Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Блюда из тунца, В духовке

Тунец в духовке – отличный вариант сытного, вкусного, полезного рыбного блюда. Подробней про тунца в духовке...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Ожидала, что рыба будет вкусной, но она получилась очень вкусной. А готовится стейк из тунца очень быстро.

 тунец, приправа, травы сухие итальянские, соус соевый, лимон

Рыба, запеченная в духовке, выглядит очень аппетитно. Благодаря маринаду из сметаны рыбка получается сочная, мягкая и вкусная.

 тунец, сметана, лук репчатый красный, специи, соль, масло растительное

Очень полезная, богатая витаминами и фосфором рыба – тунец. Рецепты его приготовления разнообразны, выберем самый диетический из них – рецепт тунца, запеченного в духовке. Приготовление тунца по этому рецепту несложно и не требует много времени.

 тунец, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, оливки

Рецепт приготовления желтохвостого тунца в духовке, с кунжутом. Запечённая рыба получается сочной, вкусной, с аппетитной корочкой.

 тунец, лимон, масло оливковое, соус соевый, перец чёрный молотый, кунжут

Многим, наверное, уже известны рецепты закусочных пирогов с таким тестом, но может кому-то пригодится. Все делается быстро и получается очень вкусный закусочный пирог. Рецепт начинки может быть совершенно любой, море фантазий. У меня в этот раз закусочный пирог с тунцом.

 яйца, майонез, сметана, мука, разрыхлитель, сода, соль, тунец, яйца отварные, зелень, лук зелёный, специи

Румяный, хрустящий пирог из слоеного теста с нежной начинкой из рыбы, риса и яйца можно подать как основное блюдо или к чаю.

 тесто слоеное, рис, тунец консервированный, яйца, яйца, горошек зелёный, масло сливочное, мука, молоко, лук зелёный, соль, кунжут

Сегодня день дождливый, хочется спать... Булочки у народа закончились. Поэтому пошла новую форму испытывать.

 мука, масло, маргарин, молоко, сахар, соль, тунец консервированный, лук-порей, яйца, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец

Вкусный, сочный и полезный завтрак вам обеспечен, если вы запечете в духовке помидоры с тунцом и яйцами. Помидоры, фаршированные консервированным тунцом, готовятся настолько быстро, что вы с легкостью сможете подать их и к приходу нежданных гостей.

 помидоры, тунец консервированный, яйцо куриное, сметана, соль, перец чёрный молотый, зелень

Этот сметанный пирог с тунцом и картофелем, на семейном обеде был "гвоздем сезона".

 сметана, яйца, мука, соль, сахар, разрыхлитель, сок лимона, тунец консервированный, картофель, укроп

Из отварных макарон можно приготовить вот такой замечательный салат с тунцом, добавив овощи и зелень. Такой салат с макаронами также можно подать гарниром, слегка разогрев перед подачей.

 макароны, перец болгарский красный, лук красный, помидоры, тунец консервированный, соль, масло оливковое, уксус винный белый, сок лимонный, горчица, мёд, базилик, листья

Хорошее, несложное блюдо для любителей рыбы. Вкусно получается и с тунцом, и с семгой. Можно добавить в запеканку зелень петрушки, укропа или базилика.

 тунец консервированный, лапша, стебель сельдерея, лук зелёный, сметана, горчица, майонез, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, масло сливочное, цуккини, сыр...

Эти запеченные макароны с сыром готовятся и подаются в сковороде. Запекаются макароны с грибами, тунцом, зеленым горошком и сыром в сливочном соусе.

 хлеб белый, масло сливочное, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, бульон куриный, сливки, макароны, тунец консервированный, горошек зеленый мороженый...

Все что вам понадобится, чтобы из скучных макарон сделать такую вкуснючую запеканку, это приготовить нежный сливочный соус, смешать его с макаронами, тунцом и сыром, и макароны, запеченные в духовке, будут необычными и вкусными.

 макароны, масло сливочное, маргарин, лук репчатый, стебель сельдерея, перец болгарский красный, мука пшеничная, соль, перец белый молотый, молоко...

Кулебяка - это блюдо русской кухни, которое представляем собой закрытый пирог с начинкой. Вариаций кулебяки немало, я предлагаю приготовить кулебяку из слоеного теста, с тунцом и шампиньонами.

 тесто слоеное, тунец консервированный, шампиньоны, лук репчатый, зелень укропа, яйца, масло растительное, соль

Печеный болгарский перец, фаршированный тунцом, рикоттой, маринованным огурцом и зеленью, обязательно стоит приготовить. Эта холодная закуска достаточно необычная и вкусная.

