Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Десерты, Джем, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В духовке, Курица с картошкой

Курица с картошкой в духовке – проверенная временем палочка-выручалочка для многих хозяек.

Подробнее о курице с картошкой в духовке ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5
 по дате / по популярности  

Курица, запеченная в духовке, с картофелем, готовится просто и легко! Блюдо, в котором сочетается нежный картофель и ароматная румяная курочка, идеально подходит для семейного обеда или ужина.

 курица, картофель, горчица, аджика, кетчуп, майонез, соус соевый, соль, масло растительное

Куриные ножки, запеченные с картофелем и сыром, - очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и для семейного обеда или ужина.

 картофель, куриные ножки, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый

Запечённая под майонезно-сметанным соусом курица с картошкой – это вкусное и питательное блюдо. Приготовив такое блюдо однажды, вы будете повторять его снова и снова, ведь это совсем несложно. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные голени и бёдра – они более сочные и жирные и придадут картофелю особый вкус, а пряности добавят восхитительный аромат.

 мясо куриное, картофель, майонез, сметана, соль, паприка молотая, порошок чесночный, перец чёрный молотый, приправа, куркума молотая, травы сухие итальянские...

Куриные окорочка, запеченные в духовке с картошкой, чесноком и специями..

 куриные окорочка, картофель, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, морковь, масло растительное, соль, перец, паприка, приправа, лавровый лист, приправа, куркума, карри...

Очень вкусная запеченная курица с картошкой в духовке. Всем давно известный рецепт, ничего нового в нем нет, просто хочется напомнить. Это прекрасное блюдо не займет у вас много времени, готовится очень просто и легко. Отличный ужин для всей семьи.

 Куриные бедрышки, картофель, лук репчатый, помидоры, чеснок, сметана, масло оливковое, приправа, соль, перец чёрный молотый

Аппетитная и простая запеканка - отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Потому что красиво и вкусно, сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка. :)

 куриное филе, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, майонез, сметана, соль, перец, приправа, масло растительное

Куриные ножки с картофелем, запечённые в духовке, - отличное решение для семейного обеда или праздничного ужина. Ваше блюдо получится аппетитным и очень вкусным. Готовится быстро и не требует серьёзной подготовки.

 куриные ножки, картофель, лук красный, морковь, чеснок, перец стручковый, соль, перец чёрный молотый, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), куркума...

Рецепт жареной курицы, приготовленной в духовке вместе с картофелем. Картофель и курица жареная получаются сочными и ароматными.

 курица, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец, богородская трава), картофель, лимон, масло оливковое, вода, соль, перец чёрный молотый

Нет времени стоять у плиты, готовя обед или ужин? На помощь может прийти рецепт приготовления куриных голеней, запеченных в духовке сразу с гарниром. Минимум вашего времени - остальное сделает духовка!

 куриные ножки, картофель, лук репчатый, морковь, приправа, соль, перец чёрный молотый, зелень

Очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов - картофель, запечённый с куриным филе, в соусе из сливок, плавленого сыра и горчицы. Готовлю картофель с курицей по этому рецепту, когда нужно быстренько и без заморочек накормить семью.

 куриное филе, картофель, лук репчатый, сыр плавленый, сливки, горчица, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный

Этот рецепт слоеной картошки мне подарила подруга. С тех пор он выручает меня на семейных ужинах. Сытно и вкусно! Мне очень нравится! Как приготовить?..

 картофель, лук, куриные ножки, свинина, сыр, майонез, соль, специи, зелень

Специи придадут классическому сочетанию курицы с картошкой особый вкус и пикантность. Готовить куриные бедра с картофелем будем с чесноком и майонезом.

 Куриные бедрышки, картофель, майонез, чеснок, перец душистый молотый, перец чили, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Запеченная птица - очень распространенное новогоднее блюдо. Выбирая, какую птицу приготовить на Новый год, мы часто останавливаемся на привычной и доступной курице. Предлагаю вам рецепт праздничной курицы, запеченной в духовке целиком. Курица в рукаве запекается вместе с яблоками, картофелем и помидорами черри.

 курица, яблоко, картофель, помидоры черри, горчица французская, масло растительное, соль, перец чёрный

Меня всегда выручает курочка. Есть столько разных блюд! Шикарный рецепт на обед - курица с картофелем в духовке. Просто, вкусно и очень сытно.

 куриные ножки, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, майонез, масло растительное

Картошка, запеченная с куриными голенями, в духовке - это очень вкусно и сытно. Маринад из сметаны, чеснока и орегано придает курице чудесный аромат, мягкость и сочность. А благодаря твердому сыру курица покрыта аппетитной корочкой.

 куриные ножки, картофель, сметана, соль, перец чёрный молотый, орегано, чеснок, сыр твёрдый, масло растительное

Курица, запечённая с картофелем, на первый взгляд кажется очень обыденным блюдом. Но если предварительно замариновать курицу в пикантном маринаде, то получится настолько шикарное кушанье, что просто пальчики оближешь.

 Куриные бедрышки, картофель, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, томат-паста, соус, горчица, чеснок, карри, паприка, соль, перец чёрный молотый, зелень

Готовим в духовке куриные крылья с великолепным ароматным маринадом и картофелем.

 куриные крылышки, картофель, майонез, горчица, соус чесночный, соль, перец

Курицу предварительно смазываем смесью растительного масла, чеснока и красного перца. Картофель смешиваем со сметаной и чесноком. Всё помещаем в рукав для запекания и отправляем в духовку. В результате - ароматная, сочная курица с румяной хрустящей корочкой и нежный картофель. Минимальные усилия для полноценного блюда с гарниром.

 курица, картофель, сметана, чеснок, масло растительное, перец красный молотый, соль

Рецепт аппетитного блюда из курицы - куриные голени, запеченные в духовке, с картофелем и помидорами. Курицу с картошкой можно приготовить и на праздничный стол, и в будни. Вкусное, сытное блюдо понравится всем вашим родным и друзьям.

 куриные ножки, картофель, помидоры, лук репчатый, соус соевый, майонез, масло растительное, карри, паприка молотая, соль, зелень

Как не крути, а курица с картошкой в духовке, или цыплёнок, как в этом случае, - любимое блюдо многих. Детство... Аппетитный запах из духовки, хрустящая корочка (её я ела первой и причём всю, оставляла одетыми только крылышки курочки), большая лужица кетчупа в тарелке, пальцы в этой всей вкуснотище, ну и для вида съесть пару картошек, чтобы маму не обидеть :)

 курица, цыпленок, томат, майонез, карри, соль, перец чёрный, чеснок, масло растительное, картофель

В этом рецепте я покажу, как просто и быстро приготовить курицу в духовке. Я буду её запекать с картошкой и другими овощами. Рецепт будет полезен тем, кто хочет без лишних заморочек приготовить вкусный ужин на всю семью и сделать это в одном противне.

 мясо куриное, картофель, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, паприка молотая, перец чёрный горошком, семена кориандра, орегано, розмарин, тимьян (чабрец...

Делюсь любимым рецептом приготовления курицы с картошкой в духовке. Выглядит безумно, но это мой лучший способ приготовить куриные окорочка в духовке. Вы не представляете, как вкусно получаются окорочка, запечённые таким способом! Про молодой картофель вообще молчу - тает во рту!

 куриные окорочка, картофель молодой, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, аджика, кориандр, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль

Куриное филе под "шубкой" из картофеля, помидоров и сыра - прекрасное сытное блюдо без лишних хлопот! Благодаря тому, что картофель натирается на мелкой тёрке, во время запекания он приготавливается одновременно с другими продуктами, не хрустит на зубах, а лежит мягким и нежным слоем. А благодаря сметане и помидорам запеканка получается очень сочной!

 куриное филе, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Куриные крылышки маринуются в аджике и запекаются в фольге с картофелем и морковью. Объеденье!

 куриные крылышки, морковь, картофель, сметана, аджика, соль

Рецепт запеченного куриного филе в соусе из лайма с мёдом, оливковым маслом, чесноком и тимьяном. Куриное филе, запеченное в духовке таким образом, имеет необычный кисло-сладкий вкус и ярко выраженный аромат цитрусовых.

 куриное филе, лайм, мёд, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, картофель отварной, овощи

Очень нежные и сочные получились запеканки из кабачков с курицей. И форма маленьких запеканок очень удобная, как котлеты. Запеканки из кабачков вкусные теплые и холодные.

 фарш куриный, кабачок, лук, яйца, приправа, картофель, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские, базилик, сыр твёрдый, укроп

Пирог быстро готовится и быстро расходится. Моим пришелся по вкусу с холодным молоком.

 картофель, курица отварная, лук, яйца, шампиньоны, зелень петрушки, мука, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, масло сливочное, сливки

Курица, запечённая в духовке с овощами, — блюдо нарядное и всегда востребованное, будь то праздничное застолье или повседневная обеденная трапеза. Запечённый виноград своей сочностью и приятной сладостью дополняет как румяные куриные голени, так и овощной гарнир, не выбивается из общей картины и вполне уместен в данном блюде, даже если вам изначально кажется странным его наличие.

 куриные ножки, картофель, виноград, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сметана, горчица столовая, чеснок, масло подсолнечное...

Запеканка из шампиньонов с курицей и картофелем в лавашных корзиночках. Запеканку готовила к куриному бульону, но это блюдо вкусное само по себе, как небольшой открытый пирог.

 лаваш, шампиньоны, мясо куриное, картофель отварной, лук репчатый, яйца, сметана, молоко, масло растительное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Запеканку можно приготовить из любых продуктов, которые нашлись в холодильнике. Возьмём сегодня куриное филе и картошку, а для аромата и интересного вкуса добавим сладкий перец и консервированную кукурузу. Сочность и стабильность запеканке придаст яично-сметанная заливка с горчицей, орегано и куркумой.

 картофель, куриное филе, перец сладкий, кукуруза консервированная, лук репчатый, чеснок, яйца, сметана, горчица, орегано, куркума молотая, перец чёрный молотый, соль...

Сытное и очень вкусное блюдо из куриных субпродуктов и овощей. Картофель, сладкий перец, лук и куриная печень предварительно по отдельности обжариваются. Это займёт чуть больше времени на подготовку, но так вкус овощей и печени станет насыщеннее и ярче, чем сразу запечённых в духовке. Блюдо получается сочным и очень ароматным, покрывает всё аппетитная сырная корочка.

 печень куриная, перец сладкий, картофель, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, масло растительное, перец молотый, хмели-сунели, соль

Это рецепт пирога с курицей и картофелем. Кубите (или кубете) - очень доступный по продуктам и очень простой по приготовлению пирог с картошкой, луком и мясом. Кубете из слоеного теста можно быстро приготовить на ужин или обед, пирог с мясом получается сытным и очень аппетитным.

 тесто слоеное замороженное, Куриные бедрышки, картофель, лук репчатый, масло сливочное, яйца, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное

Запеченное куриное филе с овощами - аппетитное и оригинальное блюдо. Если вы решите приготовить это вкусное блюдо из курицы на всю семью, а также угостить соседей, то готовьте побольше, чтобы хватило всем.

 куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец, масло растительное, кунжут, сок лимона, зелень, майонез, сметана

И курочку, и картошечку мы любим сочную, мягкую и ароматную. Такой вариант - котлеты из куриного фарша и печеный картофель - я сваяла вчера вечером, и все остались очень довольны. Сейчас побегу завтракать всей этой красотой. =)

 фарш куриный, яйца, сметана, лук, морковь, соль, перец молотый, хлеб, картофель, чеснок, масло сливочное, сыр тёртый, травы пряные, масло растительное

Вкусный, сочный, мягкий рулет из мясного фарша.

 фарш свиной, фарш куриный, яйца, картофель, лук, соль, перец чёрный молотый, смесь, приправа, масло сливочное, шампиньоны, сухари панировочные...

Очень простое, но эффектное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина - курица с картофелем в лаваше, запечённая в духовке. Ингредиентов используется немного, но способ приготовления - довольно необычный. Картофель с курицей и луком смешиваются с томатным соком и запекаются внутри тонкого лаваша под сыром - просто, но вкусно.

 куриные ножки, картофель, лук репчатый, лаваш, сок томатный, сыр твёрдый, молоко, соль, перец чёрный молотый

Вкусное блюдо для обеда - это сытная и сочная запеканка с куриным фаршем, рисом, кабачками, яйцами и сыром. Такая запеканка готовится просто.

 куриное филе, кабачки, яйца, лук репчатый, рис, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый

Существует несколько вариантов приготовления курника: с блинами и рисом, с белыми грибами и картофелем, но традиционно, во всех случаях, – с куриным мясом. Курицу кладут в курник в любом виде, это могут быть бедрышки, голени и крылышки, но для семьи я предпочитаю готовить пирог с куриным филе и картофелем, из пресного теста на маргарине.

 куриное филе, картофель, лук репчатый, яйца, маргарин, молоко, мука, соль, перец чёрный молотый

Редко встретишь человека, который бы не любил запечённую курочку с хрустящей корочкой и нежным мясом. Курочка, запечённая с апельсином, — это очень красивое, нежное и ароматное блюдо, прекрасно подходящее и для праздничного стола, и на каждый день.

 куриные окорочка, лук репчатый, апельсин, чернослив, соль, перец чёрный молотый, картофель, яблоко

Аппетитные рулетики из картофельных блинов (больших тонких драников) с начинкой из куриного фарша и сыра - довольно-таки эффектное горячее блюдо для праздничного стола. Рецепт несложный, поэтому обязательно приготовьте рулетики из драников и попробуйте их!

 картофель, фарш куриный, лук репчатый, яйца, сметана, мука, сыр твёрдый, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Картофельная запеканка, оформленная в виде пиццы, очень нравится детям.

 пюре картофельное, яйца, куриное филе, колбаса копченая, помидоры, сыр, кетчуп, базилик, мука

Рецепт слоеного пирога с начинкой из курицы, грибов, бекона, картофеля.

 тесто слоеное, курица, грудинка копченая, шампиньоны, лук, картофель, сливки, чеснок

Когда основное блюдо готовится вместе с гарниром, это очень облегчает приготовление обеда или ужина. Этот рецепт именно такой! Куриные бёдрышки поливаются соусом из винного уксуса, горчицы, масла и пряностей, за счёт чего получаются мягкими, с оригинальным вкусом и хрустящей корочкой. А если на гарнир - картофель, сладковатый лук-шалот и болгарский перец, которые запекались без капли воды в соке овощей и курицы, то это ещё вкуснее!

 Куриные бедрышки, картофель, лук-шалот, перец сладкий, чеснок, розмарин, соль, уксус винный, масло оливковое, горчица дижонская, травы пряные, соль...

Когда нужно быстро приготовить вкусные пироги, то достаточно иметь под рукой слоеное тесто и любую начинку. В данном рецепте используется начинка из куриного филе и овощей. Ну очень вкусные получаются слоеные пироги с курицей.

 масло оливковое, масло сливочное, куриное филе, лук-порей, чеснок, мука, вино белое, вода, бульон куриный, сливки, морковь отварная, картофель отварной...

Вкусные куриные ножки запекаются и подаются в "мешочках" из слоеного теста с картофельным пюре по-селянски.

 тесто слоеное, куриные ножки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, пюре картофельное

Курица с картошкой уже звучит аппетитно, а если разнообразить запеченную курицу с картофелем на манер греческого салата, то получится очень нарядно и, к тому же, просто и вкусно.

 курица, картофель, помидоры, сыр фета, маслины чёрные без косточек, бекон, лук репчатый, чеснок, зелень, куркума, пряности, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Овощи, запеченные в духовке под белым соусом и сервированные решеткой из слоеного теста.

 масло сливочное, лук репчатый, мука пшеничная, бульон куриный, капуста брокколи, картофель, морковь, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый...

Всего несколько ингредиентов — чеснок, свежий розмарин, лимонная цедра и оливковое масло — и вы удивитесь, насколько меняется вкус привычного куриного мяса. Розмарин придаёт куриным бёдрышкам средиземноморский аромат, цедра — свежесть и приятный лимонный оттенок, чеснок — мягкую пикантность. На гарнир вместе с птицей запечём картофельные дольки.

 Куриные бедрышки, картофель, масло оливковое, лимон, чеснок, розмарин, соль, перец чёрный молотый

Вкусный и сытный пирог с курицей, картошкой и грибами понравится не только вашим детям, но и вашим гостям!

 тесто дрожжевое, тесто дрожжевое, куриное филе, картофель, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, яйца, кинза, соус, масло подсолнечное, соль

Рецепт курника с картошкой описывает приготовление известного пирога русской кухни, который пекут с начинкой из куриного мяса и картофеля. Этот рецепт курника с картошкой не включает традиционную выпечку блинов для пирога. Быстрый рецепт курника с картошкой проще и времени на приготовление пирога требует меньше, чем классический курник.

 кефир, масло сливочное, мука, сода, соль, сахар, куриное филе, картофель, лук, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Наверное, на заметке у каждой хозяйки есть несколько рецептов вкусных блюд, приготовление которых не займет много времени, но позволит красиво, а главное вкусно оформить праздничный стол. Согласитесь, что одним из этих рецептов часто является король среди горячих вторых блюд – курица с картошкой. В духовке рецепт ее приготовления прост и понятен, поэтому и пользуется такой популярностью.

Много времени для приготовления этого блюда не понадобится. Достаточно подготовить необходимые продукты, замариновать картофель с курицей. В духовке же через некоторое время произойдет чудесное превращение и ваши продукты приобретут аппетитный аромат и замечательный нежный вкус.

Поскольку запечь курицу с картошкой в духовкедело нехитрое, блюдо часто готовят как на праздничный стол, так и в обычные дни для семейного ужина. Картошка в духовке с курицей на противне просто заправляется специями, для семейного ужина этого достаточно. Для приготовления картофеля с курицей, запеченных в духовке, к праздничному столу список ингредиентов можно увеличить, ведь птицу можно фаршировать фруктами, овощами, различными специями, использовать специальные соусы, подчеркивающие вкус базовых продуктов.

Итак, вы познакомились с поистине универсальным блюдом - картофелем с курицей в духовке, рецепт можно выбирать в зависимости от вашего вкуса. Приготовить такое угощение сможет даже начинающая хозяйка. Опытные же кулинары стараются развивать возможности этих продуктов, разнообразить вкус блюда, придумывая каждый раз все новый вариант курицы с картошкой в духовке. Фото этих блюд как раз и говорит об их разнообразии. Курица, грибы, картошка в духовке отлично сочетаются друг с другом. Курица с картошкой в майонезе в духовке становятся еще мягче и нежнее. Можно также разнообразить способы термообработки. Например, картошка в духовке с курицей в рукаве - отличный способ пропарить продукты, сделать их особенно нежными.

Несколько полезных советов от опытных поваров, как приготовить курицу с картошкой в духовке:

- выбирая курицу обратите внимание на внешний вид птицы, ее мясо должно быть розовым, без желтых пятен;

- вес курицы подбирают в зависимости от количества «едоков»;

- рекомендуем натереть курицу смесью пряностей и соли. Пусть она в таком виде полежит несколько часов, тогда мясо пропитается ароматами пряностей;

- картошку в этом блюде можно нарезать по своему усмотрению, но вариант с целой очищенной картошкой также заслуживает внимания. Блюдо очень оригинально, по-домашнему смотрится на праздничном столе. Вариант с нарезанной картошкой больше подходит для семейного ужина;

- блюдо можно украсить зеленью и свежими овощами;

- используйте такие специи, как корица, базилик, петрушка, лавровый лист, розмарин, мята, паприка, тут ограничений практически нет;

- можно усилить вкус блюда фруктами: яблоко, лимон, виноград, гранат, клюква;

- также по своему вкусу можно добавлять морковь, лук, помидор, перец, чеснок. Подойдут различные соусы, приправы: майонез, горчица, соевый соус, сливочное масло, вино, уксус, сметана, мед;

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(87)