Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Рыба тушеная


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Рыба тушится с помидорами, морковью, кабачками, перцем. Ароматное, сочное блюдо удобно готовить в мультиварке.

 сельдь, лук репчатый, морковь, помидоры, кабачок, перец сладкий, соль, травы, масло растительное

Филе пикши тушится с морковью, пастернаком, пореем и яблоками в овощном бульоне.

 пикша, морковь, пастернак, яблоко, тмин, масло сливочное, лук-порей, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, петрушка

Лосось тушится в небольшом количестве вина и апельсинового сока и подается с вкуснейшим цитрусовым соусом.

 лосось, вино белое, сок апельсиновый свежевыжатый, масло сливочное, цедра апельсиновая, соль, имбирь молотый, корица молотая, апельсин, рис отварной

Картофель тушится с угрем и подается с масляным соусом.

 картофель, угорь, масло сливочное, уксус винный белый, соль, перец чёрный молотый

Пусть название вас не пугает. И если у вас нет специальной кастрюли, ничего страшного! Можно приготовить это вкуснейшее блюдо и в казане. Таджин с рыбой, сладким перцем, помидорами и картофелем получается очень ароматным за счет специй.

 рыба морская, картофель, перец сладкий, помидоры, чеснок, масло оливковое, соль, перец, зира, паприка, лимон, кинза, чеснок, масло оливковое, соль

Кусочки рыбы тушатся с помидорами и луком. Отлично для простого и быстрого ужина.

 окунь морской, лук репчатый, помидоры, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный

Острый рыбный соус карри, со сливками, орешками кешью, кокосовой стружкой и пряностями.

 треска, лук репчатый, перец чили, чеснок, орех кешью, семена, кокосовая стружка, вода, масло оливковое, семена, кумин, кориандр, сливки, куркума молотая, сок лайма...

Это рагу готовится из помидоров, филе белой рыбы и кукурузы, с добавлением куриного бульона. Подается рагу с чесночным соусом.

 помидоры, филе рыбы, кукуруза, масло оливковое, чеснок, чеснок, вино белое сухое, паприка молотая, майонез, бульон куриный, шафран, соль, перец чёрный молотый, петрушка

Филе пикши тушится на сковороде и подается с нежным сливочным соусом.

 пикша, масло сливочное, молоко, бульон рыбный, лавровый лист, мука, сливки, желток, укроп, соль, перец чёрный молотый, лимонные дольки, укроп

Хотите вкусную рыбку на обед? А пожалуйста! :) Рекомендую приготовить по этому рецепту филе любой морской рыбы или не костлявую речную рыбу, например судака.

 филе рыбы, лук репчатый, морковь, томат-пюре, лавровый лист, уксус, масло растительное, мука, соль, перец, сахар, вода

Рыбные стейки готовятся под соусом барбекю в медленноварке.

 рыба меч, соус Вустерский (Вустерширский), порошок чили, сахар тростниковый, уксус бальзамический, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, горчица, соус томатный...

Треска тушится в томатном соусе с фасолью и пряностями.

 филе трески, фасоль консервированная, помидоры, перец болгарский красный, масло оливковое, бекон, чеснок, лук репчатый, паприка, паприка, шафран, бульон рыбный, соус...

Люблю рыбу, особенно судака. Как же он хорош с овощным соусом-маринадом!

 судак, морковь, лук репчатый, помидоры, масло растительное, мука, соль, сахар, перец

Сардины сначала слегка обжариваются, заливаются горячим маринадом, тушатся, а затем настаиваются в маринаде.

 сардина, помидоры, масло оливковое, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, мука, уксус винный белый, соль морская

Этот рецепт минтая под шубой из лука и майонеза в нашей семье успешно живет вот уже несколько лет. Откуда он взялся - уже и не вспомнить. Рыбка получается очень вкусной и нежной. За качество фото прошу прощения (единственное, что попалось под руку - это телефон... а проводить дальнейшую фотосессию мое голодное семейство мне не позволило).

 минтай, лук репчатый, соль, перец, майонез, мука, масло растительное

Филе белой рыбы готовится с зеленым горошком, креветками и грибами в сливочном соусе, а затем запекается под хлебными крошками.

 филе рыбы, креветки отварные очищенные, горошек зеленый мороженый, шампиньоны, масло оливковое, лук-шалот, вино белое сухое, бульон рыбный, лавровый лист, сметана...

Это рагу готовится из рыбы, двустворчатых моллюсков и колец кальмара.

 моллюски, филе рыбы, кальмары отварные, помидоры, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, сельдерей черешковый, бульон рыбный, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...

Стейки лосося готовятся в небольшом количестве острого соуса.

 лосось, масло оливковое, лук репчатый, чили зеленый, чеснок, корень имбиря, молоко кокосовое, кумин, кориандр, порошок чили, куркума, уксус винный белый, соль, кинза, рис

Люблю я рыбу с овощами в томатном соусе. Особенно хорош минтай на второй день, охлажденным.

 минтай, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, масло растительное, соль, перец, сахар, лавровый лист, вода

Тушеный хек с овощами. Вкусная рыбка получилась. ;)

 хек, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, масло подсолнечное, перец, соль, зелень

Хорошее вкусное блюдо на второе – рыба с белой фасолью.

 филе судака, лук репчатый, фасоль белая, перец сладкий, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, приправа, мука, масло растительное, сметана...

Современный рецепт приготовления рыбы в кисло-остром соусе в стиле региональной кухни Тамил Наду (южная Индия). Отличительной особенностью этой рыбы карри является наличие кислой основы из тамаринда и острого красного перца Чили. Это блюдо имеет густую подливу с заметным количеством насыщенного специями масла.

 филе рыбы, сок лайма, цедра, уксус яблочный, соль, семена, семена горчицы, шамбала, листья карри, масло растительное, лук репчатый, помидоры, имбирь, чеснок, куркума...

Рыба в томатной зажарке сочная и нежная. Рекомендую. В праздничные дни поста и при послаблении разрешается рыба, и тогда можно приготовить вкусного хека в томатном соусе на обед.

 хек, лук репчатый, морковь, мука, масло растительное, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, сахар

Классическое блюдо региона Венето. Отнюдь не диетическое, но ужасно вкусное. Треска в молоке, приготовленная по такому рецепту, покорит ваше сердце!

 треска, лук, филе анчоуса, зелень петрушки, молоко, сыр твёрдый, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый

Рыба тушится в сидре с луком, а из полученного бульона готовится легкий рыбный соус.

 пикша, треска, лук репчатый, лавровый лист, петрушка, сок лимона свежевыжатый, сидр, крахмал кукурузный, сливки, соль, перец чёрный молотый, овощи

Судак достаточно постная рыба, но маринад делает с ней настоящие чудеса. Советую готовое блюдо охладить и дать жареному судаку под маринадом настояться 5-6 часов в холодильнике.

 судак, мука, масло растительное, соль, перец, морковь, лук репчатый, томат-паста, сахар, масло растительное, соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика

Болгарский перец сначала запекается в духовке, а затем тушится на сковороде с фасолью и рыбой в томатном соусе.

 фасоль консервированная, бульон рыбный, помидоры, филе трески, перец болгарский красный, масло оливковое, бекон, чеснок, лук репчатый, паприка, паприка, шафран, вода...

Рыба в соусе получилась очень вкусной. Сочная и в меру острая. Холодная даже вкуснее.

 филе судака, соль, перец чёрный молотый, лимон, мука, масло растительное, лук репчатый, перец болгарский, перец острый, масло растительное, помидоры, маслины, каперсы...

Томатный соус готовится из помидоров, лука, каперсов и трав, а треска готовится прямо в сковороде с соусом.

 филе трески, помидоры, каперсы, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, укроп, петрушка, эстрагон

Рагу из морепродуктов готовится с добавлением овощей, тушится рагу в томатно-кокосовом соусе.

 филе трески, рыба, масло оливковое, сок лимона свежевыжатый, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, перец болгарский зелёный, чеснок, перец чили...

Лосось, овощи и ананас готовятся на сковороде в кокосовом соусе и подаются с горячим рисом.

 лосось, ананас консервированный, молоко кокосовое, лук репчатый, перец болгарский красный, морковь, крахмал кукурузный, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое...

В состав соуса входит паста карри, бананы и кокосовое молоко. Рыба по-тайски получается очень нежной и ароматной.

 молоко кокосовое, паста, филе палтуса, соль, лайм, лук зелёный, банан, арахис, кинза

Минтай под овощным маринадом тушится в молоке – необычное, но очень вкусное блюдо. Описание всего в двух словах - нежно и сочно.

 минтай, морковь, лук репчатый, масло растительное, молоко, соль, перец чёрный молотый, мука

Это блюдо названо в честь тосканского города Ливорно. Просто в приготовлении, малокалорийно, дешево и вкусно. Попробуйте!

 лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные в собственном соку, филе трески, маслины, соль, масло растительное

Сибас в томатном соусе, с карри и имбирём. На грибной подушке.

 рыба, лук репчатый, перец болгарский, морковь, стебель сельдерея, чеснок, корень имбиря, карри, томат-паста, шампиньоны, лук

Сегодня у меня получилась ну очень вкусная рыба. Хека тушеного с овощами можно подать как отдельное блюдо, а можно с любимым гарниром.

 хек, сахар, уксус, томат-паста, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, лук репчатый, мука, вода

Когда нет времени...)

 картофель, капуста брокколи, лосось консервированный, соль, приправа

Очень вкусная, сочная рыба с шампиньонами и приятным апельсиново-томатным вкусом.

 тунец, соль, перец белый молотый, апельсин, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, помидоры, вода, уксус бальзамический

Постное рагу из пангасиуса с грибами лично мне больше напоминает куриное, чем рыбное блюдо. Проверьте!:)

 пангасиус, лук репчатый, шампиньоны, майонез, чеснок, соль, специи

Рыба с овощами тушится в яблочном сидре и ароматных специях.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, перец болгарский зелёный, перец чили, стейк, помидоры консервированные, паприка, картофель, сидр, соль, перец чёрный молотый...

Картошка, тушенная с рыбой и луком, - сытное и вкусное блюдо к любому столу.

 лосось, картофель, лук репчатый, вода, масло оливковое, томат-пюре, перец чили

Для этого блюда понадобятся несколько видов рыбы. Подается рыбное рагу с картофельным пюре.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, томат-паста, помидоры, уксус, лавровый лист, петрушка, бульон рыбный, картофель, филе рыбы, сметана, соль, перец чёрный молотый...

Брокколи и рыба - отличное дополнение к макаронам.

 капуста брокколи, масло оливковое, филе рыбы, чеснок, вино белое сухое, сливки, фузилли (макароны спиральки), сыр горгонзола, соль, перец чёрный молотый

Если вы любите рыбку так же, как люблю ее я, то пробуйте.=) Я не могу сказать, что это необычно... Семга тушеная в сливках так хорошо оттеняется вкусом мандаринчиков... И самое главное - это готовится ОЧЕНЬ быстро!

 сёмга, мандарин, лимон, сливки, масло растительное, соль, перец, кориандр

Приготовление рыбы, тушеной с имбирем, по этому рецепту не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков, а блюдо получится вкусным и ароматным.

 филе трески, уксус рисовый, соус соевый, имбирь, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Замечательное блюдо из морской рыбы, которая готовится в соусе с овощами, пряностями и вином. В рецепте использовались сырые креветки, но можно добавить и вареные, при этом добавлять их в самом конце приготовления.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея, морковь, тимьян (чабрец, богородская трава), томат-паста, вино белое сухое, помидоры, бульон рыбный...
 рыба, лук репчатый, морковь, соль, специи, масло растительное, кефир, зелень
 перец стручковый сладкий, перец стручковый сладкий, луковицы, морковь, горох зеленый стручки, форель, лимон, соль, перец чёрный, вино белое

В вечном поиске простого и вкусного ужина, как импровизация появился этот рецепт. Хек хорош и сам по себе, но лучше кушать эту рыбу в соусе из помидоров с добавлением ароматных пряностей. Испытайте этот рецепт. Хек получится вкусным.

 хек, мука, масло растительное, лук репчатый, чеснок, паприка молотая, кориандр, перец чёрный молотый, помидоры, сок лимона, зелень петрушки, кинза, соль
 филе рыбы, килька, лук репчатый, грибы свежие, грибы солёные, масло сливочное, сметана, петрушка, соль

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)