Простые рецепты выпечки с фото нужны всегда. Например, очень нежный на вкус и сытный пирог с курицей, яйцами и сыром. Готовится домашняя выпечка быстро и вкусно, рецепты с фото помогают начинающим. Выпечка на пиве - отличный вариант.
Ну, как не испечь пирог, когда есть яблоки? Наша дачная яблонька целый месяц радует нас вкусными яблочками. Как все летние яблоки, они долго не хранятся, не пригодны для заготовок, разве что компот варить и пироги печь.
Мне нравится тесто: рулет не ломается, бумага, на которой он выпекался, снимается без проблем. Выпеченное тесто получается мягким, пористым, очень вкусным. Не обязательно делать рулет, можно испечь торт.
Дрожжевые пирожки с капустой - прекрасная возможность побаловать своих близких и очередной раз потренироваться в кулинарном искусстве. Я предлагаю Вам простой и быстрый рецепт пирожков с капустой. С этим тестом вы можете приготовить пирожки с мясом, с картошкой, с вареньем, с яблоками, сделать все, чего душа пожелает.
Невероятно вкусный и красивый рождественский тыквенный кекс с орехами и клюквой. Тесто для кекса замешиваем на основе тыквенного пюре, апельсинового сока, сливочного масла и яичных белков. Для аромата добавляем в тесто пряности и цедру. А украшаем такой кекс глазурью из апельсинового сока и сахарной пудры.
Несомненное преимущество этого рецепта в том, что приготовление бездрожжевого теста не занимает столько времени, сколько заняло бы дрожжевое. С начинкой также не возникнет сложностей - яйца сперва обжариваются с соевым соусом, а затем смешиваются с отварным рисом. Также на этапе формирования рулета к начинке присоединяется бекон, что делает выпечку ещё ароматнее и вкуснее.
Этот пирог необычен во всём. Тесто готовить не придётся, его роль на себя возьмёт сухая смесь из муки с овсяными хлопьями, двумя видами орехов, черносливом, курагой и изюмом. А в качестве заливки между слоями сухого "теста" - смесь сметаны, яиц и сахара. Пирог получается очень сытным, ярким и интересным в разрезе, с богатым насыщенным вкусом орехов и сухофруктов.
Это печенье с джемом и орехами готовят в Германии перед Рождеством. Печенье "Шпитцбубен" получается нежным, мягким, ароматным и настраивает на рождественский лад.
Супервоздушная обрядовая выпечка - рождественский сдобный калач с маком. Калач отлично подойдёт в качестве святочного гостинца или к праздничному чаепитию. Готовится калач из дрожжевого теста на желтках, которое требует времени, но ради такого результата можно и терпением запастись.
Штоллен - традиционный немецкий рождественский кекс из плотного дрожжевого теста с большим количеством пряностей, сухофруктов, цукатов и орехов. Штоллены пекут за месяц, а то и два до Рождества. После выпечки кекс созревает в прохладном месте, периодически подпитываемый ромом, и становится насыщеннее и вкуснее. Поэтому, если вы хотите в Новый год побаловать своих настоящей рождественской выпечкой, самое время начать выпечку кексов-штолленов!
И снова "розочки" из творожного теста - красивое и вкусное печенье. Только на этот раз муки мне понадобилось чуть больше. Возможно потому, что я использовала фасованный творог, а он более влажный, чем развесной.
В связи с приближающимися праздниками и выпечка у меня праздничная!!! При отсутствии снега, мороза и новогоднего настроения - создаю его искусственно.)) Кекс очень ароматный, апельсиновый ликёр и мандарины восхитительно сочетаются с цукатами. Вкус праздника вам обеспечен!!
Нежное песочное печенье с тонкой абрикосовой прослойкой и ореховым грильяжем - отличный вариант десерта как для новогоднего стола, так и для любого праздника или обычного домашнего чаепития.
Для приготовления этих шести пирогов вам понадобится совсем немного времени, потому что они готовятся не из дрожжевого теста, а из хрустящего, рассыпчатого песочного. Для начинки берется баранина и овощи.
Этот кекс с необычным названием все-таки выпекается в духовке, а варятся его ингредиенты перед замешиванием теста. Кекс получается влажным, вкусным и очень ароматным.
Готовим закрытый пирог из песочного теста с двухслойной начинкой. Нижний слой начинки - из отварного риса, а сверху - обжаренный куриный фарш. Благодаря запечатыванию в тесто начинка прекрасно сохраняет свои соки. Песочное рассыпчатое тесто с нежной самодостаточной начинкой - это всегда вкусно. Если дополнить овощами, получится полноценный приём пищи.
По убеждению народов, собранных под британским флагом, помеченная крестом выпечка обязательно будет удачной ;) (если честно, это поверье до сих пор достаточно сильно и в наших краях). Оригинальные сладкие булочки с декором в виде креста на поверхности принято печь в Британии и Ирландии по праздникам и просто к воскресному чаю. Мускатный орех, кардамон и корица отлично сочетаются с пышным сдобным тестом, а цукаты и сухофрукты придают булочкам оригинальный вкус и легкую сладость.
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами готовится долго, но в результате станет настоящим украшением праздничного стола. Гости будут просить рецепт кекса.
Простое печенье в оригинальном исполнении! Песочное печенье «Спички» точно привлечёт внимание, ведь имеет необычную интересную форму. Приготовить песочное тесто – проще простого, а вот для того, чтобы сформировать сами печенюшки, нужно будет запастись терпением. Печенье получается хрустящим и вкусным.
Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом королевского пирога с творогом и яблоками своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо! :))
Этот пирог можно сделать очень быстро и он вкусен. А еще, тертый пирог - это хорошее решение постного угощения, если использовать растительный маргарин и постный майонез.
Комбинируя два вида теста - светлое и шоколадное - можно сделать "тигровое" печенье. Форму печенья можно выбрать любую. Светлое песочное тесто на маргарине в сочетании с шоколадным (с добавлением какао-порошка) даёт очень приятный вкус.
Пирог "Венок" – быстрый и очень аппетитный. Сегодня начинка с рисом и рыбой, но также подойдет куриное филе или другая начинка на выбор. Тесто с хрустящими нотками и рассыпчатой структурой, почти песочное. Никаких дрожжей и сливочного масла. И еще аппетитный вид, который разнообразит семейный или праздничный стол.
Безумно вкусный традиционный рождественский штоллен. Вкус и аромат Рождества и Нового года. Творожный штоллен с изюмом, цукатами, миндалём и марципановой начинкой. Обязательно приготовьте, понравится однозначно!
Для этих ватрушек делается дрожжевое тесто и ставится в холодильник на ночь. Затем из охлажденного теста делаются ватрушки с повидлом или джемом и выпекаются. Готовые датские ватрушки поливаются глазурью или посыпаются сахарной пудрой.
Рождественские колядки – народное творчество не только устное, но ещё и кулинарное. Традиционно колядки (они же калитки) готовятся из ржаного пресного теста с самыми разными начинками – сладкими и нет. По этому рецепту несладкая часть колядок готовится с тыквой и брынзой, а сладкая – с яблоками и корицей.
Тертый пирог - очень надежный пирог. Мне он не перестает нравиться уже много лет. Особенно люблю тертый пирог с густым вишневым вареньем. Конечно, без косточек.
Тесто очень простое и быстрое, а если не класть ванилин и добавлять меньше сахара, то можно делать пирог с грибами, кусочками ветчины, рыбы, с сыром, луком-пореем, цыпленком... с чем угодно.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com