 перец болгарский, тунец консервированный, сыр сливочный, огурцы маринованные, зелень

Воздушную и нежную рыбную запеканку с тунцом и рисом, приготовленную по этому рецепту, можно подать как горячую закуску или как самостоятельное блюдо.

 мука, яйца, сметана, майонез, сода, тунец, рис отварной, лук репчатый, перец чёрный молотый

Рецепт вкусного основного блюда на обед или ужин - макаронная запеканка с консервированным тунцом и сыром.

 лапша, молоко, тунец консервированный, сыр чеддер, сыр пармезан, сухари, горчица дижонская, масло сливочное, перец красный, сельдерей черешковый, лук репчатый, мука...

Макароны запекаются с соусом из тунца, сливок и сыра.

 тунец консервированный, сыр чеддер, яйца, сливки, макароны, лук красный, зелень петрушки, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, листья салата

Такой бутерброд быстро собрать и разогреть в духовке в течение 2 минут.

 тунец консервированный, майонез, перец чёрный молотый, хлеб ржаной, бекон, авокадо, сыр твёрдый

Для приготовления этого пирога понадобится готовое слоеное тесто, брокколи, тунец, яйца, молоко и сыр. Простой набор продуктов, легкое приготовление и вкусный пирог готов!

 тесто слоеное, молоко, яйца, лук зелёный, перец чили, базилик, соль, тунец консервированный, сыр чеддер, капуста брокколи

Простой и недорогой рецепт приготовления оригинальной праздничной закуски - сырный рулет с тунцом и солеными огурчиками. Удивите своих гостей и близких очень вкусной сырной закуской.

 сыр твёрдый, тунец консервированный, огурцы солёные, корнишон, огурцы маринованные, чеснок

Лапшу можно подать в запеченном виде, достаточно приготовить простой, но вкусный соус и добавить кусочки тунца.

 масло сливочное, лук-порей, семена, соль, перец чёрный молотый, мука, молоко, сливки, сок лимона свежевыжатый, лапша, сыр твёрдый, укроп, тунец консервированный...

Такие бутерброды готовятся на булочках для бургеров. Тунец, сыр, майонез, лук и специи - все что нужно для приготовления бутербродов с тунцом.

 майонез, лук зелёный, лук репчатый, горчица, соус Вустерский (Вустерширский), тунец консервированный, булочка, помидоры, сыр чеддер

Для меня было открытием, когда в одном из зарубежных журналов прочла рецепт запеченных спагетти. На деле оказалось очень вкусное блюдо, особенно для любителей разнообразной, сытной итальянской кухни.

 спагетти, тунец консервированный, капуста цветная, сыр твёрдый, хлеб белый, масло сливочное, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сливки...
 масло сливочное, соль, тунец, перец, лук, сметана, вино сухое

Паста с кусочками тунца и сладкого картофеля (батата) будет выглядеть интереснее, если использовать лапшу с добавлением шпината. Филе тунца перед обжариванием маринуется в соусе из зелени и пряностей. Батат печется в духовке.

 батат, масло оливковое, кинза, зелень петрушки, чеснок, кумин, сок лимона, тунец, паста, соль, перец чёрный
 соль, уксус, тунец, перец, масло растительное

Стейки тунца готовятся в духовке под грилем, с соусом терияки.

 тунец, имбирь, соус соевый, сахар тростниковый, чеснок, масло кунжутное, перец кайенский, лук зелёный, кинза, уксус рисовый

Тунец, жаренный на гриле, с омлетом и жареным тофу в панировке из кунжута и орехов.

