Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

В духовке, Рулет куриный

Если вы хотите разнообразия от мяса курицы, приготовьте куриный рулет в духовке. Подробней про куриный рулет в духовке ...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
 по дате / по популярности  

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Именно куриный рулет в духовке может внести разнообразие, которого вы ждете. Вкус мяса, специй при этом остаются привычными, а внешний вид, форма подачи блюда становится эффектным и праздничным. Усилий от хозяйки такое блюдо требует не больших. Пригодится умение пользоваться фольгой. Куриный рулет в духовке в фольге – наиболее распространенный вариант. Готовится, как правило, куриный рулет с начинкой. В духовке, однако, пригодится не всякая начинка. Попробуйте такие разновидности этого блюда: куриный рулет с грибами в духовке, куриный рулет с сыром в духовке, куриный рулет с яйцом в духовке. По способу подготовки мяса можно приготовить такие рулеты: рулет из куриной грудинки в духовке, рулет из куриного фарша в духовке, рулет из куриного филе в духовке.

Рецепт куриного рулета в духовке можно подобрать на ваш вкус, причем допускаются эксперименты. Сделали комбинацию различных начинок – и у вас уже новый вариант блюда «куриный рулет в духовке». Фото, которые есть на сайте, помогут вам выбрать необходимый вариант. Обязательно приготовьте куриный рулет в духовке, рецепт с фото – ваш основной помощник.

Начинку подбирайте по своим вкусам и особенностям своего рациона. Возможно, кто-то любит грибы, тогда изучите рецепт куриного рулета с грибами в духовке. Получается очень ароматное и аппетитное блюдо. Любителям диетического питания подойдет рецепт рулета из куриной грудки в духовке.

Есть еще одно практичное свойство, которым обладает куриный рулет, запеченный в духовке. Он несколько дней может храниться в холодильнике, и потому вполне сможет заменить магазинную колбасу. Бутерброды с таким рулетом полезнее и вкуснее.

Познакомьтесь с некоторыми советами, как приготовить куриный рулет в духовке:

- фарш из рубленого мяса раскладывают на пленке или салфетке, затем идет начинка. Полученный пласт сворачивают в рулет, формируя руками правильный батон;

- рулет из грудки или филе предполагает, что мясо отбивается до нужной равномерной толщины, солится, посыпается приправами и заворачивается в батон;

- для крепости батон обматывают нитками или закрепляют края зубочистками;

- когда для рулета используется целая тушка птицы, сначала ее нужно освободить от костей. Для удаления костей нужен острый нож. Полученный куриный «блин» укладывают кожей вниз, а мякоть отбивают кухонным молотком. Мясо солится, натирается приправами, добавляется другая начинка по вкусу и сворачивается в батон. Перевязанный нитками рулет нужно завернуть в пленку или фольгу. Рулет отваривается или запекается в духовке.


Часто используемые ингредиенты: куриное филе, масло растительное, яйца, сыр твёрдый, чеснок, лук репчатый, шампиньоны, сметана, бекон, зелень, приправа, масло сливочное, морковь, мука, фарш куриный, зелень петрушки, паприка молотая, лук зелёный, перец молотый, картофель, зелень укропа, перец болгарский, желатин, сыр плавленый, сыр моцарелла
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)