Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Блюда из курицы
Курица по-итальянски (каччиаторе)
Курица каччиаторе (курица по-охотничьи) - блюдо итальянской кухни, насыщенное и невероятно вкусное. Это тушеная курица в томатном соусе с добавлением вина, с овощами, грибами, маслинами и пряностями.
Продукты: куриные ножки, лук репчатый, шампиньоны, помидоры консервированные в собственном соку, перец болгарский, сельдерей черешковый, чеснок, маслины чёрные без косточек...
Салат с курицей, грибами, овощами и сыром
Этот салат примечателен интересным сочетанием компонентов. Обжаренную курицу и подрумяненные грибы отлично дополняют свежие помидоры, твёрдый сыр и маринованные огурчики. Сочетание свежих и маринованных овощей обеспечивает не только яркий интересный вкус, но и особую сочность.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, горчица, сок лимонный
Жареная курятина в томатном соке
Для этого блюда подойдет любое куриное мясо и любой твердый сыр. Сначала курятина обжаривается, затем жареная курица тушится в томатном соке и запекается в духовке.
Продукты: мясо куриное, соль, перец чёрный молотый, мука пшеничная, орегано, орегано, масло оливковое, чеснок, лук репчатый, шампиньоны, перец болгарский красный, помидоры...
Курник (пирог с курицей, рисом и грибами)
Курник - традиционный русский пирог с курицей, рисом и грибами - не только сытное мясное блюдо, но и настоящее украшение праздничного стола. Для приготовления курника продукты нужны самые простые.
Продукты: масло сливочное, сметана, яйца, молоко, мука, сода, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, рис, яйца, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый...
Очень вкусный и яркий завтрак - куриный блинчик с начинкой из грибов, сыра, зелени, маринованных огурчиков и чеснока. Блюдо, очень похожее на бризоль, или бризоль по-ленивому, - необычная подача обычного куриного филе.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, огурцы маринованные, сыр, яйца, сметана, молоко, горчица, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Курица, тушенная с нутом, грибами и помидорами
Яркое, вкусное и очень сытное блюдо. Куриные ножки и шампиньоны тушатся в соусе из консервированных томатов, предварительно замоченный и отваренный нут добавляется на финальном этапе. Курица получается очень нежной, нут в виде гарнира придаёт интересные нотки, а грибы делают вкус ещё богаче. Хотя и понадобится некоторое время на приготовление этого блюда, у плиты долго стоять не придётся.
Продукты: куриные ножки, нут, грибы, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Чечевица с курицей, грибами и сладким перцем (на сковороде)
Полезное и питательное блюдо из чечевицы с добавлением курицы, сладкого перца и шампиньонов. В этом рецепте используется быстрая в приготовлении красная чечевица. Ореховый вкус чечевицы гармонично переплетается со вкусом обжаренных овощей и куриного филе, получается очень аппетитно и сытно.
Продукты: куриные бедра, чечевица, шампиньоны, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, перец душистый горошком...
Салат "Подсолнух" с кукурузой и грибами
Вкусный и яркий салат "Подсолнух" с кукурузой и грибами придется по вкусу вам, вашим близким и гостям. А на Новый год 2024, год Дракона, - и этому самому Дракону.)
Продукты: шампиньоны, кукуруза консервированная, куриное филе, яйца, морковь, лук репчатый, майонез, чипсы, соль, специи, зелень, маслины
Солянка с консервированными грибами
Солянки бывают разные. Готовят и на бульоне, и постные солянки. С грибами получается вкусно.
Продукты: курица, грибы, огурцы солёные, лук репчатый, томат-паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец, лимон, вода
Голубцы с курицей, булгуром и грибами
Молодая капуста нежная и начинку в голубцы тоже надо подобрать понежнее, чтобы приготовилась быстро и было вкусно. Очень подходит курица с булгуром, а сдобрить голубцы можно шампиньонами.
Продукты: капуста, куриное филе, каша, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, яйца, бульон куриный, шампиньоны, сметана, мука, соль, перец чёрный молотый...