 тунец, яйца, мука, молоко, тофу, рис, соль, перец, масло растительное, сухари панировочные, орех грецкий, кунжут, куркума, мука, яйца, соус, соус соевый, соус Песто...
 тунец консервированный, масло, луковицы, шампиньоны отварные, сливки, крахмал, петрушка, лимон
 булочка, тунец, масло сливочное, майонез, лимон, лук репчатый, корень сельдерея, помидоры
 яйца, перец болгарский зелёный, перец болгарский желтый, помидоры, тунец консервированный, соль, перец, уксус белого вина, масло оливковое, оливки, каперсы...
 хлеб пшеничный, тунец консервированный, лосось, сыр, майонез, яйца, молоко, горчица, мука
 помидоры, тунец, перец чёрный, соль, розмарин, маслины, сыр тёртый, лук зелёный
 мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, соль, помидоры, тунец, маслины, масло оливковое, перец сладкий, майонез, зелень петрушки, перец, соль
 тесто слоеное замороженное, лук, сардина, томат-пюре, масло растительное, оливки, помидоры, тунец консервированный, каперсы, креветки, крабы, порошок чесночный, риган
 мука, дрожжи сухие, сахар, соль, масло оливковое, томат-паста, сыр моцарелла, ветчина, салями, перец сладкий, помидоры, луковицы, чеснок, тунец
 яйца, тунец консервированный, сливки, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец
 мидии, креветки, тунец консервированный, рис, лук репчатый, чеснок, морковь, масло растительное, соль, бульон мясной, вино белое, лавровый лист, шафран...
 мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи, сахар, вода, соль, масло растительное, мука, шпинат, шпинат, лук, чеснок, масло оливковое, перец молотый, орех мускатный...
 мука пшеничная, масло растительное, дрожжи, сахар, соль, вода, тунец, сыр, сыр пармезан, помидоры, луковицы, маслины, чеснок, перец чёрный молотый, соль
 капуста квашеная, скумбрия, тунец, морковь, луковицы, корень петрушки, масло растительное, укроп, мука, чеснок, перец чёрный горошком, соль
 лосось, тунец, перец сладкий, лук репчатый, вино белое сухое, масло растительное, сок лимона, цедра лимона, соль, перец красный молотый, перец чёрный молотый, тмин...
 тесто слоеное, сардины консервированные, оливки, креветки, помидоры, лук, соус томатный, масло растительное, тунец консервированный, каперсы, чеснок, соль
 соль, мука пшеничная, тунец, треска, молоко, яйца, масло растительное, маринад для запеченной рыбы
 лук, масло оливковое, чеснок, томат-паста, помидоры, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, творог, соль...
 мука пшеничная, соль, дрожжи сухие, вода, пюре, томат-паста, чеснок, базилик, тунец консервированный, перец сладкий, лук, сыр моцарелла
 капуста цветная, тунец консервированный, сухари панировочные, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, соус
 рис, тунец консервированный, лук репчатый, томат-пюре, вино белое, бульон, масло сливочное, масло растительное, сыр тёртый
 картофель, тунец консервированный, творог, кукуруза консервированная

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Тунец - очень полезная, богатая фосфором и витаминами рыба, которая должна быть в меню каждого человека. Тунец отлично подходит для приготовления различных закусок, салатов, а также основных блюд. Тунец, запеченный в духовке, легко украсит любой праздничный стол, поможет принять и вкусно накормить вам своих гостей. Тунец – рыба универсальная, ее тушку можно разделать по-разному, и готовить как отдельными порционными кусочками, так и целиком. Тунец хорош в любом исполнении, поэтому готовят филе тунца в духовке, стейки тунца в духовке, тунец в духовке целиком. В любом случае получается очень вкусно, а разница - во времени приготовления, в форме подачи на стол.

Мясо тунца хоть и жирное, оно быстро сохнет при термообработке. Поэтому опытные кулинары советуют обязательно предварительно мариновать тунца в специальном соусе, а также пользоваться фольгой при запекании. Тунец в фольге в духовке получается очень сочным и нежным, а маринад добавляет ему желаемых вами вкусовых оттенков. Каждый рецепт оговаривает свой вариант приготовления тунца в духовке, но использование маринада на основе масла, специй, кислых продуктов присутствует практически во всех из них. Используйте для приготовления тунца в духовке рецепты с фото, они более понятны и просты в исполнении.

Обязательно запаситесь хотя бы одним из рецептов тунца, например, рецептом тунца в духовке в фольге. Он вас обязательно выручит в какой-нибудь ситуации с неожиданными гостями.

Как приготовить тунца в духовке, об этом расскажут наши рецепты на сайте и советы опытных кулинаров:

- тунец приобретет хороший привкус, если минут за 20 до приготовления сбрызнуть его лимонным соком;

- любая океанская рыба, в т.ч. и тунец, получается особенно вкусной, если при ее мариновании использовать кислые продукты: лимон, огуречный рассол и т.д.;

- тунец не будет рассыпаться во время приготовления, если его предварительно посолить;

- тунец подрумянится, если перед запеканием в духовке его хорошенько обсушить полотенцем;

- блюда из рыбных продуктов можно гарнировать кусочками лимона, помидора, специями;

- любую рыбу при малейшем сомнении в свежести нужно выбрасывать без сожаления.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru