Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда из курицы
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром
Куриные рулетики по-французски с грибами и сыром - отличная горячая закуска на любой праздничный стол.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр, масло подсолнечное, молоко, приправа, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец душистый, лавровый лист, куркума
Солянка с консервированными грибами
Солянки бывают разные. Готовят и на бульоне, и постные солянки. С грибами получается вкусно.
Продукты: курица, грибы, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, лимон, вода
Курица по-итальянски (каччиаторе)
Курица каччиаторе (курица по-охотничьи) - блюдо итальянской кухни, насыщенное и невероятно вкусное. Это тушеная курица в томатном соусе с добавлением вина, с овощами, грибами, маслинами и пряностями.
Продукты: куриные ножки, лук репчатый, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, сельдерей черешковый, чеснок, маслины чёрные без косточек...
Очень вкусный и яркий завтрак - куриный блинчик с начинкой из грибов, сыра, зелени, маринованных огурчиков и чеснока. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, сыр, яйца, сметана, молоко, горчица, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Горячая закуска из курицы и грибов в соусе бешамель известна и популярна. Пицца с таким же составом начинки, как и состав жюльена, объединяет две кулинарные традиции. Пицца с оригинальной начинкой, или жюльен в новой подаче, — необычно и вкусно в любом случае!
Продукты: мука, молоко, дрожжи, масло оливковое, сахар, соль, куриное филе, шампиньоны маринованные, шампиньоны, молоко, сыр твёрдый, лук репчатый, масло оливковое...
Картофельный суп-пюре с грибами, на курином бульоне
Очень вкусный картофельно-грибной супчик, особенно если заранее подготовить сухарики для подачи супа-пюре.
Продукты: мясо куриное, грибы, картофель, морковь, лук, майонез, чеснок, соль, специи
Куриные крылышки с овощным соте
Просматривая этот видеорецепт, вы не просто проголодаетесь и захотите что-нибудь покушать, вы захотите приготовить именно куриные крылышки с грибами и овощами, и съесть именно это блюдо!)))
Продукты: куриные крылышки, шампиньоны, помидоры, маслины, чеснок, перец чили, масло оливковое, соль, перец чёрный, каперсы, масло сливочное, вино белое сухое, базилик...
Салат с ветчиной "Мужская мечта"
Вкусный и аппетитный салат с ветчиной, отварной куриной грудкой, яйцами, маринованными шампиньонами станет украшением любого праздничного стола. Салат с курицей, грибами и ветчиной привлекает не только вкусом, но и красивой подачей.
Продукты: куриная грудка, ветчина, шампиньоны маринованные, яйцо куриное, лук фиолетовый, майонез, соль, перец чёрный молотый, листья салата, помидоры
Салат "Грибочек" с курицей и вешенками
Очень вкусный и, что немаловажно, красивый салат "Гриб" с курицей и вешенками, который украсит любой праздничный стол и порадует гостей отменным вкусом.
Продукты: куриная грудка, грибы, картофель отварной, яйца отварные, майонез, морковь отварная, киви, зелень петрушки
Тарталетки с курицей, помидором, яйцами и маринованными грибами
Салат из варёного куриного филе, маринованных грибов, яиц и помидоров сам по себе очень вкусный и прекрасно подходит для наполнения корзиночек из песочного теста. Подача салата в тарталетках не только удобна с точки зрения дегустации и порционной подачи, но и эффектна внешне — салат в тарталетках смотрится намного аппетитнее, наряднее и праздничнее, чем в общем салатнике.
Продукты: тарталетка, куриное филе, помидоры черри, шампиньоны маринованные, яйца, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Киш-лорен с курицей, грибами и брокколи
Этот пирог получается очень сочным благодаря капусте брокколи.
Продукты: мука, масло, яйца, соль, капуста брокколи, грибы, лук, куриное филе, соль, перец, яйца, сметана, сыр, соль, перец, орех мускатный, зелень
Салат "Гранатовый браслет" с курицей и грибами
Еще один вариант праздничного салата с курицей, грибами, черносливом и гранатом - салат "Гранатовый браслет" для вас.
Продукты: куриное филе, картофель, лук репчатый, свекла, шампиньоны, гранат, чернослив, майонез, сметана, масло растительное, соль
Салат с курицей, черносливом и грибами (в новогодней подаче)
Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей, черносливом и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще, слоеные салаты всегда популярны. Готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Такие праздничные салаты всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, чернослив, лук репчатый, яйца, помидоры, майонез, масло растительное, соль, перец молотый, лавровый лист, перец душистый горошком
Курник (пирог с курицей, рисом и грибами)
Курник - традиционный русский пирог с курицей, рисом и грибами - не только сытное мясное блюдо, но и настоящее украшение праздничного стола. Для приготовления курника продукты нужны самые простые.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, молоко, мука, сода, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, рис, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Блинный пирог с курицей и грибами
Блинный пирог с курицей и грибами станет вкусным украшением вашего стола. Сперва замешиваем жидкое тесто на молоке и жарим блины, а затем выкладываем их в форму, чередуя с куриным филе, обжаренными грибами и тёртым сыром. И завершающий этап - запекание в духовке. Это не самый быстрый пирог, но результат того стоит.
Продукты: мука, молоко, вода, яйца, соль, сахар, масло растительное, куриное филе, сыр твёрдый, шампиньоны, лук репчатый, сметана, масло растительное, соль...
Тайский суп с курицей на кокосовом молоке
Готовится тайский суп с куриным филе, беби-кукурузой и грибами, на смеси куриного бульона и кокосового молока.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, кукуруза, молоко кокосовое, трава лимонная, бульон куриный, галанга, перец чёрный горошком, лайм, сок лайма, соус рыбный, перец чили, кинза...
Порционная запеканка с печеньем
Эта вкусная овощная запеканка с курицей и грибами готовится в порционных формочках и подается в них же.
Продукты: бульон куриный, морковь, картофель, стебель сельдерея, масло сливочное, лук репчатый, шампиньоны, тимьян (чабрец, богородская трава), мука пшеничная, мука пшеничная...
Курица с овощами (в медленноварке)
Куриные бедрышки сначала маринуются с уксусом и травами, а затем готовятся с овощами в медленноварке.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры консервированные, шампиньоны, морковь, лук репчатый, бульон куриный, уксус винный белый, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое...
Куриный салат с ананасом и грибами
Вкуснейший салат c курицей и ананасом, жареными грибами и консервированной кукурузой станет однозначным фаворитом на праздничном столе и не только! Салат отлично впишется в блюда на новый год 2025, рецепты с фото всегда в помощь.
Продукты: куриные окорочка, шампиньоны, кукуруза консервированная, ананас консервированный, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Многие неоднократно задавались вопросом "Что можно приготовить из переросшего кабачка?". Я нашла ответ на этот вопрос - пиццу! Да-да, из переросшего кабачка можно быстро и просто приготовить вкусную мини-пиццу с курицей и грибами!
Продукты: кабачки, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, мука, сухари панировочные, майонез, масло растительное, соль, перец
Салат с курицей, шампиньонами, сыром и помидорами
Вкусный и сочный салат с курицей, шампиньонами, сыром и помидорами – прекрасное питательное блюдо. Идеально подобранные ингредиенты: разобранное на волокна нежное отварное куриное филе, твёрдый сыр, ароматные жареные шампиньоны и сочные помидоры делают салат невероятно вкусным. Приготовьте, вам обязательно понравится.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, яйца, лук зелёный, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат "Обжорка" с курицей, фасолью, грибами
Салат "Обжорка" с курицей - простой, но сытный салат с куриным филе, консервированной фасолью, жареными шампиньонами, корейской морковкой. Готовится салат с курицей быстро, легко, а результат по-хорошему удивит. Салат "Обжорка" достоин украсить даже праздничный стол.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковка корейская, хлеб белый, соль, масло растительное, майонез
Шампиньоны, фаршированные курицей и сладким перцем, - простое блюдо, готовится легко и быстро. Грибы получаются невероятно сочные и просто тают во рту. Фаршированные шампиньоны можно смело подавать к праздничному столу, они имеют превосходный внешний вид, вкус и аромат.
Продукты: шампиньоны, куриное филе, перец сладкий, сыр голландский, сметана, мука, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, лук зелёный
Салат с запеченным куриным филе и яичными блинчиками
Это отличный салат из запечённого в духовке куриного филе с яично-укропными блинчиками, грибами и помидорами. Салат очень сытный, вкусный, заправкой выступает майонез. Подаётся салат с запечённым куриным филе в общем салатнике, сервировка через кольцо невозможна - салат форму не держит.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, лук репчатый, яйца, зелень укропа, помидоры, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Стир-фрай из куриного филе с грибами и зеленым салатом
Этот соус стир-фрай из курицы готовится в глубокой сковороде на сильном огне, что позволяет сохранить в мясе и грибах максимум полезных веществ.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, салат, соус, крахмал кукурузный, масло арахисовое, лук зелёный, имбирь, чеснок, бульон куриный, масло кунжутное, рис отварной
Лоранский пирог с курицей и грибами на слоёном тесте
Очень красивый и необычайно вкусный закусочный пирог. Оригинальный вариант лоранского пирога готовится из песочного теста, и обычно я так и делаю. Но иногда нет времени, и готовое слоёное тесто очень выручает. Грибы в этом рецепте я использую сушёные (белые), но их, конечно же, можно заменить свежими грибами.
Продукты: тесто слоеное, мука, куриное филе, грибы сушёные, лук репчатый, масло растительное, сыр сулугуни, перец чёрный молотый, соль, сливки, яйца, орех мускатный
Давно хотел поделиться этой вкусной идеей! Жюльен в булочке - замечательная закуска, которая украсит любой стол! Готовится легко и просто! Гости не перемоют вам кости. :) Потому что закуска им очень понравится!
Продукты: булочка, Куриные бедрышки, куриные окорочка, шампиньоны свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, майонез...
Куриный рулет с омлетом, грибами и изюмом
Оригинальная закуска – с изюминкой в прямом смысле слова. Рулет из куриного фарша с начинкой из омлета, жареных грибов с луком и изюма, запечённый в духовке. Сочетание курицы, грибов и яиц привычное, а добавление изюма придаёт блюду особый, чуть сладковатый вкус.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, яйца, изюм, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Гнездо" с курицей, грибами и корейской морковью
Интересный салатик на пасхальный стол - с курицей, жареными грибами, корейской морковью, свежим огурцом и яйцами! Яркий, сочный и очень сытный салат с курицей, моей семье очень понравился! Буду повторять, и вам рекомендую попробовать!
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, морковка корейская, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, помидоры черри, майонез, масло растительное, соль
Закусочные кексы из куриного филе с начинкой
Очень оригинальное и несложное приготовление куриного филе: в формочках для кексов, с любой начинкой на ваш вкус, под сырной корочкой.
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, сосиски, огурцы маринованные, перец болгарский, маслины, лук зелёный, сыр, масло растительное, соль, специи, сметана, масло сливочное
Азиатская лапша с курицей
Тайская лапша, с куриными крылышками без костей, мини-шампиньонами, медленно приготовленным яйцом.
Продукты: лапша, куриные крылышки, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, морковь, чеснок, корень имбиря, яйца, соус, соус соевый, смесь, сахар, лайм, масло кунжутное
Куриные котлеты с грибами и зеленью петрушки
Ежедневно что-то готовим, часто пробуем новые интересные рецепты. В это блюдо влюбились в процессе приготовления - аромат очень аппетитный! Куриные котлеты с грибами и зеленью петрушки - полный восторг! Готовится просто и никого не оставит равнодушным, у нас в семье понравилось всем!
Продукты: куриное филе, фарш куриный, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, шампиньоны свежие, соль, специи, масло растительное
Запеченные блины с курицей и шампиньонами
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда. Блины с ароматной и вкусной начинкой из курицы и грибов, запеченные под заливкой в духовке, понравятся абсолютно всем.
Продукты: мука, молоко, соль, масло растительное, яйца, сахар, шампиньоны, куриное филе, лук, соль, перец чёрный молотый, сметана, мука, масло растительное, сметана, яйца...
Салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами
Салат в виде красной шапочки смотрится нарядно и празднично. Вместе с оригинальным внешним видом салат "Красная шапочка" получается сочным и гармоничным по вкусу, несмотря на большое количество составляющих. Таким образом можно оформить практически любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, огурцы солёные, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, лук зелёный, зелень петрушки, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Курица, запеченная с маком в сливочном соусе
Курица, запеченная в духовке с грибами, миндалем, маком и сливочным соусом, получается нежной и вкусной.
Продукты: масло сливочное, шампиньоны, мясо куриное, сливки, сметана, миндальные хлопья, мак, крекер, масло сливочное, рис отварной
Так можно оформить любой новогодний салатик к праздничному столу, встречая год Козы...
Продукты: курица отварная, огурцы маринованные, грибы жареные, яйца отварные, майонез, маслины, перец сладкий, лук зелёный, смородина, листья салата
Куриные зразы с грибами и сыром
Если надоели обычные котлеты, тогда приготовьте куриные зразы с грибами и сыром. Зразы получаются румяными, плотными и с ярким грибным ароматом. А сыр добавляет сливочную нотку и скрепляет ингредиенты начинки.
Продукты: куриное филе, грибы, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, яйца, сухари панировочные, зелень, соль, перец чёрный молотый
Теплый салат с куриным филе и грибами
Очень вкусный теплый салат с курицей, овощами и шампиньонами немного похож по своему составу на блюдо азиатской кухни.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, фасоль стручковая, перец болгарский, листья салата, кунжут, соус соевый, масло растительное, соль, перец острый
Салат "Цезарь" с курицей и шампиньонами
Салат "Цезарь" с курицей и шампиньонами - это один из вкусных и простых вариантов приготовления любимого салата. Куриную грудку поджарим на сковороде до готовности, после нарежем пластинами. Грибы также поджарим. Из хлеба приготовим домашние сухарики. Основой салата служат салатные листья. Конечно же, соус для этого салата играет очень важную роль - мы его приготовим самостоятельно. Салат получается невероятно вкусным и аппетитным.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр пармезан, салат листовой, батон, чеснок, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло оливковое, горчица, чеснок, сок лимона...
Куриное филе в сливочной подливке с шампиньонами и тимьяном
Любителям оценить новые вкусовые оттенки, которые появляются в самых обычных блюдах с помощью трав...
Быстрое, нежное, ароматное блюдо к обеду=))
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), сливки, укроп, соус соевый, цедра лимона, соль, масло растительное