Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Блюда из каштанов, В духовке


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Готовимся к Пасхе. Этими вкусными голубцами, тушенными в вине и с необычной начинкой, вы приятно удивите гостей и домочадцев. Главный ингредиент голубцов - каштаны, но не те, что растут у нас, а те, которые любят во Франции. Их уже можно найти в наших супермаркетах.

 капуста, каштан, сосиски, мясо, мясо куриное, вино белое сухое, бульон куриный, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный

Приготовьте для друзей или для большой семьи вкусное блюдо из мяса индейки с необычной начинкой из грибов, кураги и каштанов.

 грудинка индейки, соль, перец, каштан, чеснок, зелень петрушки, курага, грибы, тимьян (чабрец, богородская трава), масло оливковое

Гурманы по достоинству оценят это насыщенное и вкусное блюдо.

 молоко, мука, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, сыр сливочный, куриное филе, майонез, лук, перец болгарский красный, каштан, капуста брокколи, рис отварной...
 миндаль, сахар, сухари панировочные, каштан, яйца

Известный английский «Christmas cake» - это английский рождественский пирог, или английский рождественский кекс, история которого начинается несколько столетий назад. Тогда это был, собственно говоря, пирог «Двенадцатой ночи». Пятого января, в последний день Рождества, проходили большие празднества, и фруктовый пирог был их неотъемлемой частью. По традиции, внутрь прятался боб. Нашедший его в богатых домах назывался «королем вечера». Тот, кто находил боб в пироге, приготовленном в простых семьях, становился своего рода ангелом-хранителем в доме (поэтому старались, чтобы находка «случайно» попадалась главе семьи)… Шли века и религиозные праздники изменялись или забывались… Но традиция присутствия фруктового рождественского пирога (и Рождественского пудинга) на Рождество сохраняется до сих пор. Попробуйте его и вы, рецепт рождественского пирога перед вами. С наступающими новогодними праздниками! Благополучия и добра!

 кишмиш, изюм, изюм, вишня, масло сливочное, маргарин, сахар тростниковый, сахар коричневый, пюре, каштан, ром, апельсин, лимон, яйца, мука, разрыхлитель, корица...

Замечательная утиная грудка с каштанами, апельсинами и луком в вине и бальзамическом уксусе.

 грудинка, каштан, апельсин, лук красный, вино красное, уксус бальзамический, сахар
 сахар, яйца, каштан, ваниль, мука кукурузная

Индейку мы готовим не часто, поэтому и практики не так много. Чтобы индейка получилась идеальной, нужно все заранее спланировать. Понадобится большая посуда для крупной птицы (для маринада и для запекания), место в холодильнике, марля, термометр для мяса и достаточно времени — минимум 1 день плюс 5 часов (непосредственно для запекания в духовке). Маринад делает мясо индейки мягким и сочным. Кстати, для этого можно использовать простую смесь соли, сахара и воды. Начинку готовьте заранее, но фаршируйте птицу перед тем, как поместить ее в духовку.

 вода, соль, сахар, лук репчатый, лук-порей, морковь, стебель сельдерея, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, перец чёрный горошком, индейка...
 шоколад белый, масло сливочное, пудра сахарная, кофе, каштан, сливки
 сахар, яйца, ядра, желток, белок, мука, ваниль
 телятина, чечевица, каштан, орех, кизил, лук репчатый, масло топлёное, чеснок, зелень, соль

В последнее время в магазинах все чаще можно встретить такой не совсем обычный продукт как каштаны, как свежие, так и консервированные. И вот в очередной раз увидев на полке это "заморское" лакомство, решила, что нельзя его оставить без внимания. Подруга подсказала рецептик, я приготовила и получилось очень необычное и вкусное блюдо. Вот решила поделиться, может еще кто то захочет отведать блюдо из каштанов и свеклы.

 свекла, масло подсолнечное, лук зелёный, чеснок, каштан, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, соль, перец чёрный молотый
 масло сливочное, молоко, каштан, яйца, сахар ванильный, крем для каштанового торта
 сахар, масло сливочное, яйца, мука, начинка каштановая для пирога
 сахар, яйца, коньяк, каштан, молоко, сливки
 каштан, сметана, сливки, пудра сахарная, масло сливочное, яйца, мука, сахар ванильный
 капуста краснокочанная, каштан, масло сливочное, сметана, сливки, бульон, вода, соль
 дрожжи, мука пшеничная, молоко, пудра сахарная, соль, масло сливочное, каштан
 баранина, сало курдючное, нут, каштан, алыча, лук, лук зелёный, айва, перец чёрный горошком, имбирь, мята, укроп, барбарис, шафран
 каштан, бульон мясной, хлеб белый, соль, перец белый молотый, сахар, масло сливочное
 орех лесной, каштан, шоколад, пудра сахарная, сахар, масло сливочное, ром, уксус
 гусь, каштан, бульон, сливки, лавровый лист, сметана, соль, перец, перец красный, специи
 тесто дрожжевое, каштан, грибы, соль, специи, масло сливочное
 телятина, чечевица, каштан, ядра фундука, ядра миндаля, ядра лещины, кизил, лук, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок зеленый, мята...
 яйца, сахар, каштан, масло сливочное, пудра сахарная, молоко, сливки
 баранина, лук, помидоры, алыча, картофель, каштан, нут, перец чёрный горошком, зелень кинзы, зелень петрушки, чабер, шафран
 каштан, пудра сахарная, желток
 капуста савойская, масло сливочное, молоко, сухари панировочные, соль, каштан, масло сливочное, масло сливочное, молоко, яйца, сухари, соль
 рыба, масло сливочное, сметана, сыр тёртый, каштан, перец, соль
 каштан, курица, бульон, молоко, вода
 каштан, шоколад, кофе, масло сливочное, сахар, сливки
 курица, пшеница, каштан, чернослив, лук, морковь, чеснок, соль, перец, паприка
 масло сливочное, мука, соль, масло сливочное, мука, каштан, мёд, сливки, лимон, сахар, вода, яйца, желток, сахар, сливки, молоко, соль
 масло сливочное, вода, крахмал кукурузный, мука, порошок для выпечки, молоко, соль, базилик, зелень петрушки, масло оливковое, базилик, пюре, соль, перец чёрный молотый
 солод, хмель, мука, дрожжи, каштан
 каштан, курица, бульон, молоко, вода
 цыпленок, масло сливочное, шпик (шпиг, шпек), язык говяжий, вино, каштан, молоко, перец чёрный молотый
 мука, масло сливочное, желток, сахар, апельсин, ванилин, мука, масло сливочное, мука, каштан, творог, сахар, ром, белок, соль
 индейка, масло сливочное, каштан, сок мясной, бульон
 каштан, мёд, миндаль, сухари панировочные, яйца
 мёд, крупа манная, мука, каштан, пудра сахарная, арахис, цедра лимона, молоко, мёд, масло сливочное, желток, каштан, сметана, сахар ванильный
 масло растительное, молоко, яйца, сухари молотые, каштан, мука, сливки, сахар
 яблоко кислое, каштан, вино красное, мука, жир, вода, молоко кислое
 масло, пюре, глазурь сахарная, сахар ванильный, соль, яйца, желток, мука пшеничная, орех грецкий, орех, кориандр, гвоздика, корица, шоколад, миндаль, шоколад
 бульон овощной, каштан, соль
 йогурт, каштан, корень сельдерея, масло сливочное, семена
 гусь, соль, перец молотый, масло растительное, лук, морковь, бульон куриный, перец горошком, петрушка, чеснок, каштан, масло сливочное
 цыпленок, алыча, каштан, миндаль, сок гранатовый, лук репчатый, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный, шафран, соль
 фазан, бекон, каштан, масло сливочное, перец белый молотый, шалфей, шалфей, масло топлёное, сахар, соль
 пюре, яйца

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Часто используемые ингредиенты: каштан, масло сливочное, сахар, молоко, яйца, мука, сливки, пудра сахарная, желток, лук, чеснок, бульон, миндаль, сметана, зелень петрушки
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(92)