Салат из курицы с черносливом
Рецепт для тех, кто любит салаты с черносливом, а также сочетание курицы с черносливом. Этот эффектный и вкусный салат может быть главным блюдом романтического ужина или закуской на праздничном столе. В состав слоёного салата из курицы с черносливом также входят маринованные грибы, жареный лук и орехи.
Продукты: мясо куриное, чернослив без косточек, грибы маринованные, лук, орех, яйца, огурцы, майонез, масло растительное, зелень петрушки, соль
Тарталетки с курицей, помидором, яйцами и маринованными грибами
Салат из варёного куриного филе, маринованных грибов, яиц и помидоров сам по себе очень вкусный и прекрасно подходит для наполнения корзиночек из песочного теста. Подача салата в тарталетках не только удобна с точки зрения дегустации и порционной подачи, но и эффектна внешне — салат в тарталетках смотрится намного аппетитнее, наряднее и праздничнее, чем в общем салатнике.
Продукты: тарталетка, куриное филе, помидоры черри, шампиньоны маринованные, яйца, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Куриные крылышки с овощным соте
Просматривая этот видеорецепт, вы не просто проголодаетесь и захотите что-нибудь покушать, вы захотите приготовить именно куриные крылышки с грибами и овощами, и съесть именно это блюдо!)))
Продукты: куриные крылышки, шампиньоны, помидоры, маслины, чеснок, перец чили, масло оливковое, соль, перец чёрный, каперсы, масло сливочное, вино белое сухое, базилик...
Куриный рулет с омлетом, грибами и изюмом
Оригинальная закуска – с изюминкой в прямом смысле слова. Рулет из куриного фарша с начинкой из омлета, жареных грибов с луком и изюма, запечённый в духовке. Сочетание курицы, грибов и яиц привычное, а добавление изюма придаёт блюду особый, чуть сладковатый вкус.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, яйца, изюм, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Грибочек" с курицей и вешенками
Очень вкусный и, что немаловажно, красивый салат "Гриб" с курицей и вешенками, который украсит любой праздничный стол и порадует гостей отменным вкусом.
Продукты: куриная грудка, грибы, картофель отварной, яйца отварные, майонез, морковь отварная, киви, зелень петрушки
Салат "Гранатовый браслет" с курицей и грибами
Еще один вариант праздничного салата с курицей, грибами, черносливом и гранатом - салат "Гранатовый браслет" для вас.
Продукты: куриное филе, картофель, лук репчатый, свекла, шампиньоны, гранат, чернослив, майонез, сметана, масло растительное, соль
Картофельный суп-пюре с грибами, на курином бульоне
Очень вкусный картофельно-грибной супчик, особенно если заранее подготовить сухарики для подачи супа-пюре.
Продукты: мясо куриное, грибы, картофель, морковь, лук, майонез, чеснок, соль, специи
Многие неоднократно задавались вопросом "Что можно приготовить из переросшего кабачка?". Я нашла ответ на этот вопрос - пиццу! Да-да, из переросшего кабачка можно быстро и просто приготовить вкусную мини-пиццу с курицей и грибами!
Продукты: кабачки, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, мука, сухари панировочные, майонез, масло растительное, соль, перец
Рулетики из куриной грудки с грибами
Когда вы разрежете рулетик из куриного филе, внутри окажется расплавленный сыр и ароматная грибная начинка – идеальное вкусовое сочетание и очень аппетитно выглядит!
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый, яйца, сухари панировочные, масло сливочное
Курица с овощами (в медленноварке)
Куриные бедрышки сначала маринуются с уксусом и травами, а затем готовятся с овощами в медленноварке.
Продукты: Куриные бедрышки, помидоры консервированные, шампиньоны, морковь, лук репчатый, бульон куриный, уксус винный белый, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое...
Киш-лорен с курицей, грибами и брокколи
Этот пирог получается очень сочным благодаря капусте брокколи.
Продукты: мука, масло, яйца, соль, капуста брокколи, грибы, лук, куриное филе, соль, перец, яйца, сметана, сыр, соль, перец, орех мускатный, зелень
Куриный салат с ананасом и грибами
Вкуснейший салат c курицей и ананасом, жареными грибами и консервированной кукурузой станет однозначным фаворитом на праздничном столе и не только! Салат отлично впишется в блюда на новый год 2024, рецепты с фото всегда в помощь.
Продукты: куриные окорочка, шампиньоны, кукуруза консервированная, ананас консервированный, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Порционная запеканка с печеньем
Эта вкусная овощная запеканка с курицей и грибами готовится в порционных формочках и подается в них же.
Продукты: бульон куриный, морковь, картофель, стебель сельдерея, масло сливочное, лук репчатый, шампиньоны, тимьян (чабрец, богородская трава), мука пшеничная, мука пшеничная...
Сливочный суп с курицей и шампиньонами
Сливочный суп с курицей и шампиньонами - нежное и ароматное первое блюдо, процесс приготовления которого под силу даже начинающему кулинару. Сначала приготовим куриный бульон. Затем обжарим куриное мясо и овощи с грибами и соединим всё вместе. В конце добавим сливки и свежую зелень, а также приправим специями.
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, вода, шампиньоны, сливки, лук репчатый, морковь, чеснок, мука, масло растительное, тимьян, соль...
Салат "Обжорка" с курицей, фасолью, грибами
Салат "Обжорка" с курицей - простой, но сытный салат с куриным филе, консервированной фасолью, жареными шампиньонами, корейской морковкой. Готовится салат с курицей быстро, легко, а результат по-хорошему удивит. Салат "Обжорка" достоин украсить даже праздничный стол.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, шампиньоны свежие, лук репчатый, морковка корейская, хлеб белый, соль, масло растительное, майонез
Салат с курицей, черносливом и грибами (в новогодней подаче)
Всем привет! Сегодня буду готовить салат с курицей, черносливом и грибами, который уже много лет фаворит новогоднего стола. Вообще, слоеные салаты всегда популярны. Готовятся они просто, а вариантов приготовления огромное множество. Такие праздничные салаты всегда ярко и красиво смотрятся, да и съедаются в первую очередь.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, чернослив, лук репчатый, яйца, помидоры, майонез, масло растительное, соль, перец молотый, лавровый лист, перец душистый горошком
Куриные отбивные, запечённые с грибами, картофелем и сыром
Куриные отбивные довольно привычное блюдо, но можно сделать их по-необычному. Дополним куриное мясо чесночным маринадом со свежей зеленью и пряными травами. Прикроем отбивные нежным сливочно-грибным соусом и отварным картофелем, запечём под солнечной сырной корочкой — удачная комбинация продуктов.
Продукты: куриное филе, картофель, шампиньоны, сливки, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, мука, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриный рулет с грибами, беконом и сыром
Когда в блюде собираются любимые ингредиенты, оно обречено на успех! Обжаренные грибы с луком заворачиваем в отбитое куриное филе, а затем весь рулет обматываем тонкими ломтиками бекона. Такой куриный рулет с грибами, беконом и сыром украсит собой любое меню — и в будни, и в праздники.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, сыр твёрдый, бекон, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, порошок чесночный, масло оливковое, соль, желток
Стир-фрай из куриного филе с грибами и зеленым салатом
Этот соус стир-фрай из курицы готовится в глубокой сковороде на сильном огне, что позволяет сохранить в мясе и грибах максимум полезных веществ.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, салат, соус, крахмал кукурузный, масло арахисовое, лук зелёный, имбирь, чеснок, бульон куриный, масло кунжутное, рис отварной
Куриные котлеты с грибами и зеленью петрушки
Ежедневно что-то готовим, часто пробуем новые интересные рецепты. В это блюдо влюбились в процессе приготовления - аромат очень аппетитный! Куриные котлеты с грибами и зеленью петрушки - полный восторг! Готовится просто и никого не оставит равнодушным, у нас в семье понравилось всем!
Продукты: куриное филе, фарш куриный, яйца, лук репчатый, зелень петрушки, шампиньоны свежие, соль, специи, масло растительное
Салат из куриных сердечек, с грибами
Это любимый салат моего сына. Салат из куриных сердечек, с грибами, огурцами и сыром, - простой в приготовлении, из самых простых продуктов, но невероятно легкий и вкусный.
Продукты: сердце куриное, шампиньоны, огурцы свежие, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Голубцы из савойской капусты с курицей и грибами
Вариантов голубцов существует много. Но предлагаемый рецепт голубцов - особенный. Готовятся голубцы из савойской капусты, и начинка здесь не из традиционного фарша, а из цельного кусочка мяса с грибной начинкой.
Продукты: капуста савойская, куриное филе, шампиньоны, морковь, лук репчатый, перец болгарский, сметана, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Тайский суп с курицей на кокосовом молоке
Готовится тайский суп с куриным филе, беби-кукурузой и грибами, на смеси куриного бульона и кокосового молока.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, кукуруза, молоко кокосовое, трава лимонная, бульон куриный, галанга, перец чёрный горошком, лайм, сок лайма, соус рыбный, перец чили, кинза...
Салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами
Салат в виде красной шапочки смотрится нарядно и празднично. Вместе с оригинальным внешним видом салат "Красная шапочка" получается сочным и гармоничным по вкусу, несмотря на большое количество составляющих. Таким образом можно оформить практически любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Красная шапочка" с курицей, грибами и овощами.
Продукты: куриное филе, картофель, помидоры, огурцы солёные, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, лук зелёный, зелень петрушки, масло подсолнечное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Шампиньоны, фаршированные курицей и сладким перцем, - простое блюдо, готовится легко и быстро. Грибы получаются невероятно сочные и просто тают во рту. Фаршированные шампиньоны можно смело подавать к праздничному столу, они имеют превосходный внешний вид, вкус и аромат.
Продукты: шампиньоны, куриное филе, перец сладкий, сыр голландский, сметана, мука, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, лук зелёный
Куриные зразы с грибами и сыром
Если надоели обычные котлеты, тогда приготовьте куриные зразы с грибами и сыром. Зразы получаются румяными, плотными и с ярким грибным ароматом. А сыр добавляет сливочную нотку и скрепляет ингредиенты начинки.
Продукты: куриное филе, грибы, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, яйца, сухари панировочные, зелень, соль, перец чёрный молотый
Запеченные блины с курицей и шампиньонами
Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда. Блины с ароматной и вкусной начинкой из курицы и грибов, запеченные под заливкой в духовке, понравятся абсолютно всем.
Продукты: мука, молоко, соль, масло растительное, яйца, сахар, шампиньоны, куриное филе, лук, соль, перец чёрный молотый, сметана, мука, масло растительное, сметана, яйца...
Азиатская лапша с курицей
Тайская лапша, с куриными крылышками без костей, мини-шампиньонами, медленно приготовленным яйцом.
Продукты: лапша, куриные крылышки, перец болгарский, лук репчатый, шампиньоны, морковь, чеснок, корень имбиря, яйца, соус, соус соевый, смесь, сахар, лайм, масло кунжутное
Слоёный салат с копчёной курицей, грибами и плавленым сыром
Яркий, сытный и вкусный слоёный салат с курицей, грибами, помидорами, яйцами и сыром. Копчёная курица отлично сочетается с жареными шампиньонами, ароматной сырно-яичной массой и сочными помидорами. Ну а аппетитный внешний вид салата вызывает желание как можно скорее его отведать!
Продукты: курица копчёная, шампиньоны, сыр плавленый, яйца, лук репчатый, помидоры, майонез, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат "Гнездо" с курицей, грибами и корейской морковью
Интересный салатик на пасхальный стол - с курицей, жареными грибами, корейской морковью, свежим огурцом и яйцами! Яркий, сочный и очень сытный салат с курицей, моей семье очень понравился! Буду повторять, и вам рекомендую попробовать!
Продукты: куриное филе, шампиньоны свежие, морковка корейская, огурцы свежие, лук репчатый, яйца, помидоры черри, майонез, масло растительное, соль
Новые рецепты в этом разделе:
Суп с курицей, вёшенками и фунчозой НОВЫЙ
Суп с курицей, вёшенками и фунчозой - отличное сочетание всех ингредиентов приправленных чесноком и соевым соусом.
Продукты: куриные бедра, вешенки, лапша, морковь, лук репчатый, чеснок, соус соевый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, вода