, шпинат, зелень петрушки, соль, перец
Индейка, тушенная в винном соусе
Продукты: индейка, маргарин, томат-пюре, мука пшеничная, вино белое сухое, зелень петрушки, перец молотый, соль, капуста квашеная, грибы сушёные, лук репчатый, сметана
Рецепт маринада для мяса индейки с абрикосовым джемом, вином и кунжутом подойдет для пикника. Выдержав индейку в маринаде, мясо затем жарят на решетке. Индейка с абрикосовым джемом имеет нежный пикантный вкус, это оригинальное, изысканное, но не слишком сложное в приготовлении блюдо.
Продукты: индейка, варенье абрикосовое, джем абрикосовый, имбирь молотый, уксус, вино белое, семя кунжута, масло растительное
Продукты: филе индейки, перец сладкий, яйца, брынза, масло растительное, масло сливочное, маслины чёрные без косточек, майоран, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый
Мясо индейки по-американски
Продукты: грудинка индейки, ветчина, рис, шампиньоны, перец болгарский зелёный, лук, перец острый, масло растительное, мука, херес, бульон куриный, молоко, зелень петрушки
Индейка под горчичным соусом
Продукты: мясо индейки, бульон куриный, сметана, желток, масло оливковое, мука, горчица, сахар, уксус, масло сливочное, соль
Новые рецепты в этом разделе: